Brasserie la Bourse des Gourmets Brasserie

Une belle brasserie Un service impeccable Un joli cadre Une cuisine goûteuse

C'est bon, les prix sont raisonnables, le service est parfait

Super restaurant. Cuisine faite maison. Prix raisonnables... Le TOP...

Très bien

Arrivés à 6 sans réservation places trouvées rapidement le 26 mai....... Évidemment avec 150 couverts salle et terrasse un peu d attente des plats . Service efficace et attentif. Cuisine de brasserie sans surprise et copieuse ; en revanche très belle assiette de fruits de mer. A revoir avec plaisir

Serveuses, il y a quelques mois nous a vendu un Produit nous sommes allés 3 a4 Fois, nous avons adoré ce plat, nous sommes très déçu. Nous sommes arrivés à 21 h32 nous avons commandé un apéro, on l’a jamais eu dommage, les Produit sont qualitatifs

Très bien !bonne cuisine , joli déco et tes bien placé

Depuis le changement de propriétaire ce lieu est vraiment devenu une vraie belle petite brasserie. On y mange vraiment bien, la salle est belle, le service est au top. Aucune fausse note! Je recommande a 100%

Un bel établissement, bonne cuisine, je recommande ce restaurant, merci au chef

Accueil souriant, ambiance chaleureuse et un repas délicieux. Très belle établissement.

Belle soirée en terrasse

Service impeccable et superbe décoration

Petit restaurant sympa bien placé. Terrasse agréable et service impeccable

De passage sur Saumur, nous n'avions pas réserver et nous avons pu avoir une table pour deux personnes. Très beau restaurant, cuisine et service au top !

Dans les autres établissements du centre où nous avons demandé une table, nous avions l'impression de déranger en plein rush, une personne (de l'Auberge St Pierre) nous a même dit sèchement de ne pas attendre et de partir pour ne pas déranger son service, mais en arrivant à la Bourse, nous avons été accueilli et chouchouté. Merci pour l'accueil, le sourire, la convivialité et la bienveillance du staff en service. On est arrivé un peu tard et il n'y avait plus de place libre, mais en à peine 3mn nous étions placés au soleil comme souhaité. Le personnel a été souriant, gentil, aimable et aux petits soins. Merci.

Accueil et service très agréables. Cuisine du terroir de très bonne qualité.

Bonne expérience, bonnes saveurs Prix raisonnables, bonnes quantités Les serveurs sont dotés d'un très bon humour !

Arret rapide pour boire un verre et un café. Établissement chaleureux et personnel aimable et compétent. Toilettes très propres. La simple vue des plats servis aux autres clients nous a fortement donné envie d'y aller manger. Au plaisir d'y manger un jour.

De passage repas simple et bon Belle surprise de voir planche à partager 👍friture d eperlan 😋 cela change croque monsieur 👍 salade saumuroise bonne personnellement j'aurais préféré les rillauds froids personnel accueillant et souriant

Excellent repas de midi tout est parfait. En plus il y a des huîtres et l'accueil et la gentillesse de tous . Bravos

Une honte ce restaurant Passez à la pharmacie avant d'y aller, par pure prudence. Une carte des plus pauvre en créativité, des pâtes quasiment sans sauce (une spécialité de la maison), un service déplorable... Pas besoin d'en dire plus, restaurant à éviter.

Très joli restaurant refait à neuf récemment où’ il fait bon s’installer pour un excellent repas dans une ambiance agréable avec un personnel à l’écoute du client. Je recommande vivement cette cuisine faite maison

Très bonne ambiance et personne très.sympas

Un très bel établissement, très belle déco. Le personnel super sympa et aux petits soins. Les pâtes faites maison très bonnes, un régal. Bon rapport qualité-prix.

Très bon service, personnel agréable

Lieu très agréable, musique reposante, cuisine au top et personnel serviable et souriant 👍👏

Accueil un peu froid maïs placer rapidement. Prise de commande rout aussi rapide et bien servi. Assiettes copieuses. Seul petit bémol même s'il est forcé un petit sourire pendant le service serait agréable.

Quel surprise de redécouvrir ce restaurant sous cet univers qui est venu sauvé la bourse, service au top, cuisine qui vaut son prix comparé à avant.. rien à redire, c’est devenu l’un des meilleurs restaurant de Saumur.

On a bien manger et malgré l'heure tardive nous avons été bien reçu

Adresse à retenir absolument ! Nous avons découvert cette brasserie par hasard, lors d'un coup de vent ce lundi de Pâques ! L'écailler présent à l'extérieur du lieu a été adorable et nous sommes entrés alors que nous n'avions pas réservé. Nous avons passé un délicieux moment. Tout était parfait. Décoration cosy, mobilier confortable, serveurs discrets mais attentifs et à l'écoute. Carte allèchante et menu du jour prometteur. Nous nous sommes régalés. Le rapport qualité prix est incroyable. Si vous êtes de passage, ALLEZ-Y SANS HESITATION.

Restaurant excellent je recommande à 200% le service et parfait et la nourriture également . Les pattes sont de qualité exceptionnelle le personnel et très agréable. Merci à eux

Accueil chaleureux, décor à la hauteur de cette belle restauration du lieu , repas de Pâques extra,produits de qualité, adresse à découvrir !

Excellente surprise, très bonne qualité et excellent service !

Une belle salle, des serveurs attentionnés des assiettes qui ne sont pas représentif des lieux. De plus dans ma salade caesar un papier collé dans ma salade. Décevant et une suggestion passée votre route...De bons restaurants dans Saumur alors pas d'hésitation.

Très bon accueil personnels attentifs repas excellents nous avons passé un agréable moment dans un cadre superbe que dire de plus nous y reviendrons

Nous y avons déjeuné, samedi midi, à l’improviste, un accueil, une propreté, un service irréprochable ! Une déco vintage, tout est parfait

Très bon rapport qualité prix. Une équipe sympa souriante et agréable ! Bravo

Les plats sont divins, qualtité des produits indeniables, les lasagnes au Saumons sont un délice. L'andouillette également. Beaucoup de professionalisme, sur tout les plans, bravo a toute l'equipe, les serveurs au top ,polis, professionels.La décoration est faite avec un grand sens de l'esthetisme , c'est tres class !. Je n'étais pas revenue depuis la reprise du nouveau propriétaire , le niveau est nettement réhaussé. Le resto etait plein, petite musique de fond,pour autant on s'entend parler, la distance entre les tables fait que nous pouvons echanger sans etre parasité par les tables voisines et c'est tres agréable. On se sent a l'aise, on est resté un bon moment a discuter le repas fini tellement on etait bien et on ne nous a pas fait sentir qu'il etait temps que nous partions, comme cela arrive parfois dans certains etablissement, on nous a meme ramené une bouteille d'eau sans que nous ne la demandions. Merci a l'equipe du bistrot des gourmets!

Très bon accueil les serveurs et serveuses très sympathiques et à l'écoute des clients très bonne qualité de cuisine. C'était ma première fois dans cet établissement j'y retournerai avec plaisir.

Très bon accueil, bonne cuisine et le tout dans un cadre agréable, ni trop tamisé ou lumineux et pas de musique agressive. Mon fils a particulièrement apprécié.

J'ai mangé ce midi à ce restaurant et j'ai trouvé le cadre très sympathique et agréable. Les nombreux tableaux décorent bien les lieux et les tables sont bien agencés . Le personnel est attentionné avec les clients et le service est assez rapide malgré le monde pour un service du midi. La formule du midi offre un bon menu pour un prix correct de 19 € : entrée feuilleté forestière suivi d'un faux filet avec ses frites ou haricots verts puis une verrine en dessert le tout servi pour toute la table en même temps. Pas d'attente pour certaines personnes de la table. Le pain aux graines est beau et très bons et bien présenté. Les prix à la carte sont très corrects et variés.

Pour une première fois. Déçu. Pour la cuisine je met deux étoiles car la bavette était d'assez bonne calité malgré un prix exorbitant pr 100 ou 150g les frites surgelés cuite dans une huile douteuse vu leur couleur un service qui vous fait comprendre qu'il faut manger rapidement pour faire le plus de chiffres . Payer cher ne me gène pas quand il y a la calité se qui n'ait pas le cas

Franchement superbe établissement, bon rapport qualité prix, ambiance et service aux petits oignons et plats copieux et bons....que demander de plus....

Déjeuner en famille, très bon rapport qualité prix et accueil au top.

Accueil sympathique et plat de bonne facture.

Très déçu, pâtes carbonara sans plus nous cherchons les lardons. Camembert rôti avec charcuterie, la charcuterie noircie au bord est posée telle que , la salade carrément fanée limite pourrie les serveurs sont sympathiques. Nous avons exprimé notre mécontentement. Pas de réponse très déçu.

Nous avons déjeuner à la brasserie de la Bourse et nous avons passé un agréable moment. Le serveur, Yoann, très sympathique et professionnel, a de l'avenir dans ce métier. L'ensemble du personnel est au petit soin, les plats sont copieux et très bon ! Bon rapport qualité prix. PS : magret de canard un peu trop cuit, cependant, le personnel est à l'écoute et remonte les infos ;)

Décevant surtout à cause du service On a pris 4 verres neo zelandais très bons mais sans accompagnement alors que d'autres tables en avaient ?? Les plats sont arrivés en décalés avant la fin de l'apero On a commandé du vin qui lui est arrivé très en retard bien sur Dommage la cuisine est bonne

Un peu déçu car nous pensions manger un plateau de fruits de mer mais il n'y avait pas Dommage nous avons pris la suggestion du chef et risotto saint Jacques et bien très bon aussi

Passer un excellent moment. Les plats sont copieux et délicieux.

Nous avons déjeuné avec un groupe de 60 personnes. L'accueil, le service et le repas furent très satisfaisants. Malgré des délais contraints, nous avons eu une prestation de qualité. Par conséquent, je recommande cet établissement. Et, si l'occasion se présente, nous y retournerons.

Tartares os à moelle un délice

Superbe établissement repris récemment, ayant eu une mésaventure lors de notre dernière visite avec les anciens propriétaires nous n'étions plus revenu mais quel changement !! Nous vous recommandons à 100% menu copieux bon et pas mal de choix, accueil sympathique et serveurs très professionnels. Merci à vous

Nous allions au 7 mais c’était fermé . Donc nous avons traversé la rue . Un déjeuner très moyen : salade cesar avec sauce curry ( donc pas Cesar) . Tomate feta en novembre : on est le produit de saison ! Poulet rôti sans intérêt … Il y à bcp mieux rapport qualité prix à Saumur . Trois déjeuners dans cet établissement à plusieurs mois d’intervalle et toujours le même constat … Dommage vu l’emplacement. Menu pris à la carte car la César n’est pas au menu …..

Très bon repas Adresse à recommander depuis le changement d’équipe !

Lieu très agréable, menu du jour parfait surtout le velouté de champignons,petit bémols absence de condiment sur table et revoir la poussière bord de fenêtre et plafond toile d’araignée

Très négatif, le service est à peu près correcte mais les mets sont loin de la perfection, à un tel point que deux de mes invités ont été malades toute la nuit à la suite de ce repas.

Une carte très complète. Pour tous les goûts. Pour le décor, le plafond de la salle mériterait de cacher tout le réseau des climatiseurs.

Moyen. Globalement prix assez élevé. Filet de rouget pas trop dans l’assiette, assiette de fromage garnie mais à 9,5 je trouve ça cher. Sur le dessert fondant sur crème anglaise, la crème n’était pas au niveau ( goût et très liquide). Un effort à faire à faire sur la propreté dans la salle ( poussière sur rebord fenêtre, revêtement de mur taché, toutes d’araignées au plusieurs endroits

On est servis en 2 temps 3 mouvements.... facile tout est vraisemblablement surgelé et réchauffé au micro ondes.... Personnel peu affable qui ne parle pas un mot d anglais.... un restau à touristes à fuir à toutes jambes

Demander de payer aussitôt les boissons servies nest pas cool, et trois clients qui vont voir en face faute d'attendre très longtemps c'est pas bien sérieux Si les serveurs ne sont pas plus impliqués que cela il voudrait mieux fermer

Restaurant bien situé, dommage que la nourriture soit si décevante. Nous avons pris une entrecôte pour deux, et franchement rien a manger, au prix cela ressemble à du vol!! La musique pas franchement adaptée, très forte et conviendrait mieux pour un bar de début de soirée.

Malheureusement le titre des gourmets c est arrêté qu au nom de l enseigne car la qualité de la nourriture n avait rien de gourmande .. bourguignon dégoûtant avec des pommes de terre avec un goût de réchauffé, la viande peu appétissante, le wok aux crevettes peu appétissant visuellement et un goût très décevant. Le seul plat positif a été le tatami de bœuf. Si vous êtes de passage sur Saumur et si vous voulez bien manger et bien passer votre chemin.

Nous sommes venus pour nos anniversaires respectifs. Accueil et service au top. Personnel très gentil.

Restaurant au top super bien situé sur les bords de Loire.

Parfait ! Ambiance sympathique, personnel agréable et disponible, une très bonne carte. Je suis très satisfaite de mon passage dans ce restaurant que je recommande.

Super service Serveurs de qualité On ne peut pas faire mieux Pour être pointilleux des cacahuètes pour l apéro Mais resto au top

Repas très bon, service rapide et courtois. Serveur agréable big up à Ambroise

Cuisine simple et efficace, ambiance brasserie. Serveur professionnel et sympathique.

Menu un peu cher mais très délicieux. Service rapide. Très bon accueil

Malgré deux tables de 10 personnes, le service a su être excellent, on a beaucoup aimé le pain et on a hâte d'etre a l'année prochaine ! Merci a Ameline pour le service !

Très bonne cuisine! Personnel très sympathique, organisé et a l'écoute du client! Service rapide au besoin! Très bon rapport qualité/ prix! Je recommande sans hésitation !

Comme dans les autres établissements du maître des lieux, l'excellence en piètre mot bon courage, merci pour cet accueil chaleureux

Superbe terrasse Très bonne brasserie Service impeccable et personnel très prévenant Je recommande

Nous sommes tombés par hasard dessus et nous n’avons pas été déçus. Service réactif, serveuses et serveurs très gentils et repas excellent ! Je vous le recommande

nous sommes des clients régulier mais, franchement ce midi nous avons constaté une baisse de qualité ( plat du jour) et ce malgré la gentillesse du personnel dommage! la prochaine fois nous essayerons un autre restaurant .

un très bon moment partagé Nous sommes venus à deux avec notre BB Caniche De suite ont nous proposé à boire pour notre toutou nous avons été accueillis avec le sourire ce qui est très rare . très bien servis et repas au top Mon conjoint est un professionnel de la restauration pour avoir travaillé pour des présidents et premiers ministres (venus incognito ) nous avons tout apprécié du début à la fin MERCI à Carla Marie pour sa gentillesse,son sourire.son professionnalisme malgré son jeune âge C’est avec grand plaisir que nous retournons dans votre restaurant jolie surprise au cœur de cette jolie ville

Je ne jugerais pas la qualité de la cuisine car nous n’avons pas pu goûter. Au bout de 30min que nous étions installée toujours personne n’est venu nous demander ce que nous voulions boire … les serveurs avait l’air très mal organisé car ils nous regardaient sans jamais venir. Donc nous sommes partis et là encore comme si nous étions invisible …

Juste venue pour prendre quelque chose à boire et nous avons été accueilli par un serveur plutôt jeune l'air saoulé, ennuyé et non intéressé par son travail.

Nous y avons mangé ce midi . Le service était fluide. Les serveurs sont souriants et à l'écoute. Les plats sont bons de bonne qualité. Ils sont faits maison. Pour le dessert du jour nous ne buvons pas d'alcool le mini baba au rhum a été remplacé par une pannacotta.

Accueil plus que déplorable. Le patron très antipathique refuse de servir les clients. Ce qui n’est pas très commercial. Ma note sera donc 0 sur 20. Ne perdez pas votre temps dans cet établissement. Il y a d’autres adresses sur Saumur beaucoup plus professionnels où au moins vous pourrez être servi !!!!

Mauvaise ambiance, patron désagréable. Parle mal a ses serveurs. Pâte pas cuite et pour finir les toilettes sont pas clean. L'ensemble du personnel n'est pas très agréable. Assister à une dispute entre serveur n'est pas très correcte ni professionnel

Un grand merci au serveur qui nous a reçu et au restaurant la piccadilly de nous avoir conseiller 😉👍

Super accueil par le garde fou du propriétaire qui obéit parfaitement avec toute l'agressivité dont il dispose pour appliquer l'ordre du patron : Ne pas servir de verre d'eau à ceux qui en demande

Très bon restaurant. Prix un peu au dessus de la moyenne mais ça en vaut le coup

Repas copieux, service agréable et rapide, je recommande sans problème.

Très déçu par un service qui oublie ces clients mais pire encore que le patron le prend de haut lorsqu on fait la réflexion à oublier ne vaut pas le détour

Nous avons été dîner hier soir, nous sommes ressortis très déçus. Nous sommes en plein mois d’août, dans une ville très touristique. Pourtant pendant le repas le personnel débarrasse les tables et rentre la terrasse. Nous nous sommes retrouvés à 21h45 seuls sur la terrasse. Je suis assez déçue de cet établissement. Je me suis donc permise d’en toucher 2 mots au serveur qui me dit je vous débarrasse alors que j’étais encore entrain de manger sa seule réponse c’est merci. Si vous voulez passer un bon moment à Saumur aller au restaurant d’en face (le 7). Une remise en question est fortement conseillée si vous ne voulez pas mettre là clé sous la porte. Ps: merci au propriétaire de justifier votre commentaire au lieu de noter que la clientèle n’a pas de palais!

Très bon accueil Bon plats Service rapide Personnel agréable

Un repas familial où tout a été parfait : l'accueil, le service, les plats, ainsi que la quantité. Je recommande vivement et félicite une nouvelle fois l'équipe pour la qualité du service et leur gentillesse.

Dîner le 13 juillet. Grosse affluence. Nous étions trois et nous avons tous mal mangé. Deux grandes salades saumon sans vinaigrette que nous n'avons pas eue malgré notre demande au pauvre serveur qui ne savait plus où donner de la tête. Une pâte carbonara sans intérêt et sans parmesan. A l'apéritif, obligé de demander des cacahuètes. Le dîner s'est rapidement terminé et notre façon de penser a été dite au restaurateur. Je ne conseille pas cet établissement.

Très bonne impression dès l'entrée dans le restaurant. Le service est impeccable 👍 serveurs aux petits soins et très réactif. Les 4 plats de notre table ont valu 5*. Je conseille et nous y retournerons

Les +: globalement une bonne cuisine de bistrot, la panna cotta Les - : certains plats sont peu servis, plats et desserts sont souvent arrivés en decalé, le baba au rhum qui manque de pep's

Mauvaise expérience ce 14 juillet… Hampe bleu d’une viande très dure pas du tout tendre et les pates choisies pour les pâtes bolognaise ne sont pas appétissantes je me suis forcée … le serveur sert l’apéro sans petits gâteaux alors que toutes les tables en ont (c’est juste sur le principe:) ), plats servis en plein apéro donc pas de proposition de boire qlq chose pendant le repas. 30 sec a peine pour choisir un dessert que le serveur nous saute déjà dessus, je demande de quoi est composé le thé gourmand il me répond « de mignardises » on sait mais on voulait savoir quoi : bon tant pis on tente. Résultat : un mousse au chocolat mais à l’orange (si j’avais su je n’aurai pas commandé), un baba au rhum minuscule qui baigne dans bcp trop de rhum je n’ai pas pu manger et un macaron qui lui était bon mais congelé je pense évidemment. Beaucoup trop cher pour la qualité de cette soirée… le reste du personnel était sympathique

Un déjeuner avec mon grand père. Super restaurant qui a (je pense) changer de propriétaire récemment. Entrée, plat et dessert très bon. La présentation est dans aucun reproche. Personnel très gentil, attentif et souriant ça fait plaisir. Un moment agréable et sympathique !! :) Je recommande fortement d'autant plus que le rapport qualité-prix est très bon. À vous de vous régaler à présent !!

je recommande ce restaurant un accueil chaleureux, des plats frais copieux et bien présenté et un personnel agréable

Pour passer un moment convivial non loin des bords de Loire et avec de bon petits plats 😉👍🥂

Très bon restaurant, nous y sommes allés trois jours de suite avec ma femme et à chaque fois pas dessus. Recommandé fortement.

Rapport qualité prix nul, des frites cuites et recuites , du saumon desséché, pas de goût Très chère pour la qualité des produits

Une brasserie très correcte, carte fournie avec un large choix. Cuisine correcte, service rapide et efficace. Ce n'est pas de la grande cuisine, mais on y mange correctement. Beaucoup de places et grande terrasse. Changement de propriétaire pour le bien pour le moment.

Une brasserie typique au rapport qualité / prix excellent. Ici vous ne sentirez pas de vous être fait roulé : serveurs élégants et souriants, cuisine faite maison et cela ne trompe pas les papilles, plats copieux, cadre agréable en plein centre de la superbe ville de Saumur. Je recommande !

J'ai trouvé le patron, un peu trop à l aise avec nous et portant un jugement limite limite, la cuisine fût correct et les serveurs très aimable.

Une brasserie comme je les aime, produits de qualité, prix serrés, personnel accueillant.

Ancien Saumurois de passage dans mon ancienne ville, j'ai été très agréablement surpris par ce restaurant (qui n'était pas terrible à mon époque) idéalement placé près du théâtre dans le centre. Très belle terrasse. Changement de propriétaire récent. La cuisine est faite maison et ça se voit. Prix raisonnable et personnel agréable. Je recommande et on y reviendra.

Très bon restaurant. Très bon rapport qualité-prix

Nous sommes venus déjeuner un dimanche midi et nous avons été très bien reçus ! Service rapide, très bonne cuisson de la viande et plats biens garnis ! Nous recommandons et nous reviendrons !

Très bonne expérience avec dés entre très belle et des plat aussi bien le tataki de thon une merveille Je recommande ce restaurant

Les viandes ont l'air correct. Néanmoins les salades sont petites. Pour un peu plus de 15€ la grande, elles ne sont pas assez généreuses. Les desserts sont bien.

La bourse ou la vie !! Si vous recherchez un menu de cantine foncez y ! A éviter le pseudo wok de Crevettes qui se révèle être un banal plat de pâtes aux Crevettes surgelées avec des légumes à moitié cuits pour 18€. Changement de propriétaire mais il faudrait aussi changer de cuisinier. Seule note positive : les serveurs tout juste sortis de l’école hôtelière mais très appliqués. Bref à fuir

Changement de propriétaire mais ce n'est pas une raison pour justifier que l'on met en place les plats d'autant que le propriétaire détient déjà 2 restaurants. Demande d'un plat végétarien incapable d'être proposé, alors on se rabat sur l'entrée du jour tomate feta en grande assiette + un oeuf qui n'y était même pas !! et incapable de proposer un risotto ou autre chose pour rendre une assiette a 13,50€ nourrissante. Le patron supportant à peine la remarque, c'est un endroit que j'appréciais....... C'est fini !

La Bourse des Gourmets est un restaurant de qualité. Les produits sont frais et gourmands Les serveurs sont très professionnels Vous pouvez y aller les yeux fermés !

Je recommande ! Très bonne adresse . Un Excellent restaurant, avec de très bons plats fait maison. Un régal .

Brasserie très conviviale. Très bonne cuisine, service agréable et le patron est jovial et accueillant. Très recommandable !

Belle brasserie très bien située plein centre ville . Personnel accueillant très professionnel, endroit très agréable pour y manger ou boire un verre ☺️👍👍👍

Une très belle surprise que de découvrir ce restaurant à l’entrée du centre de la ville de Saumur. Les plats sont généreux et délicieux ! Nous reviendrons avec plaisir !

Une très grande satisfaction, de voir cet établissement centenaire, revivre avec de grands professionnels et une très belle équipe. Toutes mes félicitations.

Venez profiter d’un menu brasserie avec des produits frais avec un service rapide et agréable.

Je redécouvre cette adresse suite au changement de propriétaire. Super accueil, bonnes assiettes et généreuses. A venir découvrir ou redécouvrir !

Nouveau patron, nouvelle carte, une équipe au top. Je recommande ! Une cote de boeuf parfaite a cette table des gourmets 😉. Les sauces et les frites étaient excellente en accompagnement.

La bourse a récemment changée de propriétaire. Une belle surprise, une ambiance chaleureuse, et j’ai été plus que satisfait de mon dîner. Je recommande fortement, et je vais retourner régulièrement à la Bourse des gourmets sans hésitation. Merci à l’équipe

Nouveau propriétaire je me suis régalé, les produits sont maison et frais, je vous conseille les pâtes qui sont excellente. Le personnel est souriant et agréable.

Menus du jour à 17€ entrée. Plat dessert mais dans le détail c’est œuf mayonnaise croque monsieur et tarte figue pommes . C’est chère nous sommes repartis

Tout était très bien. Des serveurs souriants, une cuisine très bonne. Je n'avais jamais mangé de tatin d'échalotes, c'est très bon.

Nous sommes venu à trois un mardi soir c'était très calme. Nous avons vraiment très bien mangé. C'est dommage qu'il n'y ai pas de menu entrée/plat/dessert car le tarif final est un peu cher. Ceci dit la qualité est au rendez-vous. Je vous conseille vivement les ramens au bœuf c'est incroyable ! 🙂 Le serveur était très agréable et petit + : les chiens sont acceptés. Ce fût une très bonne soirée merci à vous.

Service impeccable. Accueil au top. Nous nous sommes régalés. Les plats sont copieux et succulents je recommande

Première fois dans cette brasserie et pas la dernière. Repas très bon, copieux et un large choix. Peut-être un petit peu chère (35-40€ entrée plat dessert), mais tout autant délicieux. Je recommande !

Cadre agréable, cuisine très bonne et service agréable

Arrivés par hasard avec notre chienne, nous demandons d'abord si ils acceptent les chiens, et nous nous installons. L'accueil est agréable, la cuisine extra, avec une gougère d'escargots à laquelle nous n'avons pas pu résister... Un petit peu plus de choix de vin au verre serait un vrai plus. Merci pour ce moment agréable.

J'aurais dû éviter. Devanture de brasserie Has Been, faible fréquentation et odeur de cave humide dans la salle. Carte assez chère pour des prestations basiques

Dommage, mon saint-pierre au beurre blanc était froid et presque aussi cru qu'un sashimi, ca ne marche pas. Le reste était correct.

Nourriture en abondance, personnel très sympathique et accueillant, vous aurez très vite le ventre satisfait, et à la fin l’envie de revenir pour découvrir une nouvelle merveille.

Situé en plein centre-ville, ce restaurant est très chaleureux. Le personnel est souriant et à l'écoute. Les plats sont copieux, tellement qu'il est souvent mission impossible de prendre un dessert derrière 😉. Un choix convenable de plats dont poisson, viande, hamburger ... il y en a pour tous les goûts. Pour l'été il y une grande terrasse, vraiment appréciable. Soirée spéciale pour la St Valentin par exemple (cf photo, l'entrée). Le petit plus : ils prennent la carte resto.

C'est la 1 ère fois que je déjeune dans cette brasserie. Déjà surprise d'avoir des serviettes en tissus, très rares de nos jours. Cuisine rien à dire au point de vue qualité, quantité et prix très raisonnable. Si vous vous y arrêtez, demander au responsable si sa gerçure est guérie 😂😂 Personne très agréable.

Excellente brasserie. Nous y avons déjeuné et dîné à plusieurs reprises et nous n'avons jamais été déçu. Un accueil agréable, des plats de bonne qualité et copieux. Une bonne adresse.

Gros problème de personnel, une seule personne a préparer et servir, nous avons dû quitter le bar sans être servie, temps d attente trop long. Cela n empêche pas la très bonne volonté de la serveuse de satisfaire le client et nous lui souhaitons bon courage. Remarque, une personne passe récupérer une liasse de billets dans le tiroir caisse sans donner un coup a la serveuse débordé 😡😡😡

Accueil sympathique, plat simple avec goût et fait maison. Nous avons aimé les serviettes en tissus c'est beaucoup plus attentionné que les serviettes papiers. Nous reviendrons.

Je ne conseille absolument pas ce restaurant très mauvais service frites vraiment pas bon salade César avec pommes de terre mais où va Le monde

Avons dîner à cette brasserie. Bien déçu.... assiette de poisson pas salée, et cuit à l'eau, bien fade. Une salade nordique qui en a que le nom car avec de la sauce crudités... Et en regardant les assiettes voisines, pas beaucoup mieux !! Bien déçu de cette brasserie... Est ce le fait de la fin août ?

Arrivé en debut de service le midi et un acceuil plutôt froid. On nous a pas montré la carte et on nous a demandé ce qu on voulait... Le repas etait bon et le prix est correct. Les toilettes plutôt sales ...

Bon moment passé chez vous, avec une bonne cuisine et de bons verres de Saumur. Service professionnel et accueillant, nous reviendrons avec plaisir !

TB pour l'accueil et le service (personnel agréable), par contre les salades sont totalement insipides (tous les légumes ont le même goût et côté assaisonnements on attend plus d'un restaurant). Je ne conseille pas vraiment.

Copieux, prix raisonnables ,service un peu long ce jour car il y avait énormément de monde Ne pas hésiter à venir déguster de bons plats

Immonde la propreté laisse clairement à désirer des bestioles en tout genre qui vole de partout feuille et papier au sol et quand au repas pas bon du tout et pour la vaisselle idem propreté 0

Vraiment super,des plats copieux et très bons un services irréprochables et un personnel au top ! Allez y vous serez pas déçu

Personnels irrespectueux !!! La serveuse qui accueille les gens à l'extérieur, derrière son sourire est une personne très fausse !!!! Menteuse et désagréable ! A la mi juillet, on nous a promis une table dans 30 minutes et du coup elle a fait passer plusieurs personnes devant nous et ce sans réservation aussi. Lun des serveur est sorti et nous a refoulé alors que l'on a vu des gens défilé devant nous et que l'on aurait déjà dut être installer. Mais bon, il n'y a pas que eux à Saumur. Restaurant trop cher pour ce que c'est.... à éviter ! Payer pour être servi par des gens comme sa, non merci. Il mérite aucune étoile!!!!! Et ce qui est triste c'est que je ne suis pas la seule à me plaindre du comportement des serveurs de ce restaurant

Bonjour. Je suis une cliente régulière de votre brasserie. J'ai toujours apprécié autant l'accueil que le service. Tout était vraiment parfait. Cependant, depuis peu, vous avez recruté un serveur que je trouve vraiment désagréable avec les clients... Il s'est permis de faire des réflexions désagréables à des clients, ne fait même pas de sourires lorsqu'il sert les tables et qui est à la limite de l'amabilité.... Vous avez pourtant un personnel de qualité et je suis, comme certains autres clients réguliers, très déçu de sa manière d'agir.... Je sais qu'il est difficile de trouver du personnel en restauration en ce moment mais c'est en tant que consommateur que j'estime qu'il peut vraiment nuire à votre image.... Il n'est chez vous que depuis peu, raison pour laquelle je préfère vous prévenir... Pour tout le reste, tout est parfait! Les plats sont excellents et l ambiance générale est très bonne. Je ne laisse que très peu d avis sur internet mais je pense que cela pourrait vous rendre service....

Bonne viande, serveurs agréables mais une serveuse froide qui dénote avec l'acceuil général. Dessert immangeable : le fruit congelé et la chantilly en eau Les toilettes sont sales, non entretenues Dommage

La propreté des lieux et de la vaisselle laisse à désirer ! Au prix des plats j'estime pouvoir manger avec de la vaisselle propre ! Inadmissible de voir ça.

Excellent restaurant, accueil très agréable, plats très bien élaborés, vin bien sélectionné. Petit point sur la quantité des assiettes qui sont pour moi un peut trop garnit, je trouve ça dommage, j'aurai bien aimé pouvoir manger un dessert. Je recommande ce restaurant. Merci au personnel pour votre accueil.

18€ les moules frites? Plus cher que sur la côte, les pieds sur la plage face à la mer, sauf que là, pour 18€ tu es en plein centre ville de Saumur, même pas la vue sur la Loire. C'est un peu beaucoup cher!

Valeur sûre de Saumur pour un repas agréable et authentique, sans coup de bambou, même en saison ✨. Carte des vins réduite -mais très bien choisie- assortie aux mets. Ne ratez pas les rillauds en entrée : délicieusement fondants et tout simplement succulents (j'en ai pris deux, tellement cela m'a ravi !!), que je vous recommande d'accompagner avec un Saumur Champigny domaine de Nerleux tout à fait adapté 🍷 Bonne dégustation à tous 👍

Accueil au top, personnel aux petits soins. Excellent repas à un prix très raisonnable. Je recommande à 100 %

Les plats sont bons, mais le budget un peu élevé. Sinon rien à redire. Bon accueil et salle sympa.

Très bon accueil, service impeccable et nous avons très bien mangé, on recommande ☺️

Nous avons passé un très bon moment, service impeccable et repas délicieux. Je recommande sans hésiter !

Très bien. Et pourtant quand on lit la carte q l'extérieur qui est très longue. Nous n'avions pas envie de rentrer. Mais pas déçu. Viande excellente

Nous avons mangé à ce restaurant pour 11 personnes ce dimanche 27 mars, personnel très accueillant, agréable et avec de l’humour, service rapide, très bonne cuisine, très bonne ambiance. Je recommande ! Allez y les yeux fermés 🙂

Ce 25/02,nous décidons de manger à Saumur dans une Brasserie, nous nous arrêtons à La Brasserie La Bourse. Au service du midi, 2 menus. Un a 14€ un a 19€. Nous prenons à 14€, on nous propose l'apéritif, je demande une bière sans alcool, sauf que dans cette Brasserie il n'y a pas de bière sans alcool, on me propose un panaché bien blanc, j'accepte sauf que 4€ ça fait cher la bulle de limonade. Le plat accompagné de frites, normal, sauf que les pommes de terre ne sont plus épluchées Pourquoi ??... le serveur nous explique qu'il s'agit de pommes de terre.... Autrefois on donnait les épluchures aux cochons, aujourd'hui c'est les clients qu'on prend pour des cochons. Et pour finir , au moment de payer les Menus sont passés à 15€. Pourquoi ??....

Superbe passage, très agréable repas. Le croque monsieur complet est vraiment gigantesque et super top. C'était super bon. Merci.

Plats très bons avec des frites faites maisons (pavé de saumon, tartare de boeuf) et desserts aussi avec la chantilly maison (tiramisu, profiterolle) 👍 Les serveurs et serveuses très sympathique. Très bon restaurant.

J'y suis allé suite au bon commentaires précédents. Et bien franchement déçu. C'est très cher (19€ en moyenne pour un plat). J'ai pris un tartare et bien rien d'exceptionnel. Les accompagnements des plats sont limitées à des frites maison pas très bonne. J'ai évité de prendre un dessert car déjà la note était déjà trop salé pour pas grand chose. Chose étonnante c'est que c'était plein...

Service impeccable, carte fournie, plats délicieux, aucune déconvenue à tous ces niveaux. Les prix sont à la hauteur mais valent le coup selon moi. Profitez d'un bon moment, tranquille ou entre amis à une bonne adresse en allant là bas!

Personnel très accueillant et plats très bons. Le rapport qualité/prix est très bien. Nous ne regrettons absolument notre halte dans cette brasserie. Nous reviendrons avec plaisir.

Lieu incontournable à Saumur. Le personnel est efficace et très agréable. Les plats sont frais, copieux et le goût est au rdv. A mon avis la meilleure brasserie de la région

Nouvelle équipe super dynamique et souriante. Nous recommandons le magret de canard à la mangue ainsi que la tagliata de boeuf. La salle a été restructurée, réaménagée et redécorée. Au top. Merci à François pour cette nouvelle Bourse

Un peu d attente du au coup de feu Par contre nous avons très bien mangé et copieux Courtoisie des serveurs qui s excusent pour l attente Un bon moment en terrasse Tarif correct

Lieu très sympa. Service très accueillant et un patron super sympa. La Cuisine, un tres bon rapport qualité-prix. Arrêtez vous c'est très bien. Un lyonnais de passage.

Les codes de la brasserie sont respectés dans cet établissement. Le personnel est efficace et prévenant. Les assiettes ont toutes été de bonnes surprises. Continuez comme ça!

Entrée en terrasse, plat de résistance à l'intérieur, dessert dans la rigolade ! Un orage violent suivi par les chutes du Niagara. Personnel au top qui garde le sourire malgré ses vêtements trempés. Equipe efficace et très pro qui a été applaudie bien volontiers. Et en plus c'était bon !!!

Très bon restaurant. Moi et mes parents nous avons trouvé tous cela très bien. Les serveur au top avec un service parfait.

Bon accueil. Serveurs impec Prix un peu elevé même si cela est très bon

Un accueil agréable... Un plat, aiguillettes de canard sauce poivre, très mauvais, du caoutchouc... Des sanitaires plus que sale, avec la situation sanitaire sa fait peur..aucun nettoyage n'est effectué.. Je ne recommande pas..

Repas aujourd'hui. Menu au choix à 13 ou 16 euros. Je prends 1 menu à 16 euros avec une bouteille de Bourgueil...entrée avec la terrines qui était très bonne par contre je cherche encore les condiments car je n ai trouvé que des cornichons. Ensuite la bavette était fondante. Enfin le dessert je prends une glace coco mangue chocolat....je m attendais à avoir 1 ou 2 boules et là le vois arriver une glace de la marque NUII ( 1 magnum pour mieux représenter la glace ) couché sur l assiette avec un coulis et une noisette de Chantilly...je trouve cela moyen ou alors il aurait été bien que le serveur me dise que j allais avoir un magnum coco mangue...du coup le soufflet est retombé avec ce dessert pour enfants... le Bourgueil à 27 euros est très bon.

Très bonne Brasserie. L'équipe est accueillante. Un choix des plats restraints mais divers qui communique sur la qualité des produits et de la cuisine : Délicieux ! Les desserts : le tiramisu et le fondant au nutella étaient parfait !

2022. Changement total d'avis, car refus de nous servir à boire en terrasse à 18h00 afin de dresser les tables pour le dîner. Serveur désagréable et incompétent sur la façon de s'exprimer vis à vis des clients. Lamentable et pitoyable pour un commerce en plein centre-ville. Denis

Un accueil de très grande qualité, dans un contexte sanitaire pourtant difficile. Les membres du personnel connaissent leurs produits. Les plats sont de grande qualité : le tagliata de bœuf est assez exceptionnel. La carte est resserrée autour de quelques plats souvent très créatifs. C’est simple mais c’est bon, et c’est tout ce qu’on demande/aime. Une très bonne table.

Service agréable. Un peu cher mais copieux et correct.

Cuisine de qualité et bon rapport qualité/prix. Bonn équipe efficace, aimable et attentionnée. Chose rare pour une brasserie avec repas à l'extérieur : des serviettes en tissu, cela change des éternelles serviettes papier.

Excellent cuisine prix correct

très bon ! bon rapport qualité prix ! l’entrecôte est vraiment bonne!

Restaurant accueillant avec un personnel souriant et à l'écoute. Choix limité en boisson, pas de cocktails, peu de choix en bière ou en vin. Pareil pour les plats, cela reste assez simple. Malgré tout, les saveurs sont présentes.

Bonne brasserie bien placée avec un bon rapport qualité prix. La carte est très bien pour le déjeuner, l'accueil est très professionnel et le service rapide. La propreté est correcte. Tout ce que l'on attend d'une brasserie est là. Bien !

Une très bonne soirée,.un jeune serveur très professionnel et très gentil. et une pièce de bœuf grillé au top..

Nous avons juste pris un verre à l'heure du déjeuner et malgré çà, il y avait du monde, pas de problème, très sympa. Ambiance agréable et décontractée. N'avons pas pu rester pour déjeuner mais ça avait très bien

Formule du midi très abordable. Le vin est à un tarif très abordable et le service très rapide. De quoi passer un bon moment entre deux visites si vous êtes là pour le tourisme. Une étoile en moins pour un accueil un peu froid d'après moi et un intitulé de plat un peu trompeur (commande d'un effiloché, réception d'une pièce entière)

Bon accueil. Les plats sont cependant fades (salade tomate mozzarella pesto pas bien assaisonnée) ou trop lourd (magret de canard et sauce au poivre). Excellent gratin dauphinois

La nourriture n est pas a la hauteur du service et de la belle terrasse. Les spécialités (champignons farcis ne sont pas une reussite ) Les escargots a l huile.....je n en dirais pas plus Tataki de thon....éviter de mettre des plats comme cela quand on ne sait pas faire merci

Je suis allée manger en famille dans cette brasserie (4 personnes ) la serveuse pas aimable, pas envie de nous servir elles à pratiquement reversé de la chantilly sur moi et aucun excuse et elle a fini par nous dire qu'elle nous servirai plus donc s'est un serveur qui a pris la suite et mademoiselle nous regardait avec le sourire je trouve inadmissible de payer 130€ et d'être servi comme cela

Nous avons mangé dans ce restaurant un mercredi soir, terrasse bondée, service très rapide et très agréable ! 2 jeunes filles très souriantes et une super communication entre elles au niveau du service. Les plats étaient très copieux (j'ai pris une salade nordique ... Qui était à tomber parterre ..) et les desserts très gourmands... Bonne adresse, nous y retourneront avec plaisir ...

Service rapide avec le sourire. Assiettes bien copieuses et produits de bonne qualité. J'ai pris la salade Nordique une tuerie, le saumon était excellent. On s'est régalé mon mari et moi. On recommande cette brasserie.

Plus de 20mins pour avoir les cartes...Pourtant il n'y avait pas trop de monde. Une serveuse qui, je pense n'avais pas envie de s'occuper de nous. Le repas reste cependant très bon.

Repas très bon et soirée en terrasse très agréable.

restaurant très moyen pour le prix, nous avons pourtant pris les menus les plus chers et mis à part le foie gras qui était bon, le reste ne valait pas grand chose, viande bleue et froide au lieu d'être saignante, tarte tatin brûlante servie avec une crème fraîche acide, madeleine sèche et que dire des frites, des bouts de frites blanches ! A éviter !

Le choix en bières est très limité, c'est un peu dommage pour une brasserie... Sinon, le menu est correct avec un choix suffisant et les assiettes sont plutôt bien remplies. La nourriture est bonne. L'accueil des serveurs est conforme à ce qu'on peut attendre dans ce type d'établissement.

A éviter absolument. Moules marinières un mangeables, Frites congelées réchauffées au micro onde. Poisson trop cuit. Verre de rosé rafraichi avec des glaçons car servi pas à température, et le personnel sans moque complètement même après réclamation!

Accueil sympa, lieu très agréable. Nous avons testé pour boire un coup en terrasse avec petite assiette de tapas et également juste pour un café dessert un autre soir en fin de soirée (délicieux !!). Les serveurs ont toujours été pro, rapides, et super sympa pour les familles avec enfants exigeants et remuants ;) Nous souhaitons vivement y retourner pour un repas complet.

Bonne brasserie, cuisine simple mais efficace

Service agréable et rapide. Bon accueil, ambiance chaleureuse, bon rapport qualité-prix :)

Très bonne accueil, l'équipe de salle et chaleureuse, jeune et dynamique. Bonne carte, non surchargée, plats divins. Service rapide, très bonne ambiance et intérieur joliment décorer. J'y vais souvent ! Le midi pour des petits menu et le soir pour passer de bons moments entre amis !