Et la bière fût... Brasserie

Première fois que je vais posé un avis sur un lieu sans avoir pu entrer dans la boutique/fabrication mais j'ai reçu comme beaucoup un bon cadeau en novembre et voulant le réaliser j'ai essayé de contacter l'entreprise à de nombreuses reprises pendant un mois (avril) par téléphone ainsi qu'en allant sur le site internet mais aucun ne fonctionne... Je me suis aussi rendu sur place en semaine un après midi (vers 16h) et locaux fermés et j'ai même pu voir un avis de coupure d'eau 2 semaines avant mon passage. De plus aucune horaires sur la façade et l'intérieure des locaux présente des feuilles d'arbre. Pour le moment je reste septique concernant la NON OUVERTURE actuel de ce magasin... hâte de voir que j'avais tort pour ne pas jeter un cadeau de 100€ à la poubelle...

comme beaucoup je me suis fait avoir ... plus de bouteilles pour conditionner le produit LOL cette société est en liquidation depuis le 02/04/2024

Bonjour Nous avons un coupon qui nous a été offert en octobre dernier pour un brassage mais impossible de vous joindre par téléphone et le site internet est fermé. Comment faire ??? le bon avait 6 mois de validité mais inutilisable ??? Merci de nous répondre rapidement svp

Très belle expérience Deux heures en famille qui se sont très bien passées Nous avons appris énormément de choses avec un interlocuteur passionnant Je recommande cette activité Un très bon cadeau à faire et à partager en famille ou entre amis Merci encore

Je recommande très fortement et ne comprends pas comment des personnes peuvent se permettre de donner un avis négatif car ils n’ont pas réussi à trouver ou tout simple qu’ils n’ont pas pris 4 heures de leur temps personnel pour réaliser un bon cadeau offert dans les temps ! Il y a parfois des avis à dormir debout sans même s’imaginer l’impact que cela peut avoir pour un entrepreneur ! Effectivement le patron a très bien répondu ! Allez voir le gérant d’un spectacle et voyez par vous-même la réponse...! Attribuer une pauvre étoile et un avis négatif pour un caprice alors qu’une personne se démène pour vivre de sa passion et de son activité ! Ce patron transpire le travail pendant que vous perdez votre temps à crier au scandale là où il n’y en a pas ! Je suis moi-même artisane et je me dis que nous sommes dans un monde incroyable ! Nous marchons sur la tête ! Je recommande, je signale l’avis précédent et j’invite les prochains clients à ne pas faire attention à ce commentaire qui est complètement déplacé. Désolé pour votre entreprise de voir que des personnes ne pense pas une seule seconde à l’impact que cela peut avoir et désolé de constater une fois de plus la bêtise humaine qu’il peut exister ! Sachez que je ne suis aucunement une amie ou qui que se soit pour ce patron. Je suis juste une passante qui recherche une activité et qui en me renseignant constate une injustice pour un caprice. C’est juste révoltant de voir que les personnes ne pensent pas à l’impact de leur mots! Ce patron doit rester poli et courtois madame mais la prochaine fois réfléchissez avant de parler s’il vous plaît ! Monsieur, bonne continuation à vous et une belle année à venir !!

Vraiment pas sérieux, prise de rendez-vous (a une heure precise avec le patron la veille)pour récupérer la bierre fabriquer au mois de novembre ,on a attendu 40 minutes devant et personne nous attend ,on es reparti sans rien sachant que l on est venu exprès de loin. Donc très mécontent

super atelier un brasseur qui explique de manière pédagogue et accessible le concept de brassage de la bière ! tarif plus qu’accessible pour la prestation et pour Lyon.

Mon mari a eu un bon offert avec une échéance de 6 mois qu’il n’a pas pu faire. Le responsable n’a jamais voulu accepter le bon avec une date dépassée, très décevant et pas du tout commercial ! Vraiment passez votre chemin et allez voir d’autres brasseries plus sympa et compréhensives.

Expérience très intéressante et Marcel est un expert en la matière. Nous avons appris beaucoup de choses.

Très bonne expérience, on apprend beaucoup de choses sur la fabrication de la bière et plus globalement sur cet univers. Disponibilité pour répondre aux questions, fabrication de la bière en conditions réelles et ensuite possibilité de récupérer plusieurs bouteilles. Honnêtement pour le prix (pour 2 personnes), c'est donné...

Super expérience de brassage en équipe ! Je recommande fortement !

Accueil à désirer… On a apprit beaucoup de choses sur la bières mais quelques remarques très désagréables ont gâche l’expérience. Quant à la dégustation, allez acheter vos bières en supermarché, ça sera la même chose en bien moins cher. Posez des questions à la fin, vous serez ravis de la réponse : pas de réponse ou moindre et peu d’intérêt. A éviter

Nous avons participé à un atelier pour distillé notre propre bière fin septembre. Accueil agréable, explications, découvertes… Bonne ambiance :) Nous avons passer un agréable moment. Une fois la bière fabriquée, il faut venir la cherche environs 4 semaine après l’atelier. Problème : grosse galère pour venir cherche la bière, commerce fermé un samedi après midi, alors qu’indiqué ouvert sur internet. Personne ne répond au téléphone. Nous n’avons reçu aucun rappel, du commerce nous rappelons de venir chercher les bières. Résultats : début décembre nous contactons le commerce qui nous explique que dans un soucie de place il on jeté les bières. Dommage de ne pas recevoir de rappel.

Très bon bistrot, très bonnes bières, mais aussi très bonnes frites maison !!! Les serveurs très sympas, toujours à l'écoute. Je vous le recommande.

Super expérience d'atelier bière !

Superbe expérience , le brasseur qui nous accompagne tout au long du brassage de notre propre et unique bière, est très instructive, et nous a fais adorer notre préparation. Il est passionner par son métier et nous le fais sentir c’était juste superbe Merci Marcel pour tous je recommande fortement

Une belle expérience de brassage de sa bière ! Accueil chaleureux et passionnant !

Une bien chouette expérience. Le maître des lieux nous fait profiter de son expérience et partage son savoir-faire avec générosité et bienveillance. La boutique regorge de petits trésors. Je recommande vivement.

Très intéressant pour apprendre les bases de la conception de la bière. Beaucoup de raccourcis sont pris pour faire un cours en a peine plus d'une heure. Mais le résultat est plutôt satisfaisant.

On a fait l'atelier avec une copine et on a bien aimé. C'était bien organisé, bien expliqué, même si Marcel parlait un peu vite. On a eu un peu peur en faisant nos mélanges car notre mixture est sortie très très foncée (c'était notre choix). Au final, la surprise... Elle est super bonne et elle mousse juste ce qu'il faut à notre goût ! Je suis trop contente, c'est la meilleure bière que j'ai goûtée et c'est la mienne 😜 ! Alors moi, je recommande !

Minable, n'a jamais dénier donné suite à lmes message appels... J'ai juste mis mon bon cadeau à la poubelle. Vraiment pas recommandable

Super moment à partager entre amis, très bonne explication, super sympa. À refaire

Atelier très bien organisé et sérieux, Marcel est un passionné qui saura répondre à vos questions et vous guider dans la fabrication de votre cuvée. Il a également été très arrangeant concernant notre bon dont la date était dépassée, un grand merci de nous avoir permis de profiter de ce dernier. Il ne reste plus qu'à goûter la production !

Cool de brasser sa propre bière avec sa recette imaginée par ces propres soin, avec les conseils du gérant qui répond à nos questions et qui nous dirige pour ne pas faire de bêtises non plus. Tout en étant sympathique. Merci pour ce moment.

Excellente expérience, autant grâce aux explications sur le brassage que par nos différentes questions sur la bière en général. Hâte de goûter la cuvée !!

On vient de gouter la bière brassé chez vous, elle est top, merci pour le chouette moment :)

Je déconseille vivement cette brasserie. Je n'ai pas eu l'occasion de la tester puisque le patron a refusé d'honorer un bon cadeau brassage de bière offert pour des 30 ans, dont la date de péremption (de 6 mois seulement) était dépassée avec le confinement du mois de mars dernier. Un comportement tout sauf commerçant... ( a noter j'entends les difficultés actuelles des petites entreprises, mais il peut exister des sortes de compromis ( comme par exemple se voir proposer de venir quand il n'y a pas d'autres réservations existantes), ce qui n'a pas été le cas...

Je recommande l'endroit, la formule de 1h30-2h est ideale pour comprendre toutes les etapes de brassage et pour en connaitre ses secrets ;). Le gérant est un passionné qui connaît vraiment son sujet ! Verdict dans quelques semaines pour deguster le fruit de notre labeur... merci !

Très bonne expérience, très intéressante avec des ateliers bien expliqués, une étoile en moins pour la dégustation qui aurait pu être mieux préparée et plus conviviale Très bon endroit tout de même, à recommander

Un bon pour un brassage m'avait été offert il y a quelques temps par des collègues. J'avais déjà effectué ce type d'activité sur Paris et j'avais hâte de me reprendre au jeu. J'avais au préalable feuilleté les avis sur le net et été déjà interloqué par les remarques peu agréables...mais dont acte je m'inscris Une fois arrivé, l'accueil fut très sommaire, le matériel et l'espace disponible décevant par rapport à mon expérience passée. Seulement 3 recettes de bières Le responsable nous présentait son discours standard et refusait qu'on l'interrompe pendant pour poser des questions. On aurait tout simplement dit qu'il faisait son job mais rien de plus, aucune passion, aucun écart, bref ennuyeux à mourir. Pendant le cours, une personne est venue rapporter des bières réalisées le cours précédent et qui étaient imbuvables à priori... ça commencait à faire beaucoup ^^ Mais nous ne nous laissons pas démonter. Sauf qu'après 1h30 (pour 2h de cours normalement), nous avions terminé. On a été remercié et à bientôt pour les bières... Bref, un peu échaudé par tout ce qui venait de se passer, le manque absolue de passion, de pédagogie, mais peut être la bière allait elle permettre de faire passer ce goût amer... Et c'est là le clou du spectacle : j'ouvre une des fameuses bières dans mon salon, pour partager avec les amis. Je précise que ces dernières étaient au repos au frais depuis plus d'une semaine. A l'ouverture, la bière commence à mousser sans s'arrêter. Après avoir trempé le salon, la bière continuait de mousser dans l'évier. Il n'est resté à la fin qu'un tiers environ de la bière. J'en ouvre une deuxième dans l'évier : REBELOTE !! Incroyable mais vrai, 2h de cours avec une personne qui ne vous apprend rien, prend son chèque et vous aide à préparer qqch qui est tout sauf de la bière... Et les recettes étaient tellement cadrées que réellement difficile de faire qqch de travers... Bref, comment perdre 90€ en 1h30 (et pas 2h) : MERCI PATRON !

Un commentaire qui ne relèvera pas la moyenne... Le brassage: la séance de brassage en elle même est intéressante, mais l'ambiance est monacale... Aucun effort, dans le lieu, l’accueil ou l'animation pour créer une quelconque convivialité. Le bon cadeau: On m'a offert un bon cadeau avec dégustation, mais le jour du brasage, la dégustation a disparu. Après réclamation, on m'a offert une bière en guise de dédommagement (une budweizer de 33cl) et un verre. Moralité, la technique est là, mais soyez ferme sur le contrat et venez avec votre propre ambiance.

Très bonne expérience. Des explications poussées et bienveillantes pour une expérience agréable. La personne est très à l'écoute je recommande vivement !

J'ai acheté un coffret de 3 bières ce Noël pour offrir et la personne qui reçoit le cadeau me montre que, effectivement, elles sont les 3 périmés. Et je reçois comme réponse de votre part que la bières ne périme pas. Ok, même si la bière ne périme pas (ah oui, mais le goût peut varier et perdre ses qualités...), même si ce n'est pas un danger pour la santé, même si tout et tout ce que je reçu comme réponse: je n'aurais pas acheté un coffret de 3 bières périmés pour offrir comme cadeau. La personne qui a reçu le cadeau n'a pas apprécié et moi non plus. Si vous savez que vous vendez des bière périmés et que ce n'est pas grave, au contraire comme vous dites la bière un peu vieillie sera meilleure, vous pouvez prévenir les clients pour qu'ils puissent décider, c'est tout (car de 3 bières les 3 périmés... J'ai franchement l'impression qu'elles sont toutes périmés peut-être). Pas la peine de me répondre, je ne recommande pas votre magasin.

Un grand bravo à Adrien pour cette expérience de brassage! Je vais pouvoir faire découvrir ma propre bière auprès de mes amis:)

Dégustation de bière au top.

Très déçu, bon cadeau acheté à 90€ mais valable pendant 6 mois. Très difficile de réserver et une fois plus valable ils proposent de prendre une séance à moitié prix. 135 € fait très cher les 9 litres de bière.

Si on y va pour apprendre à faire de la bière de manière ludique et pas essayé de faire un grand cru exceptionnel, l'expérience est sympa et le gérant très pro (limite un peu froid amha). Tout était propre, bien expliqué et bien organisé. Pour le coup, j'ai eu de la chance, mes 9 bières sont buvables (un peu pisse plate, mais buvables) et c'est très sympa de boire sa bière 🙂

Nous avons fait une initiation nous avions ramené 9 bouteilles toutes imbuvables car trop de depot et quand on les ouvre même doucement elle sort en geyser donc il ne reste plus rien nous avons jeté les dernières. C est fort dommage

Moyen

J'ai brassé plusieurs cuves pour moi mon frère et mon père l'expérience et le brassage est sympa mais la qualité des bières est plus que décevantes pour toutes les cuves que nous avons brassées lors de différentes sessions. La dernière session concernait une cuve ambrée et brune et nous avons eu 2 cuves ambrée pas franchement appréciable

J'ai réalisé une initiation au brassage de la bière avec des amis, et j'ai passé un super moment On apprend étapes par étapes le brassages et les ingrédients a utiliser (le Malte, houblon ou les levures) en réalisant nous même la recette qu'on choisis selon nos goûts. La personne travaillant la bas était très agréable et formatrice, je recommande cette expérience !

Excellent accueil !

Bonne expérience lors d'un stage de brassage de bière

Pas souple sur les dates bon valable que 6 mois, la pression est aussi sur toi pour ne pas perdre ton cadeau !!!

Un controleur sanitaire devrait venir faire un tour dans cet établissement sale et peu acceuillant. A fuir !

Une excellente expérience pour découvrir comment faire de la bière. Marcel l animateur est très sympathique. De plus le magasin vend de nombreuses bières de qualité

Ça peut être drôle si vous êtes une bande sympas. Mais ça fait deux fois que je fais de la bière ici, et elle est...imbuvable. On hésite entre une dilution avec de l'eau pré mise en bouteille par le propriétaire ou des ingrédients de mauvaise qualité. Aucun intérêt pour apprendre à faire de la bière. C'est cher et vous ne boirez pas votre travail (ou en flip cup...). On déconseille

Un plaisir de brasser de la bière chez un passionné ! Expérience recommandée pour les amateurs de bière.

L'une des meilleures expériences de dégustation de bière que j'ai eues. Mes amis et moi avons passé une excellente soirée à essayer des bières et à obtenir des explications du propriétaire. Le propriétaire a été bien accueilli, bien informé et a fait le maximum pour que nous nous sentions les bienvenus. Bons conseils et choix de bières. Je recommande vivement cet endroit.

Nous avons réservé une séance dégustation à 9 dans le cadre d'un enterrement de vie de garçon. Nous avons été très bien accueilli et avons bénéficié d'explications très intéressantes. Je recommande !

Super expérience ! De la découverte à la dégustation de nombreuses bières, avec une très bonne connaissance du produit ! Excellent moment ! Je recommande !

Accueil sympa, de très bonnes explications sur la confection de bières et sur les propriétés qui en découlent, surtout pour les personnes qui ne connaissent pas. Ne pas hésitez à poser des questions, on s'aperçoit vite que le gérant connaît très bien son sujet. On attend plus que le résultat de notre brassage en espérant qu'elle sera bonne.

Belle expérience très bon accueil et des explications limpides...vraiment sympa !

Très passable et pas chauffé

Un bon cadeau valable 6 mois, et pour quelles raisons ? C'est pas comme si on ne pouvait pas faire de bières toute l'année. Demander au client de prendre rendez vous dans les 6 mois passe encore, mais lui dire que c'est trop tard quand il essaie de prendre rdv une fois le délai passé, c'est au delà de ne pas être commercial, c'est de l'abus. Du coup je ne peux même pas conseiller cet établissement, on ne m'a pas laissé l'opportunité d'y aller. Vous pourriez au moins rembourser votre client automatiquement quand le délai est passé. Vous ne savez pas quelles sont les raisons pour lesquelles nous n'avons pas pu venir. Je ne sais pas quelles sont les contraintes qui vous poussent à limiter les dates, mais il y a des solutions pour éviter de décevoir les gens. Les appeler un mois avant la fin du bon peut être ? Bonne continuation, en espérant que vous améliorerez vos relations client.

Initiation au brassage de bière, bonne idée pour un cadeau d entreprise

Très peu commerçant !!! aucun intermédiaire pour acheter des bons cadeaux obliger de payer en Pay pal lorsque vous prenez rendez vous et que vous avez dépassé de peu la date on vous dit que c'est trop tard et vous avez perdu 100euros !!!! aucune tolérance !!!une honte!!! je ne recommande pas du tout cet établissement !!!Je suis dégoutée c 'était le cadeau d'anniversaire de mon fils .......

Nous y avons passé un très bon moment.

Bonjour, J'ai été un peu déçu par cet atelier quant à son contenu. J'avais déjà participé à un atelier de brassage dans une autre ville qui était plus long et plus complet (mais également plus cher). Nous avions une recette et un processus de brassage plus complet. Il pourrait être intéressant de proposer une autre formule permettant de découvrir tout cela, dans la mesure du possible. Ce qui éviterait également cette impression d'usine et d’enchaînement des ateliers à la chaîne. Néanmoins, j'attends de pouvoir ouvrir mes premières bières avec impatience ! Jean-Christophe

Accueil à revoir

Dommage , il a jeté ma bière, c'est vrai j'avais 3 semaine de retard pour venir la chercher et qu'il n'avait pas la bonne adresse mail ,mais ça fait un peu chère l 'heure de brassage!!!! . désolez MONSIEUR, JE VOUS AVAIT PRÉVENU QUE JE NE LA GARDAIT PAS quand au verre de dégustation hésitez pas a ne pas le prendre il y a le même chez carrefour à 90 centimes. Conclusion : GROSSE DÉCEPTION

L'expérience sur place est plutôt intéressante. Le tenancier est passionné de bières. Mais le résultat est très décevant. Les trois brassins qu'on a préparés (blanche, blonde, ambrée) ont donné des bières beaucoup *beaucoup* trop gazeuses : à chaque fois qu'on en ouvre une, la mousse coule facilement pendant 10 min, et à la fin on a perdu un tiers du contenu (mais le goût est plutôt sympa). Hier, une de mes bières a littéralement explosé après qu'un bébé l'ait un peu secouée. Heureusement, le bébé était déjà loin ! Bref, j'ai vidé les bières restantes dans l'évier pour éviter tout risque :(

Principe sympa et le brasseur etait sympa mais les bieres etaient ratées et c est egalement le cas de 3 autres potes... Et meme pas la possibilite de boire une biere pendant le brassage... A vous de voir

Très bonne séance ! Accueil agréable et explications au top !

Brassage effectué sur place, très sympathique. Le propriétaire connait la bière il n'y a pas à dire! Par contre, ça manque d'un petit côté plus sociable de la part de ce dernier.

Une expérience unique pour apprendre les secrets de fabrication de la bière dans une ambiance très conviviale ! À refaire, c'est une excellente idée cadeau !

Je révise ma note à 1 étoile, je n'ai pas été emballé par l'accueil et je rencontre à mon tour le même problème qu'un des autres commentaires. J'ai retrouvé des éclats de verre un peu partout dans le garage et une odeur de bière (ps : personne n'était là pour les secouer). Je n'étais pas au courant que c'était un atelier de bombes artisanales ^^

Aux vues des différents commentaires, j'y suis allée avec un peu d'appréhension, en me disant que je n'allais pas forcément passer un bon moment. Et bien, j'ai été très agréablement surprise. Marcel est très sympathique, il a répondu à toutes nos questions et on voit bien qu'il est passionné par la bière. Je ne mets pas 5 étoiles car il est vrai qu'une dégustation de bière gratuite pdt l'atelier serait appréciable. Personnellement, j'ai trouvé cette initiation très instructive.

Si vous cherchez de la pédagogie, de la bonne humeur, du partage, de la chaleur humaine alors... FUYEZ ce lieu. Le gérant est antipathique : à peine un Bonjour en arrivant, il est scotché à son ordinateur durant toute la séance. Je ressors de cette séance avec aucun apprentissage. J'avais fait un précédent stage en région parisienne durant lequel l'organisateur (professeur de biologie) nous avait présenté l'histoire de la bière, la genèse chimique du phénomène, les différentes fermentations... Suite à ce stage, je m'étais mis à brasser ma propre bière à mon domicile par la suite. Suite au stage Et la bière fut, je sors sans avoir rien appris. Pas à un seul moment le gérant a abordé ces thèmes. Le stage se résume à faire de la purée Mousseline : on fait chauffer une marmite, on met quelques éléments déjà préparés en avance et ciao. 90€ la purée Mousseline ça fait bien cher. Qui + est, la bière se conserve très mal. Le stage devait durer 2h, au bout d'1h30, il nous (l'ensemble des stagiaires) a mis à la porte alors que nous étions en train de discuter dans son atelier. Un carton rouge pour le gérant de Et la bière fut.

Très bon concept, un plaisir :)

Superbe lieu pour les gens qui aime la bière

Experience décevante. L'accueil n'était pas chaleureux et on a l'impression de déranger quand on pose des questions. Les bières sont imbuvables même après 6 mois ce qui est encore plus dommage quand il s'agit d'un cadeau. A éviter, en tout cas pour l'atelier fabrication de bières.

Le propriétaire connaît beaucoup de choses et prend le temps d'expliquer les choses. Nous faisons les premières étapes du processus qui sont intéressantes. Il est également possible d'y déguster et d'acheter des bières.

nous avons brassé une bière ambrée le 24 juin et nous avons attendu jusqu'à fin octobre pour la gouter ,malheureusement elle est imbuvable car elle a un fort gout de vinaigre ,nous sommes très déçus car c’était un cadeau de nos enfants

Nous avons été chaleureusement accueilli pour brasser notre propre bière. C'est extrêmement intéressant de voir comment cette boisson est fabriquée. A la fin de la séance, on nous redemande de passer pour récupérer nos ... 9 litres de ce précieux breuvage. Je recommande chaudement.

Super acceuil et très grand choix de bières! Merci encore :)

L'expérience est très intéressante. Par contre l'accueil est déplorable la pédagogie absente et le résultat obtenu n'était pas buvable

Quelle déception : j’ai offert un bon cadeau à ma sœur et mon beau frère pour qu’ils puissent passer un bon moment. Outre le fait qu’ils n’ont pas étaient très emballés par leur après midi, ils n’ont pas pu récupérer leurs bières tout simplement jetées par le propriétaire. La raison : gérer ses stock de bouteille !! Alors en effet ils avaient dépasser le délai de 6 semaines (ils avaient prévenu qu’ils n’étaient pas de Lyon et qu’ils partaient en vacances pour 3 semaines) mais ces raisons ne sont pas valables pour le propriétaire. Alors il a tout simplement jeté les bières sans même appeler ou envoyer un mail. J’ai donc payer 90 euros pour brasser de la bière. Montant très cher pour seulement la moitié de la prestation. Aucun geste commercial ! Ce n’est pas le premier commentaire à propos de ceci, et malheureusement ça ne sera pas le dernier. Etablissement à éviter.

Voici mon retour sur un atelier effectué début juillet 2017 suite à un bon cadeau offert par mes amis. Le bon en question incluait une dégustation et la présence de 3 amis pour 100€. Etant venus avec 5 amis, les 2 autres ont du payer 10€ chacun. Je le savais à l'avance, mais je pensais que chacun aurait eu droit à une bière. Mais non, nous avons eu 1 bière à déguster à 6 personnes. A quoi servent les 10€ plus? A avoir le droit de s'assoir sur une chaise apparemment. L'animateur est assez froid, à l'image du lieu. L'animation consiste surtout à regarder un cuit vapeur mijoter. Mais surtout, comme ça a été déjà précisé dans de nombreux commentaires, le résultat est vraiment décevant une fois les bières récupérées. Avec mes amis nous avons voulu gouter les bières, et de manière unanime nous les considérons comme imbuvables. Je suis donc retourné voir le gérant avec mon carton de bières sous le bras. Il admet qu'elles ne sont pas extraordinaires, mais ne les considère tout de même pas comme étant ratées. Ce piètre niveau gustatif correspond donc à ses standards de qualité recherché. Lui indiquant ma déception et voyant que l'initiative ne viendrait pas de lui, je soumets l'idée qu'il compense en m'offrant une bière ou deux parmi celles qu'il propose à la vente. Mais non, je suis reparti sans le carton de bières que je ne souhaitais pas conserver, et rien en compensation. Très loin de l'esprit commerçant et convivial que quelqu'un évoluant dans le milieu festif de la bière devrait avoir. Mon avis est sévère, mais j'ai vraiment le sentiment de m'être fait arnaquer de 120€. Quel dommage que mes amis, avant d'acheter le bon cadeau, n'ai pas pris le temps d'aller lire les avis sur internet. A la place nous aurions pu dépenser le budget sur les péniches juste en face, où nous aurions passé un bon moment à boire des bonnes bières.

L experience était sympa a vivre en groupe mais le responsable était assez peu engageant et repondais evasivement a nos questions. Le prix est vraiment trop élevé. 90€ pour 3personnes pour partir avec 9L de biere, ca fait un peu mal...

Accueil assez neutre mais le propriétaire répond aux questions. Mais quelle déception niveau gout !!! La première cuvée était imbuvable (apparemment un problème de bactéries). Le propriétaire a commercialement accepté de les remplacer. Et malheureusement le résultat (niveau goût) est particulièrement décevant. Entre une bonne Débauche (ma brasserie préférée) et une bonne Desperado, j'ai eu droit à la deuxième. Après c'est peut être mes yeux enfin mon palais.... ou pas.

S'il est indéniable que la personne qui se charge du cours de bière s'y connait, le résultat est franchement pas fameux. Pour avoir fait de la blonde, j'ai surtout une bière au gout de cidre imbuvable malgré les 6 mois d'attente... et donc une grosse déception. Du coup, chaque bière proposé à un ami fait une mauvais pub à l'établissement car le ressenti est toujours le même. Vraiment dommage !

il connaît la bière et la bière est bonne. mais ne fait pas partager un bon moment, pas un truc festif. pas de dégustation de ce que l on peut faire - on choisit entre 4 bières sur un tableau sans goûter- pour finir, on a pas eu nos bières qui ont été données a quelqu'un d'autre. mais on a pas eu non plus pour s'excuser la moindre canette offerte une chope ou autre petit truc pour faire passer le truc... on avait fait de la blonde et on est reparti avec de la blanche... l idée est bonne , la réalisation DEPLORABLE.

Très bon moment, ambiance conviviale et de bons échanges avec Marcel.

A déconseillé fortement !!!!.... nous envoie un mail pour dire que le bière sont disponibles. N'habitant pas sur Lyon, nous ne pouvons nous y rendre de suite. Comme cela est précisé sur le site internet nous avons 3 mois pour les récupèrer. Au bout de 2 mois et demi, nous partons récupérer nos bières. Et La quelle déception : on nous dit que nos bières ont été jetées car il aurait fallu les récupérer au bout de 2 mois.... il nous aurait soit disant relancer par téléphone..... Quel mensonge.... Au final une équivalence nous a été donné mais sans un complément qui nous avait été promis. Pour le prix payé on a pas eu le droit à notre propre bière..... nous sommes très déçus.

moment amusant pour faire des bières

L'atelier est sympa, le prof/gérant connait très bien le milieu de la bière et peut répondre à toutes nos questions. Nous avons récupéré nos bières 3 semaines après, et elles sont très bonnes. Le point négatif est que l'atelier n'est pas assez conviviale, on y vient pour créer notre bière mais le gérant ne semble pas ouvert à la discussion ... Du coup on ne se sent pas à l'aise pour communiquer avec le reste du groupe, ou lui même. Autre petit défaut, nous ne mettons pas en bouteille notre bière et nous ne pouvons créer nos étiquettes...

Un accueil très froid du brasseur. Une atmosphère pas des plus conviviale (dommage pour une activité qui se veut conviviale). 2 brassins réalisés sur place : imbuvable !! J'ai une bière remplie à moitié de dépot !! Qq a dejà eu une bière correcte ??

Bon moment passé avec Marcel !!

J'ai accompagné mon homme à qui j'avais offert le kit brassin+verre+1 dégustation. Le fait d'être ensemble était sympa mais j'ai trouvé l'ambiance lourde. Pas de passion dans les explications, on avait plus l'impression qu'il avait hâte que ça se termine. Le brasseur avait oublié que mon homme avait droit à une dégustation on a du demander. Je m'attendais à une dégustation conviviale avec le brasseur. Que dalle, il nous a donné une bière en bouteille et nous a dit au revoir. Les bières que nous avons faites sont imbuvables. Je suis super déçu. 100 Euros pour un moment pas forcément génial et des bières imbuvables. je ne recommande pas l'adresse. Heureusement, il y avait un petit gars bien sympa qui était visiblement en formation brassage qui lui avait la passion dans les yeux et surtout de l'humour.

Atelier pour faire sa propre bière. La bière que nous avons fait avec des amis était imbuvables, je ne recommande donc pas cette endroit.

J'ai réalisé ma bière cette semaine. Les atelier sont bien organiser, les recette sont expliqué et plutôt simple a faire. Le fait d'avoir des petit groupe nous permet de poser plein de question à l'organisateur. J'attend avec impatience d'aller chercher ma fabrication. Edit: nous avons récupéré nos bières (2 recettes) et elles sont imbuvable. Nous avons contacté les organisateurs qui ont brassé pour nous d'autre bières. Les nouvelles bières sont moyennes une limite l'autre acceptable. Je recommande pour l'activité mais ne pas espérer une bonne dégustation ensuite.

Vraiment bon souvenir de faire sa bière soi'même guidé par les conseils d'un geôlier vraiment sympa.

Apprendre à fabriquer une bière (au choix: blanche, blonde, ambrée, brune, de saison). Ambiance sympa, le formateur est pédagogue. 2h pour réaliser son brassin de A à presque Z (on s'arrête à la mise en place des levures). Environ 3 semaines après on récupère des 30 bouteilles. Elles sont buvables (nous avions choisi une ambrée, le goût est là), mais méritent évidemment d'attendre un peu pour révéler leur goût et leur mousse. A faire pour ceux qui veulent découvrir la fabrication de bières!