Bières Artisanales Perle Brasserie

Tout est prévu pour être bien chez Perle ! Un incontournable après une journée shopping ou entre potes pour un verre avant le repas !

Un bel endroit avec un bâtiment en construction passive. Arrêtez vous en terrasse pour déguster ces bières délicates et ses fines bulles.

Petite pause déjeuner à la terrasse du biergarten. Les bières sont excellentes accompagnées d'une paire de Knack et où de bretzel

Très bonne bière, pas donnée mais c'est peut être le prix de la finesse du produit. Biergarten sommaire mais agréable.

C'est un bar affilié à la brasserie perle. C'est parfait pour faire une bonne dégustation de bières de garde après le travail. Attention,la bière est forte et la restauration n'est faite que pour accompagner la dégustation des bières.(Des knacks d'un traiteur local par exemple) En revanche il y 'a une grande terrasse plein sud, ça va être bondé en Été !!!!!

Un lieux au top, un accueil chaleureux Des bières de qualité, une gamme maîtrisée avec des goûts justes et très bien équilibrée Je recommande particulièrement la dipa

Biere au top Service au top Acceuil au top Bravo !!

Peu de place (full à 19h) Repas snacking, aucun plat Pas engageante la file d'attente pour un verre. Deux serveuses qui font ce qu'elles peuvent (caisse,boutique,bières,repas). Musique, service et bière sympa mais une seule.

Bel endroit, bonnes bières et on peut se garer facilement et gratuitement😀très sympa

Jolie brasserie de l exterieur...la terrasse en été sera trés sympa mais sinon que dire....on est un peu décu a l interieur c est un fait.Pas de service a table.Aucun choix en snaking....une pauvre paire de knack...une bretzel a 2 euros qu on nous a donné brulante...bref. Les tables elles ne sont pas nettoyés a chaque départ pourtant le client fait tout le reste donc c est un minimum que de deguster la biere sur une table propre. Pourtant pour un samedi soir cetait pas folichon et le personnel s endormait sur place.Neanmoins ils etaient souriants et la biere est bonne. Ainsi je reviendrais car on ne peut que s ameliorait n est ce pas...alors courage..

1ere abord bien pour les férus de bière une bonne expérience et sympathique

Le lieu est très sympa, spacieux, moderne. Les bières sont bonnes. Gros bémol en revanche pour les propositions de petites restauration. Très cher. Patatos, froides baignant dans l’huile, 6 euros Hot Dog alsacien, végé, ingrédients étonnants… secs… 8,50€ Bref le choix bretzel semble le moins risqué. Domaine à améliorer, ce serait super 👍

Brasserie + restaurant (Snacking) à coté du IKEA à Cronenbourg. On y brasse directement la bière PERLE. Intérieur propre, c'est tout neuf. Il y a également un petit magasin d'usine où l'on peut acheter directement la bière brassée. Il y a une dizaine de bière et du vin. Petite restauration (Knacks, bretzels, cacahuètes). Pinte de Noel à 7.50€. Elle est excellente. La bretzels pour 2€ est toute rikiki. Les knacks sont bons, pain frais. Bonne adresse pour boire une bière dans un super décor. Dommage que les prix des bières vendues en magasin soient aussi élevés (peut être même plus cher qu'en supermarché

Très bonnes bières, visite + dégustation très sympa. A bientôt !!

Visite très intéressante, un accueil adorable et des bières délicieuses. A faire si vous passez à Strasbourg Je recommande

Décevant. Bière insipide et sans corps, voire aqueuse ou éventée. Manque de fraîcheur. J'avais un meilleur souvenir de la bière Perle en bouteille. Service au bar et prix élevé. Les bières à emporter sont plus chères qu'ailleurs, alors qu'on s'attendrait à les payer moins chères à la brasserie. Ne veut pas le déplacement.

Lieu convivial pour prendre un verre. L'endroit peut paraître surprenant, bord de l'autoroute, zone commerciale, mais en fait beau bâtiment, agréable. Au niveau acoustique vite bruyant cependant. Et en période hivernale où on ne peut pas profiter de la terrasse, la salle est vite pleine. Attention pas de vraie restauration, juste possible de prendre un bretzel ou des knacks. Bonnes bières !!

Les bières, le personnel, le cadre. Tout est est appréciable et donne envie d'y revenir en bonne compagnie ☺️

Lieu convivial et lumineux où la dégustation de la Perle pression fait plaisir...aujpurd'hui une houblon vert éphémère pour moi😋😍

Bel endroit, les knacks et les bretzels étaient très bonnes, mais c'est dommage de voir les serveurs ranger et nettoyer 1h avant la fin du service... On se sent un peu précipités vers la sortie.

La terrasse est grande, il y a de quoi se poser avec un grand groupe. Gros choix de bière pression évidemment. Pas de service à table et ça peut être parfois un peu long pour commander au bar. Pas certain qu'il y ait un happy et j'ai trouvé les prix un peu abusé.

Lieu sympa avec de bonnes bières et de bons burgers (le Food Truck à l'extérieur change par période).

Excellente brasserie locale avec le cadre qui va bien faut que ça dur dans le temps!

Visite intéressante mais repas japonais a oublier. Nous étions 2 tables ,les plat se sont mélangés et la seconde commande jamais arrivée !!

Un bien bel endroit, avec un bon choix de bières}

Un endroit très très très convivial. Un extérieur comme on les aime en mode détente. Et surtout de la bonne bière alsacienne !!!

Un grand choix de bonnes bières dans une ambiance sympa 👌

Super endroit pour déguster une bonne bière

Superbe lieu pour déguster de vraies bonnes bières artisanales. Par contre grosse incompréhension au niveau des tarifs des bières à la pression (plus chers que dans un bar dans le centre) et surtout à l’achat (environ 50 centimes à 1€ plus chers qu’en grande surface) alors que tout est brassé sur place !!!

Biergarten attenant à la brasserie perle, chouette terrasse et grand choix de bière, par contre peu de soft (eau et limonade) dans un cadre sympa en bois, il manque une proposition nourriture correcte (digne de ce nom de Biergarten, des schnitzel, frite, salade…) en plus des food truck qui sont une bonne idée mais attention à la qualité des plats proposés … On attend la suite, belle endroit pour un apéro entre ami, chaise peu confortable et cadre moderne et bonne sono.

Très belle découverte de la brasserie et de leurs produits grâce à la visite guidée. Le bâtiment neuf est splendide. Je recommande

Inspiré des brasseries artisanales américaines, le lieu mélange brasserie, Bar en extérieur ainsi qu'un espace de vente.

Lieux sympathique et services rapide

J'aurais réellement souhaité mettre 4 voir 5 étoiles. Le lieu est sympathique, ouvert, calme malgré la M35 à côté. Cela permet de boire une bonne bière sans aller dans le centre, habitant Schiltigheim c'est top. J'attendais beaucoup de ce lieu lors de sa construction, étant amateur de la bière Perle, espérant une vraie brasserie populaire, permettant de s'éloigner de l'agitation des terrasses du centre, avec une vraie ambiance biergarten à l'allemande. Malheureusement, il y a un réel problème sur les bières: le prix. Sans aucun service à table, devant faire la queue (parfois assez longtemps), et surtout en se trouvant directement sur le lieu de production, la pinte de pils à 6,50, la IPA à7,50 et les autres à 8 voir 9 ? C'est trop... (et je vois dans les commentaires que je ne suis pas le seul surpris.) J'ai dit que le lieu était sympa mais ce n'est pas non plus les quais de l'Ill où le centre ville, où les bières sont aux mêmes prix. (voir moins en happy hours). Avec ça l'ambiance biergarten disparait assez rapidement.. Dommage, j'aurais aimé en faire un lieu habituel, ce sera plutôt une adresse exceptionnelle, où aller lorsqu'on a pas l'énergie d'aller dans le centre. 2 fois durant l'été donc. En espérant qu'après un certain nombre de retours de ce type, les choses changent éventuellement...mais je ne me fais pas trop d'idées.

Plusieurs passage pour découvrir ce nouveau concept de Brasserie. Dégusté à chaque fois une Perle aux 7 grains, à l’extérieur. Je trouve excellente, beaucoup de goût, légère et rafraîchissante. Le Biergarten est aménagé d’une façon quelconque, manque de grands parasols, de verdure. Une restructuration de l’ensemble s’impose pour rendre cet espace digne d’un Biergarten. Les lignes modernes et contemporaines de la bâtisse, avec les cuves de macération situées à l’extrême droite du bâtiment, font de cet endroit un lieu d’exception. Belle surface, tout en bois clair, avec son comptoir tout en longueur, crée une atmosphère d’Atelier, du lieu de production. L’espace dégustation et restauration n’invitent pas à passer un moment sur place, surtout que dans quelques semaines le Biergarten ne sera plus opérationnel avec l’arrivée de l’automne. Là aussi un aménagement serait bénéfique pour la fréquentation de la clientèle à long terme. Peut être une Décoratrice serait utile pour valoriser et rendre chaleureux l’ensemble, en harmonie avec le bâtiment. On est bon Brasseur, mais pas bon Décorateur... La partie restauration, et les Foods Trucks ne m’ont pas donné confiance pour le moment, pour déguster un des petits plats de la carte. A voir l’évolution à long terme… Avec quelques aménagements, cet endroit peut devenir un lieu unique de RDV à Strasbourg Bonne continuation

Avec la fermeture des 3brasseurs de Strasbourg et environ. .. on attendait beaucoup de la brasserie perle et son ouverture tombait à pic. Mais ça n'a malheureusement rien a voir ... C'est juste un spot, ou on peut boire des bières artisanales (plutôt bonnes), a un prix de terrasses Strasbourgeoise, mais dans des conditions pas super ;-( ... Car non seulement tu dois faire la queue pour acheter des tickets, puis refaire la queue pour chercher ta bière... Pour après aller t'asseoir où tu peux sur des bancs de brasseries ... A ce prix là, le service a table aurait été un minimum. ... Et côté restauration, c'est le strict minimum, et faut vouloir refaire des queues ...Pour revenir sur la comparaison avec un 3b ... Là bas, t'étais servi à table, avec des bières artisanales de très bonnes factures, et ne dépassant que très rarement les 5.50€ le 50cl. Et je ne compare même pas la restauration ;-) ... Bref, suis surpris que ça soit encore ouvert, mais vu la tune qu'ils doivent rentrer, ils ont les moyens de verser des salaires sans soucis. Maintenant, quand c'est pas blindé et que les queues sont minimales, why not ... Mais quand c'est blindé, mieux vaut avoir manger avant et être très patient... L'ambiance est sympa, et le (peu de) service, aussi ...

Très bel espace, brasserie nouvellement ouverte, 2 bières testées très bonnes. Premier accueil au bar très chaleureux, nous nous intéressons et félicitons le travail et le concept. 22h25 nous demandons à un autre agent si l'achat d'une bière (pas une commande) est possible en précisant que si la caisse est déjà fermée nous repasserons sans aucun souci. Oui mais alors tout de suite ce que nous faisons dans la seconde, mauvaise idée car échange glacial au moment du paiement. Nous avons une nouvelle mauvaise idée de demander s'ils vendent des pochettes et vue la tête nous nous rattrapons aussitôt ne vous embêtez pas, le serveur soupire et lève les yeux au ciel. On reste scotchés par un tel échange ........ malgré toute notre bienveillance et prévenance imaginant bien la fatigue que doit engendrer une ouverture.. Bon courage

Lieu très accueillant, une équipe au top! Si vous souhaitez passer un bon moment n’hésitez pas

Il faut faire la queue pour payer puis une deuxième fois la queue pour récupérer les boissons ce qui est très énervant comme système. Pas de service à table ok mais alors que l’on ne nous impose pas de faire la queue deux fois d’autant plus quand il y a beaucoup de monde. Toutefois les 4 personnes présentes au bar font comme elles peuvent avec le sourire mais le tout manque d’organisation. La bière était bonne mais trop chère alors que nous sommes chez le producteur. Bref peut mieux faire!

Personnel accueillant, terrasse sympa et choix de bière intéressant !

Cette adresse n'est pas une perle. Mauvaise expérience au rendez-vous. 23h on vient nous annoncer la fermeture (la dernière tournée ayant été servie environ 10-15min auparavant). 23h05 précise, la serveuse revient et nous dit très explicitement avec un ton immédiatement agressif si vous ne finissez pas vos verres maintenant devant moi je vous les prends des mains. Plus de la moitié (de notre table de 5) buvait de la limonade et il restait une dizaine de tables encore occupées en terrasse... Anticipez mieux votre fermeture plutôt que d'agresser vos clients (ex clients). C'est dommage : la bière est bonne et le food truck sympa.

Bière artisanale très bonne

Cette brasserie est vraiment sympa. Il y a un terrasse assez grande avec des parasols. Un foot truck y est présent lors des heures de repas et il change régulièrement. Vous pourrez savourez sur place les différentes bières brassées et celle du moment. Une visite de la brasserie est possible. Le personnel est très sympa et à l'écoute du client. Ils prennent le temps de vous expliquer les différents choix de bières. Assez facile d'accès, j'y suis allé en vélo. Il y a de la place pour les voitures. Pour les PMRs, l'accès à la brasserie est assez aisé. Vous pouvez avoir les informations nécessaires sur le site pour connaître les horaires d'ouverture, réservation de visite de la brasserie ou pour connaître le type de food truck. Je vous conseille de découvrir ce lieu.

Nous avons testé le biergarten de la brasserie Perle et c’est vraiment une très belle découverte. Le cadre est joli et agréable, c’est juste dommage que le service soit un peu lent quand il y a du monde. Il y a un large choix de bières dont des très originales. Un espace de restauration est aussi disponible.

Bières fantastiques. Très bon accueil et personnel très agréable. Le magasin n’est pas entièrement finalisé mais très prometteur ! Bonne continuation à vous

Des bières exquises une super déco et un accueil divin 👍.

J’ai découvert cet endroit avec des collègues pendant une pause déjeuner. La terrasse est agréable et le cadre est paisible malgré la M35 qui passe à côté. L’endroit a du charme. Les bières sont bonnes mais les tarifs sont plutôt élevés, dans la fourchette haute de Strasbourg. C'est d’autant plus dommage que malgré ce positionnement tarifaire le service soit en libre service au bar. J’ai vu la réponse à un autre avis expliquant que l’acheminement de la bière ne représente qu’une part infime de tarif final, mais je trouve quand même assez déconcertant de payer plus cher pour boire la même bière pression directement chez le producteur sur une terrasse nichée entre une autoroute et un IKEA que sur une terrasse d’un bar du centre-ville avec vue cathédrale… De plus, le choix en termes de restauration est plutôt restreint pour l'instant, j’espère que ça va s’enrichir. Dernière chose, en goûtant la perle DIPA, nous avons été plusieurs à être surpris par son odeur plutôt désagréable et son goût différent de d'habitude. Lorsque nous l'avons signalé au bar, le brasseur nous a affirmé que c'était normal. Cela a été assez déroutant, car habituellement, quand une bière ne nous plaît pas dans un bar, on nous propose généralement de nous servir autre chose, mais cela n'a pas été le cas ici. En résumé, l'endroit est sympa pour aller boire un verre un soir d'été, mais en raison des tarifs élevés et du choix restreint de restauration, je ne suis pas sûr de sortir spécifiquement du centre de Strasbourg pour venir passer la soirée ici.

27/07/23 Depuis l'extérieur on est un peu intimidé, la terrasse est énorme et des votre arrivée 200 paires d'yeux se tournent vers vous...m1is une fois à l'intérieur tout va mieux, la sympathie des patrons, le sourire de Flora...on vous mets en confiance et on se sent choyé comme à la maison. On retrouve les bières perle que l'on ne croise que trop rarement et une petite carte histoire que l'alcool ne monte pas trop vite .... mais ne croyez pas que c'est juste histoire de faire acte de présence, les sauces raiforts et à l'ail des ours sont des merveilles...faites comme ma grand mère les préparait. La cuisson des bretzels est top et ici aucune chance de vous retrouver avec un knack eclate en deux. Pour une démarrage, c'est très prometteur ! A voir sur la durée ! Petits points d'améliorations cependant : - lors de ma venue les bières pression étaient à peine fraîche, donc au bout de 10 min se retrouver à boire une bière tiède c'était pas fou, - les cacahuètes dans un verres, ça ne rend pas facile la saisie des cacahuètes justement, - les bières manquaient un peu de bulles... - vous ne faites pas de service à table et, ok ça se comprend, néanmoins quand on doit se lever aller chercher à manger et qu'on retrouve qqu assis à sa table à son retour .... Sinon c'est vraiment prometteur continuez comme ça !

Trois étoiles pour encourager mais il y a du boulot. Si les bières étaient fraîches ça serait pas mal et partager le même urinoire c'est une première pour moi ! Surtout ne soyez pas trop pressé de faire la queue pour boire une bière chaude, chère et pour vous assoire sur un banc pliant.

Les bières sont bonnes évidement. La nourriture est moyenne. Ce qui serait super ce serait de faire du barbecue en été ( saucisses, viandes,...) Ce serait une vraie plus-value pour l endroit dans son offre, par rapport aux endroits similaires en ville. Par-ailleurs, c'est vrai que comme nous faisons le service nous même ( pas de service à table), et c est directement chez le producteur, en consequence ce serait appreciable que les bières soient un poil moins cher. J'apprécie de pouvoir boire une bonne bière sans être obligé de me rendre en centre-ville. Manque plus que le barbecue

D'excellentes bières artisanales, une équipe très sympathique , un cadre agréable. Merci de faire revivre la marque Perle.

Magnifique endroit, bières très bonnes, personnel sympathique, biergarten superbe. Famille Artzner au top. Aux courageux qui y trouvent a redire sur les prix, les coût/coup et j'en passe, il est important de soutenir les entreprises locales, les passionnés, le travail en famille, le renouveau d'une entreprise Alsacienne. Et si la bière est trop chère à votre goût, qu'attendez pour faire mieux ? On aime, même on adore, longue vie à la Perle 😍

Ayant fait l'inauguration de cet établissement hypé car faisant partie de l'histoire zytologique de Strasbourg, je reste déçu, principalement à cause du prix. Disons que se poser dans une zone industrielle, à côté de l'autoroute, et payer des bières exactement au même prix qu'en plein centre ville, dans un bar mignon, non, ça vaut pas le coût/coup Les bières sont très bonnes et le personnel agréable. Mais entre 7 et 10 euros la pinte, alors que c'est dans le même endroit où ils pes produisent, c'est trop. On a posé la question, et ils nous ont répondu que qu'ils étaient indépendants de l'usine.... Mouais....c'est des holdings...au dessus, ça reste le même patron non? Du coup, peu de frais de loyer, pas de coût d'acheminement etc....et en plus pas de service service à table. C'est à nous-mêmes de nous lever pour aller commander et porter la commande de la table. Je peux être payé pour faire ça non? Donc pas du tout avantageux Beaucoup trop chères malgré les très bonnes bières

Découvrir une bière artisanale de qualité un soir d’été au coucher du soleil est une expérience que je vous souhaite de vivre et de partager.

Bières légères et excellentes

Bel endroit! La dame là-bas en sait beaucoup, nous avons goûté d'incroyables bières. Je recommande totalement la brasserie ET les bières. Tous!

Très jolie petite brasserie et leurs bières sont excellentes!

Pour moi probablement LA meilleure 🍺

Visite guidée de la brasserie avec dégustation : le guide était très serviable, gentil, sympathique, la visite était en anglais mais facilement compréhensible. La visite comprenait la dégustation de 5 bières. Très intéressant. La brasserie est située dans la zone industrielle de Strasbourg mais accessible en tramway

Ne cherchez pas, y a pas mieux.... Fan de la première heure, je ne suis jamais déçu par les bières Perle....tout est bon dans le houblon

J'ai eu l'occasion de boire cette bière lors d'une des foires de Strasbourg. En plus d'être délicieux, j'ai eu le privilège de rencontrer Pierre. La bière est délicieuse et Pierre est un gars formidable. C'était un match parfait.

Une gamme permanente toujours au top. Des innovations régulièrement.

De très bonnes bières Un cadre authentique Un grand savoir faire

Excellente bière. Sympathique portes ouvertes. Que de bonnes choses.

PERLE, des bières originales et surtout locales, des accords parfaits, un accueil toujours professionnel, à découvrir!

La meilleure bière de la région 👍

Une super brasserie Strasbourgeoise ! Avec un long historique familiale !

Bonne bière artisanale de Strasbourg. Un peu chère.

Pour ne pas mettre un zéro pointé! J’ai essuyé un accueil inacceptable et exécrable au SAVIM à Marseille, le mot accueil n’a d’ailleurs aucun sens pour ces Strasbourgeois. Ils ne sont descendus dans le sud QUE POUR FAIRE DE L’ARGENT. Quelle honte! Dorénavant, gardez votre humeur glaciale, intéressée et hypocrite dans votre grand nord, vous nous avez même ramené le froid et fait fuir le soleil! J’espère que vous aurez l’honnêteté de raconter chez vous votre mauvais comportement sans vous cacher derrière de fausses excuses.

Accueil très sympa, se sont de vrais passionnés qui savent communiquer leur passion. La bière est excellente. Amateurs de bière vous devez absolument goûter la Perle.

Excellent accueil. De très bons produits.

Une bière de printemps délicatement fruitée, une bière des vignes insolite et une IPA avec du caractère, cette brasserie est une petite perle dans Strasbourg.

Véritable brasserie artisanale avec un patron Maître brasseur passionné par son métier un surtout un grand bravo d’avoir fait revivre la marque Perle Bière de qualité

Ici toutes les bières sont bonnes et originales

Très bonne bière

Une brasserie ou l'on retrouve le plaisir de déguster une bonne bière traditionnelle. Plusieurs variétés sont proposées et chacune est un délice. Vous pourrez en savourez sur place et bien sûr en acheter pour pouvoir en profiter chez vous. L'accueil est sympathique et en laissant votre adresse mail vous serez informé, sans exagération, des nouveautés et des événements. Je ne peux que vous conseiller de découvrir ce lieu

Excellent! De superbes bières préparées avec passion. Si vous en avez l'occasion : essayez-en un. Tellement délicieux!

Bière de printemps à tomber

Bière super bonne et un produit artisanale dans tout ça splendeur !

Brasserie excellente. Les brasseurs sont très gentils et serviables. La bière est excellente. Il y en a pour tout les goûts. Petite préférence pour ma part pour la perle dans les vignes. Location de tireuse et fut même pour les occasions familiales.

À découvrir, mélange d'innovation gustative et de tradition 👍

Visite instructive et très bonne senteur!

Excellentes bières ! Et superbe accueil

Excellentes bières artisanales de grande qualité. Les recettes et houblons sont renouvelés régulièrement. A consommer sans modération !

Découverte à la Foire aux vins de Colmar ! Excellente ! Je recommande vivement !