Brasserie le Vauban Brasserie

Je m installe en terrasse, je commence par une pinte de IPA, on me sert une pinte qui me semble pas être une IPA. La serveuse me certifie que c est bien ce que j ai commande. Après vérification en insistant ( on me laisse bien entendre que j y connais rien...)il s agit d une blonde d une Bud. Finalement on me propose un changement, et j ai une Ipa au final et je paye par CB en terrasse. Ensuite je demande la carte pour grignoter un bout, je prends une salade du moment, le serveur m annonce sa composition, avec des poivrons marinés... On me sert la salade sans sauce, des feuilles de salade cuite... je fais mon chiant, on me ramène la sauce et on me dit que la salade est bio, fraîche.. bref j y connais rien encore une fois... je demande ensuite un Kf et l'addition.. on me demande de payer au bar... je suis en velo chargé et je demande la machine de CB a table et on me dit que c est pas possible... j attaché mon vélo et là la machine a Cb arrive.... je paye , quitte les lieux et j y reviendrais pas ... Les clients ne sont pas considérés et pris pour des CxxS.. a éviter.

Près de la gare un plaisir d’y manger avant de prendre le train La cuisine est excellente, variée , les prix abordables et le service irréprochable Une belle et bonne adresse

Bon accueil et moment agréable passé en attendant notre train.

Bien situé proche de la gare. Equipe efficace. Je recommande les rognons 👍

Très bonne cuisine, très bon pour une première

Juste pour un café. Très bon accueil. Lieu agréable. La carte du jour était très tentante.

Très bonne cuisine et service impeccable. Ça vaut le détour si vous passez sur Sète

Incroyable Brasserie. Personnel très accueillant et souriant. Nous avons superbement bien mangé et nous le recommandons à tous.

Au détour d'une journée de découverte à Sète avec un couple d'amis et notre fille de 2 ans et demi nous décidons de nous arrêter manger un morceau à la Brasserie Vauban. Le décor est sympa et nous sommes tout de suite très bien accueillis ce qui nous met directement très à l'aise. À partir de là, un réel moment de bonheur gustatif commence. La carte comme le menu du jour sont alléchants à tel point que nous n'arrivons pas à nous décider sur ce que nous allons déjeuner. Nous choisirons finalement en entrée le saumon gravelax, suivi d'une salade Caesar, d'un Fish & Chips exceptionnel comme rarement vu ailleurs (que dire de la panure et de la cuisson du poisson si c'est n'est que c'était un réel délice...), puis 2 tartares de bœuf à tomber par terre (une viande de qualité et de Frites maison tout simplement succulentes). Pour ce qui est des desserts une crème brûlée, des profiteroles et 2 tartes tatins dans la continuité de ce que l'on nous a servi depuis le début c'est à dire un délice pour les papilles. Encore merci à l'équipe de salle et de cuisine. Ça fait plaisir de voir des gens aussi investit et souriant dans ce métier parfois (souvent) compliqué que la restauration. Merci d'avoir su travailler ces bons produits de la sorte et surtout merci de nous avoir donné l'envie de revenir vous voir un jour je l'espère. Je n'ai pas parlé du rapport qualité/prix qui était lui aussi plus que correct ! Je recommande VIVEMENT à tous les fins gourmets de passage sur Sète de venir leurs rendre visite. Antoine Cornic

3jrs a Sète 3jrs au Vauban 😏 Lieu très conviviale Très bonne cuisine et serveur au top Je recommande ++++

Toujours accueil parfait Et cuisine au Top !! Merci Marion et à toute ton équipe .

notre cantine depuis un petit moment, personnel souriant et compétent, nourriture de qualité et variée.

Accueil agréable services au top

Très bon et très accueillant !

Petite halte de fin de journée après avoir visité Sète et avant de prendre le train. Serveur souriant et sympathique. Lieu agréable et propre. Une vraie carte de brasserie mais nous n’étions pas là pour ça!

La vraie Brasserie !! Un dimanche comme on les aime Bravo

La Brasserie Vauban est un lieu charmant où l'atmosphère agréable est accompagnée d'un personnel accueillant. La tarte tatin qu'ils proposent est tout simplement incroyable, une expérience gustative à ne pas manquer.

Délicieux et excellent service. Prix raisonnables. Une adresse Sétoise à garder ;))

Très bel endroit, service impeccable et plats au top ! Et en plus, facile de se garer à proximité !

Lieu très agréable, personnel super accueillant et cuisine maison. Franchement très belle surprise !

L'adresse qu'il manquait à Sète, super cuisine de brasserie, des plats très bon et copieux. Il y a à manger tout en gardant l'essentiel c'est à dire le gout, les assaisonnements sont bon. On reviendra avec plaisir. Le cadre est chaleureux et invite à l'échange, ambiance réconfortante par une fraiche journée d'hiver.

Super restaurant, j'ai adoré l'expérience. La patronne est géniale et très à l'écoute. La nourriture est excellente et notre serveur Jessy était super. Merci infiniment !!! Nous reviendrons sans hésiter !

Lieu incontournable à Sete. Accueil chaleureux et serveuse/serveur très souriante. Cuisine française de qualité. Moment inoubliable en famille. Merci et à tout bientôt.

Service chaleureux et acceuillant, repas de grande qualité, expérience fortement recommandée.

J'ai passé un super moment avec ma famille et la nourriture était excellente. Je recommande

Expérience formidable, je recommande fortement!

Délicieux, et super service !

Service chaleureux et nourriture de qualité! Je recommande vivement

Excellent accueil au débotté, nous étions 4 de passage en famille et avons été très agréablement surpris par cette jolie brasserie à la carte alléchante... Fish & chips et desserts maison (la brioche perdue était exceptionnelle, tout comme la crème brûlée).. Service adorable et rapide, un sans faute ! ❤️🙏

Très bonne brasserie, j ai pris la formule du jour qui était très bonne

Endroit très sympa près de la gare,ambiance brasserie, cuisine très goûteuse,traditionnelle et fine en même temps, la nouvelle direction est très sympathique, je recommande.

Parfaite

La brasserie vient d'être reprise par une nouvelle équipe, changement net en terme de qualité humaine et dans l'assiette, c'est très bien.Bravo Marion continuez comme ça !!!

Accueil super,on a bu un bon thé, un excellent chocolat chaud,lieu très chaleureux

J’ai adoré venir mangé à la brasserie. Authentique, goûteux et un service de qualité. Je retournais prochainement a ce restaurant, et je le recommanderai sans aucun souci!

Excellent !!! Accueil au top, personnel souriant et agréable. Je recommande fortement.

Accueil très sympathique. Le chocolat chaud est délicieux

Très bon moment à la Brasserie le Vauban. Le personnel, l'accueil, le service, et l'assiette, tout était excellent. Merci beaucoup, je reviendrai.

Un cadre sympa, un accueil au top et une super cuisine ! Tous les éléments sont réunis pour passer un super moment ! Je recommande.

J’étais de passage sur Sete lorsque j’ai découvert ce restaurant que je résumerai en un mot : parfait ! L’accueil était tres chaleureux et les plats étaient tres bon et bien présentés !! (Je vous recommande particulièrement l’entrecôte qui était a tomber !!)

Accueil chaleureux et équipe très souriante. Je recommande :)

Accueil très chaleureux, moment très agréable passé entre copines. Le rapport qualité prix très bon autant que les produits frais. Je conseille les yeux fermés, vous ne serez pas déçu... 👍👍👍

Une vraie brasserie comme on les aime. Des produits simples mais de qualité. On s'est régalé jusqu'aux desserts qui sont aussi maison.

Nous avons découvert que la direction de l'établissement avait changée depuis notre dernier séjour de juin 2023. La nouvelle patronne est sympathique, la cuisine et le service impeccables et les prix raisonnables. Que demander de plus? Nous reviendrons lors de nos prochaines vacances, c'est certain! Les Belges.

J’ai pris les œufs mimosas, le bœuf tartare et le café gourmand. Délicieux! J’avais envie de tout commander sur le menu! La tarte tarin me fait de l’œil pour ma prochaine visite!

Accueil sympathique , cuisine de qualité avec des plats qui changent tous les jours, produits frais. Je recommande ;-)

Ma visite au restaurant Le Vauban à Sète fut un véritable enchantement pour nos papilles ! Dès notre arrivée, nous avons été chaleureusement accueillis par Marion, l’hôte des lieux, dont le service attentionné a grandement contribué à rendre notre déjeuner exceptionnelle. Les plats, créatifs et savoureux, mettent en lumière les produits locaux, promettant ainsi une explosion de saveurs à chaque bouchée. Un immense bravo au chef pour sa cuisine raffinée et à Marion pour son accueil si spécial. Une adresse incontournable à Sète que nous recommandons vivement. Ton p’tit @jusdeuxpomme__

Je recommande vivement

Pour moi c'est l'endroit nécessaire quand on descend du train ! Les arrêts de bus sont en face et je vois que tout le monde s'y régale. Je goûterai pour vous dire...

De passage a Sète le 8 sept Très bien accueilli, personnel sympathique et très efficace On a très bien mangé

Très bon accueil, je recommande

Très bien placé près de la gare de Séte. Très bon accueil, bon petit déjeuner.

Bien place et tres bon

Nous sommes venus prendre des cafés deux personnes derrière le comptoir très désagréables et accueil très médiocre Faire quelques mètres de plus vous trouverez des endroits très sympathiques et du personnel aimable avec la clientèle

La salade repas César très, mais très décevante ! Le service et l'accueil sont excellents.

Superbe brasserie , un service au top et une cuisine d'une grande qualité !! Allez y les yeux fermés 🙂

Brasserie près de la gare, superbe ambiance et repas excellent. Une adresse à faire. Je reviendrai !

Depuis que je viens, jamais déçu ! Les cuisiniers sont excellent 👌🏻 et en salle c’est parfait ! Repas copieux avec un bon rapport qualité prix 😊

Cuisine copieuse Bon rapport qualité prix Le personnel prend soin de sa clientèle Joli coin

Si vous cherchez un restaurant près de la gare, n'hésitez pas la cuisine fait maison est aussi excellente que l'accueil également maison ... On nous y avait réservé notre repas en nous indiquant que nous resterions sur une bonne impression de Sète et ce fut vrai!

Très sympa en tout

Venue ce jeudi en famille, nous avons pu réserver au dernier moment et ils acceptaient les chiens à l’intérieur ce qui est rare pour un restaurant! Nous avons été très bien accueillis, c’est une petite dame brune qui s’est occupé de nous. J’ai appréciée sa gentillesse et sa disponibilité. Le repas était très bon, un très très bon rapport/qualité prix. Pour 5 personnes avec boissons-plats-desserts : 135€ ce qui es vraiment correct. Je recommande cette brasserie!

Très bonne accueil service impeccable une bonne carte avec un plat du jour très bien la cuisine extra petit café gourmand je recommande sévices bien fait et rapide bonne endroit. Pour déguster de bon produits préparé avec soin bravo

Très bon rapport qualité prix ! Le personnel est au petit soin ! J'y vais régulièrement, je recommande vivement !

Évaluation pour un déjeuner rapide car j'avais un train à prendre. J'avais 1 heure devant moi pour manger. Le serveur me demande ce que je souhaite commander sans m'avoir proposé la carte. Fort heureusement, durant les 20 minutes qui se sont écoulées avant que je commande, j'ai pu me lever pour voir la carte et choisir le plat du jour. Je précise au serveur que j'ai un train à prendre dans 40 minutes. Durant 30 munutes, je vois des personnes commander et se faire servir... des habitués... 13h05 toujours rien, je me lève quand mon plat arrive. Heureusement, la serveuse me propose un plat à emporter. Plat à emporter au même tarif que le service à table. Plat du jour acceptable dans sa barquette en plastique pris sur le quai de la gare.

Trop trop bon! Plat du jour très bon rapport qualité prix et personnel adorable! Je recommande et reviendrai

Bel endroit, cuisine généreuse et produits de qualité ! Je recommande.

Très bon accueil,plat du jour fort correct,bonne brasserie bien placée gare,parking ...

Bien placé, bonne ambiance et on y mange bien.

Un repas toujours très bien et une équipe sympathique.

Bonne assiette setoise une vraie brasserie 😋⚓️

Très belle brasserie, très bon accueil. Le petit déjeuner est très bon !

Nous avons bien mangé pour un prix raisonnable, ambiance sympa

Pour ceux et celles qui aiment se régaler !

Accueil très agréable et service impeccable. Le chef nous a offert des pâtes à la truffe qu'il avait préparé en trop. Un cadeau très bienvenu, proposé avec générosité. J'ai passé un excellent moment

Personnel au top efficace et très chaleureux

Multisensasions, pluridimensions, maxiconnexions, système activé, décollage!

Personnel aux petits soins et créatif. Cadre plein de charme et sans esbroufe. Moment revigorant devant un bon et beau chocolat chaud.

Produits frais et cuisson parfaite. Patron sympa. Prix pas cher. Je recommande fortement

Excellent! Des plats copieux et bien composés. Une équipe efficace et accueillante. Un cadre coquet qui nous fait oublié que nous sommes sur une avenue. Je recommande 💯👌

Un super accueil une équipe très sympa et une assiette savoureuse

Cette brasserie ne paye pas de mine mais les plats sont excellents. Peu de choix mais de la qualité ! Personnel simple et agréable. J'ai passé un très bon moment.

Service rapide mais trop cantine

Nous y avons déjeuné deux fois durant notre séjour à Sete. La cuisine nous a régalé et le service nous a comblé. Mention spéciale pour le serveur, son humour et son empathie et ses conseils pour le choix du vin. BRAVO,ne changez pas. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Toujours bien accueilli, la nourriture est toujours bien servi, et on peut manger rapidement, le tout pour moins chère que le centre ville.

Excellent endroit, serveur au top, adorable envers ses clients. Repas au top, carpaccio de boeuf succulent comme jamais mangé, magret au top du top. Ne changez rien tout simplement

Peut être la seule vraie brasserie de Sète. Service au top.

Super accueil Proche de la gare de Sete

Super brasserie Accueil, repas, service, prix raisonnable, tout est parfait Je recommande vivement Cordialement à tous les employés

A fuir !!! Pire endroit pour boire un verre ou manger je déconseille. Les serveurs sont désagréable, pas accueillant ni souriant. Nous voulions simplement boire un verre, la table était salle et collante, si l'on demande pas à nettoyer la table, les coudes restent collé aux résidus des précédents clients. Sales.... Pas de cocktails, pas de cartes non plus, les clients arrivés après nous sont servient avant.... Pas de glacons dans les verres.... Et en plus à la fin on nous dis qu'ils ne prennent pas la cb en dessous de 10€... C'est juste pratique par rapport à la gare sinon je vous souhaite de passer votre chemin....

Autres avis non justifiés. Personnel sympathique. Steak haché avec 2 œufs bien cuit saignant et bien assaisonné. Portion de frites généreuses avec du goût. Pour un prix raisonnable, comparé aux alentours!

Mauvais rapport qualité/ prix. Trop cher pour ce que c'est. La brasserie profite largement de sa situation face à la gare, c'est dommage !

C’est vrai ce que dit un autre client il est austère ?!!! Mon père demander une bière, il c’est trompé, le serveur était pas très aimable sont bar dans la ville de sete , il aurait pue lui dire gentiment. Je suis déçu, normalement ( le client est roi). Il avait pas lui parler comme sa à mon père tout sa pour une bière. Je reviendrai pas .

Je n'ai pris qu'un café et un verre d'eau. J'ai lu le menu du jour sur une grande ardoise qui présentait des plats du jour faits maison avec des produits venant de fournisseurs proche de Sete et avec entrée, plat, dessert Pour un prix de 13,50 €. Cette brasserie m'a fait une trait bonne impression. Le personnel en plein rush mais très aimable et souriant. Les toilettes sont très très bien tenues. Possibilité de déjeuner dehors ou à l'intérieur. Si j'ai le temps j'irai découvrir leurs plats très appétissants ! Monique.

Sympa et copieux et pratique du côté de la gare.

Bel endroit pour se rafraîchir, serveur sympa, c'était parfait

Prix un petit café patron sympa

Si vous passez par là avant de prendre votre train, allez y, vous êtes bien accueilli et en plus c'est délicieux alors, foncez !!

Endroit chaleureux et sympathique. Idéal que ce soit pour un repas ou boire un verre. Bel accueil et très proche de la gare de Sète. Je recommande

Brasserie près de la gare . Excellente andouillette et une généreuse et savoureuse entrecôte

Austérité/20 N'allez dans cet établissement que si vous êtes un pigeon ou contraint. Vous serez vaguement accueilli et on vous servira des plats aux portions de gnomes. Situé en face de la gare, les tenanciers n'ont pas l'air d'avoir l'habitude de recevoir des gens dépendant de l'horaire des trains. L'établissement porte le nom de brasserie mais ne vous y trompez pas, sa carte propose l'incroyable choix de 1 bière (Bud). A la fin vous découvrirez un prix digne de Paris et d'ailleurs on ne vous demandera pas si ça c'est bien passé (ils savent que vous avez passé un mauvais moment). PS : la photo c'est un steak frites à 11€..

Bon endroit agréable, une vraie brasserie.

Brasserie agréable au bord du canal ambiance sympathique service efficace et pour rajouter une cuisine qui nous a regale Voilà un cocktail pour réussir un bon repas lors de votre passage à Sète. De plus l addition fût douce

Bel emplacement au dessus du port. Accueil aimable. Carte agréable.

Excellent restaurant ! Coup de cœur pour ma part. Plat et dessert excellent. Rien a dire de plus, je recommande. Ambiance sympathique et jolie décoration.

Personnel très sympa. Un choix de plats variés. Bon rapport qualité prix.

Brasserie proche de la gare de Sète Plats du jour et bar sont a votre disposition Très belle adresse pour se poser et bien manger

Équipes supers sympas un plaisir des yeux et du goût

endroit très fréquenté donc parfait pour ce pauser un midi et ce régaler je recommande

Personnel très sympathique, cuisine généreuse et très bonne

Très bon accueil. Repas vraiment bon. Sauce tartare super extra. Les plats sont parfaitement cuits et copieux. Même les enfants ont finis leur plats.

Bar Restaurant très agréable, merci pour votre accueil et votre aide précieuse.

C'est bon , simple personnel sympa j'aime bien y aller

Super accueil, beau panier apero. Si vous prenez le train demandez les horaires du pont tournant pour ne pas le louper 😀

Personnel et cuisine au top, je recommande vivement !

excellente brasserie service rapide et rapport qualité prix top, petit bémol pour le bruit.

Dinguerie comment c'était trop bon Le tiramisu était réellement à tomber par terre De plus, l'accueil est très sympathique

Très chouette de s'y poser !

Brasserie Sétoise agréable. Un must pour y manger et se détendre.

Brasserie sympathique ,serveur au top à deux pas de la gare.

Vraie cuisine de brasserie ! Terrasse à l ombre des platanes agréable

Toujours aussi bien, le service et les plats.

Si les plats sont bons malgré frites trop cuites et tartare non préparé, l'attente est longue et peu agréable

Nous avons mangé à midi. Nous avons pris du loup. Le poisson cuisiné avec des produits frais et de très bonne qualité était très bon ! Le personnel très sympathique.

Très bon, personnel sympa, avenant avec les enfants et plein d'humour.

Un lieu incontournable si vous êtes de passage où un habitant de Sète n'hésitez surtout pas à faire une pause. Cordialement Mitch Casamia photographe

Cadre très chaleureux très bon menu je vous le recommande

salle branchée ! mais bruyant. les plats sont sont assez bien préparés, mais(eh oui), la qualité des produits laisse à désirer ( viande en particulier). et bcp d'attente quelquefois.

Très bon restaurant ! Je recommande !

Très bon accueil, patron sympa, que demander de plus ?!?

Plats variés et de qualité, prix raisonnables mais service rapidement débordé dès que c'est plein de monde ! Il faut absolument réserver si on veut être sûr d'avoir une table

Accueil médiocre, dommage qu'il n'y est pas 0 comme note... Ils ne se prennent pas pour de la m*

Tout simplement Excellent avec un accueil très sympathique.

Leurs calamars sont fameux ! Service rapide. Prix très correct...a recommander.

Déception sur un plat.Nous sommes a Sète donc envie de manger du poisson. Nous commendons un loup pour 21€.le plat arrive avec un petit demi filet.Je fais part au patron de ma déception. Un loup entier aurait été le bienvenu vu le prix.

brasserie regardez bien votre ticket ils font vous facture les couverts !!!!!! peut etre la prochaine fois la location des chaises et de la table déçu

Coin sympa mais serveur barbu inefficace

Personnel pas aimable, commande lente et mal prises en compte. Nul pour le prix.

Plat super bon et super ambiance

Une équipe super sympathique, une cuisine savoureuse et renouvelée tous les jours. Pour un petit creux ou une grosse faim, c'est le top !

Excellent un des meilleur coins pour manger un midi de passage sur Sète !

C'est juste excellent !!! Cuisine et service au top !!! Je recommande les yeux fermés !!!

accueil lamentable. Attendant debout depuis plus de 5 mn, je m'installe avec 5 clients, personne ne venant nous placer. Un petit serveur agressif nous demande de quel droit nous nous sommes assis. Un des clients s'adresse alors à lui pour commander mais en anglais car ces personnes n'étaient pas françaises. Réponse sèche du serveur, je ne parle pas anglais. Mes clients ont tant bien que mal commandé mais lorsque ce triste sire m'a demandé ce que je prenais, j'ai répondu que je n'étais pas surpris de l'accueil chaleureux qui était fait en France et que dans ces conditions je ne prenais rien préférant ne pas dépenser un centime d'euro dans un tel endroit. Ce serveur prétentieux et suffisant ne devrait pas être en contact avec le public mais en cuisine à faire du nettoyage s'il en est capable, ce qui n'est pas sûr. je vis à l'étranger depuis 15 ans et chaque déplacement en France me donne de plus en plus l'envie d'en repartir au plus vite.

J'ai commandé une glace au chocolat, 2 boules. La serveuse revient et me donne le prix de chaque boule de glace d'un air agressif alors que je ne lui ai rien demandé ! Comme j'ai aussi commandé de l'eau et des glaçons, je lui demande en rigolant quel est le prix du glaçon. Elle rigole pas! Ma glace arrive. Elle est presque blanche. Je n'aime pas le lait. Je leur dit que je n'ai pas commandé du lait au chocolat, mais une glace chocolat. Je renvoie ce truc indigeste et commande à la place un coca ! Le garçon veut que je le règle de suite sous prétexte qu'il a fini son service. Comme j'attends des amis, je refuse ( j'ai pas la monnaie !). Il râle. Mes amis arrivent, on discute une bonne demi heure et le serveur est toujours là...

Service catastrophique, 80% des produits des formules en rupture de stock (parfait pour attirer le client afin de le rediriger sur les produits à la carte), pain surgelé.... etc. Bon vent le Vauban ;)

Brasserie qui marque sandwich sur sa vitrine et qui en font pas ? Trouver l erreur

Accueil sympathique, choix des plats, bonne cuisine. Tarifs dans les normes. Seul bémol le camembert rôti n'a pas d'accompagnement, pas de salade.

Tres bon plat et le personnel est tres poli

Excellent, site, accueil, très bon et bon prix

Très bonne cuisine. Service agréable

Très bon accueil. Qualité/prix excellent

Très bon rapport qualité prix. Belle présentation pour un menu du jour. Et surtout miam miam

Très bon accueil, très bien mangé.

Tres bon ,bon accueil , un peu cher ...

Une petite escale agréable entre deux trains 😎

A quelques pas de la gare, petite brasserie. L'ambiance y est conviviale et le repas agréable.

À proximité de la gare, une nourriture tout à fait correcte à un prix raisonnable

Très Bonne adresse pour manger vite , bon et pas cher le midi

J adore cet endroit, toujours un bon accueil. Et un tiramisu !!!! Miam miam. 😉

Lieu très agréable. Bon rapport qualité prix.

La carte des menu est très originale

Tres conviviale, chaleureux, et clin d oeil à Xavier qui est toujours au petit soin pour sa clientèle. Restauration de bon goût, et bon rapport qualité prix...continuez ainsi 😁

Menu du midi toujours très bon, excellent rapport qualité-prix.

Repas très bon service un peu long patron accueillant

Brasserie à la parisienne où se mêlent touristes fraîchement sortis du TGV et habitués autour d'un formule déjeuner bien présentée et goûteuse, le tout à un prix raisonnable et un patron sympa !

Très bonne brasserie ambiance très sympa

Très bonne table simple et bien le service

Très bien placée en face la gare de Sète et une vue sur les canaux.

Je suis venue boire un verre avec ma femme mais c'est moi qui est allé au comptoir commande et prendre ma commande pour minstallerm à table.

Super brasserie , super accueil, nourriture DÉLICIEUSE ! , on a passé un très bon moment 😍

Très bon restaurant autant niveau cuisine, de l'accueil et du personnel. Un choix de plats variés et largement suffisant et surtout de la diversité pour les plats du jour. Je recommande vivement !

Toujours aussi bon !un super service et des plats toujours appétissants

Pour faire court parfait.. fraîcheur originalité prix et service sont au rendez vous. Nous venons régulièrement et n avons jamais été déçus . Vous souhaitez inviter quelqu' un? Alors le Vauban est un valeur sûre.

Accueil sympathique, service rapide et agréable, cuisine simple mais très bon produit... Une très bonne petite brasserie.

J'ai adoré leur viandes,,large choix à un prix standard 😋😉p....j'enlève une étoile pour l'accueil et la cuisson, un sourire, un ça va.....chez McDo ça passe mais là 💲💲💲c cher La proximité de la gare,,est l'atout majeur....

On s'est fait très aimablement et rapidement servir un petit verre, lors de notre halte en attendant un train. Ca a l'air de rien, dit comme ça, mais c'était le soir d'un grand match de foot impliquant la France. Et de mon expérience personnelle de client n'aimant pas le foot, croyez moi, réussir à se faire servir un truc quelque part un soir de match quand on s'asseoit loin de l'écran de télé et qu'on a pas envie de commenter ce qui se passe dessus, c'est pas si évident que ça ! Donc, joli coup, droit au but pour ma part ;)

Situé à quelques mètres de la gare, l'endroit est accueillant. Nous n'avons pas eu droit à la tapenade pour l'apéro (toutes les tables autour de nous étaient servies) et à part un changement d'accompagnement sans prévenir, c'était plutôt bon. Petit bonus, on peut se servir en bonbons et chewing-gums après avoir payé l'addition !

Excellent parfait accueil très sympathique et souriant ce qui devient de plus en plus rare...

Patron sympathique, bien placé face à la gare. Lieu propre et tarifs dans la moyenne.

Brasserie chaleureuse, des repas de qualités et une équipe très sympathique

C est une nouvelle direction qui se donne les moyens de proposer une cuisine simple mais de qualité

Top! Cuisine très sympa, ambiance p'tit bouchon! Convivialité au rendez-vous. A essayer au plus vite! Je recommande ce lieu cool et tendance!

Un accueil très chaleureux, un service au top de la part de l'ensemble du personnel, un bel espace.

Bof certe bon accueil mais ça fait pas tout. A plusieurs reprises déçu des plats. Cher pour manger des légumes en boîte ou de l'industriel et les quantités sont moindres. Pas très arrangeant. Bonne qualité de viande et rapidité mais à éviter avec des poussettes

Accueille chaleureux et on y mange très très bien tout simplement bon

Très bonne cuisine et personnel très sympa !!!! Adresse à recommander !!!!

Le repas était bon le patron sympathique passer un bon moment de détente. Nous étions 16 et nous sommes arrivés un peu tard 14 heure

Très bon et sympa. Ambiance brasserie parisienne

Accueil très chaleureux ! Très bonne cuisine Et prix très abordable!

Parfait à tout point de vue. Accueil chaleureux et cuisine excellente!

Personnels très sympathiques, cuisine excellente et les plats du jour sont très originaux et bien servis, bref une vraie brasserie parisienne . Quand je veux inviter des amis au restaurant le midi c'est là que je vais ....

Super brasserie, on y mange bien et le personnel très accueillant. Je vous le conseille

En sortant de la gare ou un peu avant de prendre un train si arrêter si c'est est midi prendre le repas sinon juste un verre... Brasserie sympathique avec un personnel décontracté professionnel et attentif

J'y ai mangé ce jour et j'ai super bien mangé j'avoue très copieux j'ai eut du mal à finir mon café très très très gourmand excellent accueil on y reviendra je recommande patrons très sympathiques

Excellente cuisine, serveur et serveuses très polies

Un des endroits branché sur sète qualité et services au rendez-vous en connaissance de cause. ...

Très bonne cuisine les cuisson des viande son parfaite

Pour ma première visite a Sète le repas et l accueil super ne parlons pas du prix vraiment très raisonnable

Belle adresse reprise depuis moins d un an par Angélique et Xavier, de vrais pros, l établissement à complètement changer depuis, ç est vraiment très plaisant et propre . cuisine simple et efficace , à tester absolument si vous ne connaissez pas

Nous étions de passage à Sète. Avant de prendre notre train, nous sommes entrés dans cette brasserie déjeuner. A notre arrivée, la serveuse (une blonde frisée) était en train de fumer. Nous nous sommes installés à une table. La même serveuse est arrivée un bon moment après et elle nous a demandé de changer de table d'un ton très désagréable. Elle a pris sa commande de manière désinvolte et d'un air dédaigneux. Nous avons choisi par défaut deux entrecôtes. Elle est repartie fumer et avec son téléphone à la main. A deux reprises après qu'elle ait fumé nous remarquons la reprise de son service sans s'être nettoyée les mains. Le service est très long alors que nous avions prévenu que nous avions un train. Nous avons mangé ces entrecôtes. La viande était dure et nous doutons de sa fraicheur. Évidemment pas le temps pour un dessert ni même un café tellement occupée par fumer sa cigarette. Bref nous ne recommandons pas cette brasserie.