Les Microbrasseries du 58 Nièvre

J'ai découvert Tipsy il y a quelques mois, depuis je ne suis pas déçu ! Les bières sont vraiment bonnes, avec quelques éditions de saison :) Mention spéciale à l'IPA "Sans pression" qui m'a fait découvrir Tipsy ! Par ailleurs j'ai pu rencontrer et discuter avec Robin, un des co-fondateurs, moment très sympa ! On ressent toute la passion ;)....

Jacques a été un hôte parfait, que ce soit sur le plan du partage de ses connaissances dans la fabrication de bières, que par sa sympathie et sa cuisine ! Nous avons passé un excellent moment, authentique et agréable en sa compagnie, et celle de sa famille aussi. Il a su nous partager sa passion de la bière de manière très naturellement et convivial....

J'ai acheté une Jojo à mon mari à l'occasion de son anniversaire, par hasard. Je pense que c'est la meilleure bière artisanale que nous ayons goûté. Depuis j'en ai déjà racheté quelques unes !....

Pas mal la Nouvelle Vague. Toute en délicatesse. Désaltérante. Je suis pas trop blanche pourtant mais j'ai apprécié.. Offerte via un coffret Nicolas en région parisienne.....