Voici toutes les informations sur le Microbrasserie La Beer Fabrique - Atelier bière et microbrasserie qui ce trouve au 10 Rue Saint-Polycarpe, 69001 Lyon (69). Sur cette fiche vous trouverez les photos, l'adresse, les horaires d'ouverture, le numero de téléphone et les avis clients.Vous pouvez églement rédiger un avis si vous le souhaitez en bas de page.
Les services :
- ✔️ Vente à emporter
- ✔️ Repas sur place
- ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- ❌ Parking accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Alcools
- ✔️ Bière
- ✔️ Service de restauration
- ✔️ Nourriture extérieure autorisée
- ✔️ Places assises
- ✔️ Toilettes
- ✔️ Toilettes non genrées
- ✔️ Chaleureux
- ✔️ Décontracté
- ✔️ Réservations acceptées
- ✔️ Cartes de crédit
- ✔️ Cartes de paiement
- ✔️ Chèques
- ✔️ Paiements mobiles NFC
- ✔️ Chaises hautes
Super Moment passé avec Nico. On a appris beaucoup de choses. Bonne ambiance, on se prend très vite dans le rôle d'un vrai brasseur. Les recettes sont à la portée de toutes et tous. Si vous souhaitez passer un bon moment, je vous conseil cet établissement les yeux fermés. Nous, en tout cas, on à hâte de revenir chercher notre bière.
Au top. Ambiance sympa et conviviale mais avec des conseils de pro. Merci Johan pour tes explications et la dégustation ! On reviendra c'est sûr!
Très bonne expérience, on apprend beaucoup de choses sur la fabrication de la bière. Et une super ambiance avec FLO, intervenant très sympathique. Et dégustation de plusieurs bières. Je recommande cet atelier.
Si vous voulez tout connaître sur la bière, c est ici qu'il faut venir ! Très bon accueil et animation des ateliers brasserie par Flo, on ne s'ennuie pas une seule seconde pendant les 4h de confection de votre bière artisanale . Je recommande à 200%
Expérience à faire ! Super moment à la beer fabrique pour brasser sa propre bière 🍺 On découvre le monde des brasseurs, les éléments pour faire une bière et surtout on passe un superbe moment 😃
Incroyable expérience ! Session mémorable avec le Maître Brasseur Vinay. Pour tout âge 👍
Merci pour l'accueil , personnel adorable, et joli lieu!
J'ai suivi l'atelier de 2h. Les informations dispensées sont claires et intéressantes, le tout dans une très bonne humeur. Le formateur est passionné par son travail et ça se ressent sur l'atelier.
Très belle ambiance ce matin pour l'atelier Beer Fabrique avec Johan! On s'est amusé et on a appris beaucoup de choses pour faire notre propre bière avec les recettes de l'établissement b Je recommande !😍
Bon cadeau offert par les enfants. Brassage de la bière et divers ateliers pendant 4 heures, afin de devenir maître brasseur. Flo anime et explique l'histoire de la bière à merveille. Il aime vraisemblablement partager ses connaissances. Pas de vente forcée, et les lacunes sont comblées par son savoir. Un lieu à visiter, pour discuter et déguster. Bravo à eux 👍🏻
Top, nous avons passé un super moment, nous recommandons
Très bon moment passé à cet atelier bière, très instructif, des instructeurs passionnés,sympas, qui nous apprennent énormément de choses et La dégustation au top. Parfait du début à la fin. Je recommande fortement.
Excellente expérience très bien animée par Nicolas Plein d'anecdotes et de savoirs partagés tout au long de l'atelier, dégustation intéressante et qui sort vraiment de l'ordinaire Je recommande à tous les curieux et adeptes du breuvage en question 🍻
Atelier Maître Brasseur en duo, 4h d'explications et de pratique avec Vianney, dynamique, sympa et hyper clair dans ses explications, on en apprend un rayon sur le houblon et ses déclinaisons :) On avait hâte d'y être, on est tristes quand c'est fini, honnêtement un très chouette moment 😍 À dans 2 semaines pour le verdict sur le produit final ;)
Flo est vraiment à bloc et met l'ambiance comme personne. On sent qu'il est passionné et malgré ça il est super patient avec les gens qui ont aucune expérience en tant que brasseurs, j'ai vraiment passé un bon moment.
Très bon moment, très instructif ( 35 ans que je bois de la bière)..j ai appris énormément de choses...la dégustation est géniale... Une mention spéciale pour Vianney...un puit de science....bravo 👍👏
Fabrication de bière en octobre, fermentation et mise en bouteille quelques semaines plus tard. C'est aujourd'hui que je déguste ma bière type abbaye et en plus elle est bonne. Merci pour l'expérience et l'ambiance
On apprend énormément, des échanges supers. Les bières sont extraordinaires
Un grand merci à viannay pour ce super moment. Tu transmets ta passion et ton enthousiasme . Hâte de déguster 👌
Les 4 heures que dure l'atelier passe très vite. Une animation au top, une ambiance très conviviale et sympa. Vivement que je goûte ma bière
Super moment où on a brassé notre propre bière.On a choisi la bière que l'on voulait boire plus tard et on nous a donné la recette à préparer. On a fait toute les étapes de la fabrication dirigée par une personne passionnée de bière et de toute l'histoire qui tourne autour. Quinze jours plus tard nous sommes retournés sur place pour la mise en bouteille et l' encapsulage.Des étiquettes nous attendaient avec le nom que l'on avait pour notre nectar.Tout était bien organisé et on a vraiment profité de notre première en brasseur de bière. Merci d'avoir et de nous avoir fait partager votre passion.Merci La Béer Fabrique
Un brasseur au top, Flo merci ! Très belle expérience dans un beau cadre. J'ai appris bcp de choses et les bières étaient bonnes.
Super moment de découverte. J'ai appris beaucoup de choses.
Nous sommes venus pour l'atelier Maître Brasseur. Vraiment c'est hyper complet, on comprends la vraie complexité et diversité de la bière ! C'est vraiment hyper intéressant et je pense que Nicolas notre maître brasseur en est pour quelque chose ! Il est passionnant et passionné mais il le transmet x1000 et ça c'est fou ! 4h au top, une chouette ambiance ! Je recommande à 2 ou à 3 c'est génial avec le restant du groupe 😉
Session de 2 h , accompagné du super maître brasseur Flo ! Un après-midi juste au top , un partage de connaissance et une dynamique où l’activité passe juste super vite . Je recommande vivement cette première approche d’initiation à la fabrique de la bière . Merci à l’équipe et surtout à toi Flo ! L’apérotto cancre
Une super expérience de brassage de sa bière en duo. Une super équipe, la pédagogie au top et hop on repart avec 36 bouteilles de sa propre bière ! Maintenant le + difficile sera d’attendre quelques semaines avant de les goûter !! Merci pour cette belle expérience, nous reviendrons !!
Je viens de terminer la mise en bouteille de ma propre bière et je dois bien avouer que l'expérience était vraiment géniale ! Je l'ai goutée et elle me paraît pas mal du tout ! Maintenant, il faut attendre un peu avant la dégustation… Merci encore à la Beer Fabrique pour la qualité de l'accueil, la pertinence et l'humour des propos tenus, le sérieux des recettes et l'accompagnement irréprochable tout au long des multiples opérations du brassage à la mise en carton des bouteilles remplies ! Je recommande vivement, notamment sous forme de cadeau mutualisé ;-)
Amareur de bière ou non, tenter l expérience vous ne serez pas déçu...
Le stage de brasserie est vraiment intéressant et très bien animé par un brasseur professionnel ! On choisis notre recette, le nom de notre bière et c'est parti ! On apprend a brasser avec le matériel le plus simple possible pour pouvoir le refaire à la maison On a embouteillé notre breuvage hier, ça va être dur d'attendre la fin de la fermentation...😉
Première expérience de ce style et qu elle bonne surprise. Accueil de Johan super sympa. L ambiance est top. 4h de préparation avec beaucoup d explications, de bonnes dégustation. On a passer un super moment . Je vois recommande vivement d y aller
J ai passé un super moment convivial et intéressant je vous recommande cette expérience unique
Super déçue. J’avais offert un atelier de 2h à mon homme. Il m’a dit que c’était sympa, que l’animateur était top, mais qu’ils étaient au moins 25 pour l’atelier (l’excuse est la même que celle donnée il y a un mois, voir commentaire précédent : le logiciel a buggué... )Impossible donc de manipuler, seuls certains ont pu le faire. Une petite dégustation et beaucoup de blabla. Il est reparti avec ses 3 bières , même pas brassées par lui ( puisque celle des ateliers précédents) .Bref 60 euros pour ca…
Excellente expérience !! Merci à Flo d'avoir dirigé cet atelier d'une main de maître !
Atelier brassage de bière (4h) C'était vraiment top ! On apprend plein de choses sur l'univers de la bière et Flo rend le moment super convivial et intéressant 😁 N'hésitez pas à y aller !
Atelier 2h Animateur sympa mais a part cela je trouve que le prix est très loin d être justifié Nous étions environs 15 personnes de trop du à du surbooking on nous a expliqué que cela était du à un pb sur le logiciel Nous avons passé un bon moment à déguster six petits verre de bière voilà à quoi ce résume les 2h quasiment
Il-faut-y-aller. Même si vous n'êtes pas un expert de la bière, les explications de Vianney vous emballeront. Et votre connaissance en fabrication de bières sera au top.
Nous avons créé notre bière. Super moment ! Tout est très bien organisé !
Une magnifique initiation à la zythologie. Portée par un animateur passionné et pationnant.
Super moment passé à brasser de la bière avec mon père pour son anniversaire ! Vianney était aux petits soins pour nous! On vient de goûter le fruit de nos 4h de travail et c’est un régal ! Merci encore
Nous avons participé en couple à un atelier brassage de bière : bonne ambiance, accueil sympathique et convivial , accompagnement pédagogique et instructif, notre hôte maitrisait très bien son sujet ! Nous avons passé un très bon moment. Nous attendons avec impatience la dégustation de notre cuvée. Nous conseillons vivement pour tous les amateurs de bière !
Super moment avec Vianney qui a fait preuve d une grande patience avec une équipe d EVJF difficile à contenir !!!! Un grand merci à vous
Une bonne expérience en atelier qui permet de découvrir le monde de la bière. Cet atelier donne envie d'aller plus loin dans la connaissance de ce vaste monde. Merci à Vianney pour son accueil et ses explications !
Super moment ! Dans une ambiance détendue et avec beau coup d'humour, nous avons quand même appris plein de choses sur la bière et sa fabrication aussi bien en théorie qu'en pratique . Merci
Un grand merci à Nicolas qui est au top💪💪 super sympathique et conviviale merci pour tes précieux conseils qui vont me permettre d'améliorer mes futurs brassins, continue comme ça.On a passé une super journée Pierre et Julien
J'ai été invité pour mon anniversaire, nous avons brassé une américain pâle ale. C'est très cool, et notre serviteur a plein d'anecdotes pour combler les temps d'attente. Vraiment excellent 👌
Magnifique expérience, pleins d'anecdotes, notre maître brasseur était super sympa. Vivement dans 15 jours pour l'embouteillage.
J'ai participé à un stage fabrication de bière, super sympa et très instructif ! Je recommande vivement
Super stage de production de bière et tout en Anglais. Ludique et instructif par des passionnés.
Nous avons passé un super moment lors d'un atelier ! Groupe super sympa et dynamique, le tout accompagné de Nicolas qui animait l'atelier, une mine de renseignements et vraiment quelqu'un de super ! Un cadeau qui s'est transformé en un super moment, merci !
Très bonne expérience et très bon concept, je recommande vivement. L’équipe était au top, malgré un peu de manque de sommeil de notre animateur. J’espère qu’il a pu s’épanouir professionnellement et qu’il ait donc retrouvé le sommeil.
Excellent moment ! Nous avons brassé en couple notre propre bière à la Beer Fabrique à Lyon. Dans une ambiance super agréable, notre guide brasseur nous a appris les différentes étapes de la création d’une bière, de la théorie à la pratique, en n’oubliant pas le point historique, et nous a fait déguster des bières pour développer nos connaissances «zythologiques » ! Après 2 semaines de fermentation, j’ai embouteillé et suis repartit avec 36 pintes de ma propre bière (à laquelle j’ai pu donner un nom), mais aussi plein de connaissances et de beaux souvenirs ! Pour les EVG, les anniversaires, pour un moment en couple ou même entre amis, je recommande à 100 % !
Nous avons passé un super moment ! Du début à la fin nous avons pu goûter les différents grains prendre le temps de vraiment faire la bière et déguster pour comprendre la fabrication et le goût des différentes bières ! Nous sommes de Nîmes et avons fait le déplacement exprès et nous ne le regrettons absolument pas ! C’est un superbe atelier enrichissant et qui permet de comprendre le processus qui se cache derrière une bière ! Merci à l’équipe !
Expérience au top, brasseur passionné et passionnant ! Vivement la dégustation !
Équipe au top, super accueil, ultra intéressant, nous attendons la dégustation avec impatiente! Merci pour ce bon moment
Nous avons participé à l'atelier Maître Brasseur, c'était vraiment Top, très bien organisé, bonne animation et excellente ambiance 🍺👍
Excellent moment passé ! Hyper intéressant instructif et participatif ! Je recommande pour les amateurs de bières !
Super moment passé entre amis…. Flo le formateur est extra .. Il nous transmet toute sa passion. J invite tout les amoureux de la bière à participer à, ce genre d activité. Participation à la cession du samedi 22 octobre. Reste la mise en bouteille prévue pour le 9 novembre
Nous avons passé un super moment à réaliser notre bière. 4 heures bien rythmées avec beaucoup d'informations. Je conseille.
Super endroit je recommande les yeux fermés les ateliers sont super on y apprend beaucoup de choses dans la joie et la bonne humeur vraiment top
La passion du brassage, et de ce qui l'entoure, transpire dans la présentation intensive et immersive de Flo. Ponctué de quelques dégustations qui mettent à mal nos compétences en zythologie, cet atelier participatif donne des idées pour s'amuser à une petite production personnelle. Merci pour toutes ces explications et la découverte de certaines de vos productions
Lieu très sympa, l'atelier est très ludique et les animateurs sympas et pédagogues. Ils ont un bon choix de bières à déguster/acheter avec les bons conseils. Je recommande vivement !
Expérience excellente, tous les sens sont sollicités. L'animateur de l'atelier est très pédagogue et surtout très sympathique. Encore merci !!
L'atelier bière est très intéressant et Vianey (l'animateur pas le chanteur) très pédagogue. 😉. Par contre attention, même si les produits vendus sont bons, leur prix est exorbitant !
Lieu très sympa bonne expérience de réalisation de bière c'est enrichissant
Superbe découverte pour fabriquer sa bière et découvrir les bières. Vianney un super brasseur.
J'ai fait le stage de brassage de bière ce samedi, et j'ai passé un super moment. Vianney était très cool, nous a bien expliqué, et nous a fait déguster d'excellentes bières. Ses conseils se sont également révélés très bons ! En bref, si vous aimez beaucoup la bière, que vous êtes curieux de savoir comment on la brasse, que vous voulez faire 18L de votre propre cru ou bien si vous cherchez un bon cadeau pour un pote/copain qui aime la bière, ne cherchez pas plus loin !
Une expérience exceptionnelle avec plein de découvertes Le formateur était génial et m'a appris beaucoup de choses sur la bière. J'ai fait la formation de 4h et franchement le temps passe très vite. Reste plus qu'à déguster la bière que j'ai fabriquée :)
Super découvertes Bon conseils pour leur anniversaire et surtout un cours de brassage au top. Je recommande
A faire ! Attention : prévoir l'embouteillage qui se fait obligatoirement un soir de semaine.
Atelier de 4 heures sur le brassage d'une bière triple pour nous, mais plusieurs recettes dispo (18l) : - Triple, - IPA, - Blanche, - Abbaye, - Pale ale, - ... Puis retour 2 semaines plus tard pour la mise en bouteille de 50cl (x36). Franchement top, formation très intéressante avec explications complètes et dégustations. Animateur (formateur) au top, on sent vraiment ça passion et son plaisir de la transmettre. A refaire.
Super expérience ! Le concept est passionnant, entre les explications et les dégustations. Et les brasseurs sont adorables. Juste parfait !
Très déçu, formation pro, pas très pro! Autant le formateur génial, autant l'organisation et la personne qui nous accueille dans ses locaux.... Pas terrible! Des paroles ça oui, les actes c'est pas pareil! Malgré avoir contacté le directeur problème toujours non résolu 2mois après ! En gros vous attendez pas à avoir vos bières à la fin car vous serez déçu! Et tellement d'autres choses mais ce serais trop long! Bref pour résumer le respect de la personne qui paie une formation est loin d'être quelque chose d'acquis chez eux. Ps: en réponse, oui j'ai eu ma bière mais pas les 8 autres participants, je ne parle pas uniquement de mon cas mais de celui de tous! Qui plus est tu nous avait oublié pour la mise en bouteille et tu sais très bien que l'on aurait pas eu le temps de le faire en faisant venir a 18h30 au lieu de 17h sachant que tu fermais a 19h 19h30 et qu'il y avait 100l à faire! De plus nous avons fait 2h de route pour venir (et pas que nous) pour être expédier dans les 30min qui suivait car il y avait un match important. Parfois faut juste savoir reconnaître ses erreurs et arrêter de chercher à culpabiliser les autres!
Super expérience! L'équipe est super sympa et on y apprend pleins de choses sur la bière et le brassage!
Très bon atelier hyper bien animé, Petit bmol, il n'est pas précisé à la réservation qu'il faut être disponible 2 semaine après pour venir embouteillé les bière. Ça ne nous dérange pas mais d'un point de vue organisation ce serait bien de le précisé à l'avance. Sinon ils peuvent ovous les embouteillé si vraiment pas dispo mais pour 50 euros.
Suite à un cadeau, nous sommes venus d'Avignon pour participer à un atelier de brassage. Un accueil chaleureux, des intervenants au top qui connaissent le métier, un cadre agréable et au final un super moment. Des petits soucis logistiques très bien gérés, avec professionnalisme. Je ne peux que recommander. Merci pour tout.
Bonne adresse pour apprendre à devenir maître brasseur ! 😂 Les explications et les ateliers sont intéressants. Fabrication de sa propre bière ! Reste plus qu'à attendre 2 semaines pour aller la récupérer !
Il faut juste y aller et faire sa bière! Concept original et ambiance agréable ! Petite dégustation bien sympa !
Superbe expérience... Le temps file à la vitesse grand V entre les travaux pratiques, les dégustations, le quiz et le déjeuner . Sans compter la connaissance sans fond et le charisme de Lorris, gérant des lieux (qui sont au passage agréablement et intelligemment agencés)! Je recommande vivement l'expérience si vous souhaiter mieux connaître le domaine des maîtres brasseurs et changer du theme de l'oenologie !
Je n'ai pas le plaisir de connaître votre atelier, mais j'ai dégusté votre bière d'abbaye achetée dans un Lidl. Elle me ravit, mais je n'en ai plus. Peut-on vous en commander ? J'habite en Alsace, pays du vin et de la bière. La vôtre pourrait trouver sa place. D'origine belge mais alsacien de coeur, j'aimerais en acheter. Si vous avez un distributeur dans mon coin, je suis preneur.
On y apprend beaucoup et l'atelier est très sympas. On y découvre plein de bière en plus de pouvoir les déguster
Très bonne expérience, on a été accueillis comme des chefs, explications à l'appuis, dynamisme, dégustation et brassage. Les 4h passent très vite, une très bon moment à partager.
Super moment passé la bas, une équipe au top et des explications très claires. La partie pratique permet vraiment de mettre du sens à la theorie. Vraiment super, merci beaucoup
Un endroit fabuleux ou l'on apprend à fabriquer sa propre bière . Une formation toute en détente et dégustation . Je recommande vivement pour tout ceux qui souhaite en savoir plus sur ce métier ou par simple curiosité.
L’expérience est à ne manquer sous aucun prétexte… Du rythme, de la culture, une connaissance profonde des produits proposés, une soif intarissable de transmission et une expérience inoubliable dans la réalisation de sa propre bière. On quitte les lieux au bout de 4h00 de brassage avec l’unique envie d’y retourner pour toujours créer une bière plus singulière…
Très bonne expérience, choix de la formation brasseur amateur de 2h. Explications de qualité, très sympathique!
Un super atelier de brassage ! Loris est vraiment un prof de binouze au top. Reste plus qu'à goûter notre production dans 2 semaines, après la fermentation 🤗
Excellente expérience de brassage. Merci encore de faire partager ta passion pour la bière. Il reste plus qu'à revenir dans 2 semaines pour mettre en bouteille.
Très bon moment à la beer fabrique en compagnie de Lorris qui apporte tout son savoir faire, son expérience et sa culture brassicole. A faire sans hésiter !
J ai participé à atelier brassage de bière après réservation. Notre hôte nous a mis de suite a l' aise. Et c est une bible sur l histoire de la bière. Moment très convivial et de partage. Je conseil cette atelier a tout amateur de bière
Super atelier de brassage, 4h avec Flo, ce gars a de la bière qui lui coule dans les veines. Son discours sent la passion, et à chaque question posée, il y aura une réponse précise agrémentée d'une pointe d'humour. Pas d'ennuis, pas de latence, un atelier bien rempli, malheureusement c'est déjà fini.
Super atelier de brassage, ludique et plein de bonne humeur. On croit tout savoir sur la bière et là, paf, en fait on est que de petites choses face aux levures :) Pour faire encore mieux glisser les 4 heures, quelques séances de dégustation s'intercalent parfaitement. En gros, c'est du bonheur.
Nous avons passé un excellent moment en compagnie de Flo. Au menu, dégustation accompagnée d'explications, de la mise en pratique. Un voyage de saveur, de bonnes odeurs, et de bonne humeur... Un grand merci à toute l'équipe Nous reviendrons
Super journée d' apprentissage de fabrication et de dégustation ... Je recommande à 100%. Excellente idée cadeau !
Superbe !!! A l'écoute, pédagogique, passionné... Merci beaucoup pour cette aprem de ouf. J'attend la fermentation pour gouter mon breuvage Aha J'ai bien hate !
Super ambiance ! Je recommande ! Lorris est très sympa, accueillant et pédagogue ! L'atelier est donc vraiment chouette (surtout grâce aux dégustations entre les étapes hehe)
Super expérience, Lorris est très pedago.
Un beau moment de convivialité et de bonheur avec Loris! Explications très claires, Loris partage sa passion avec bonne humeur!
Superbe expérience lors de l'atelier de brassage. L'équipe est super sympa et nous apprends pleins de choses. On ne voit pas le temps passer et on découvre des bières qui sortent de l'ordinaire. A faire sans hésiter !
Belle expérience de fabriquer sa propre bière ! Loris, le chef brasseur est très sympathique et professionnel. Les dégustations etaient très intéressantes, de belles découvertes .. Merci pour cette soirée
Excellente expérience, nous avons passé un très bon moment, sympathique et intéressant. Nous le conseillons vivement !
Super atelier ! Loris est hyper sympa et nous avons passé une excellente après-midi à brasser notre bière. Nous avons fait de bonnes dégustations et les activités proposées pendant les temps d'attente sont chouettes.
Superbe expérience 🌟🌟🌟 Un accueil chaleureux dans ce très beau cadre, Lorris est très pro et très cool donc on apprend plein de choses en toute détente. À conseiller pour tous les amateurs de bière 👌Merci encore 🙏
Superbe expérience, avec un maitre brasseur du tonnerre !! Nous avons appris beaucoup de chose, et passer un agréable moment :)
Avec Karine on en avait marre des bières sans goûts, quelle bonne idée a t-elle eu en nous faisant découvrir la BF. Lorris , notre Maître Brasseur nous a régalé tant par ses connaissances que son humour. Une façon ludique et pédagogique d'apprendre ou de ré apprendre à faire de la bière. Je recommande les yeux fermés! Entres amis ou en couple c'est une super activité !
Super atelier avec un super zythologue 😉 Je ne peux que recommander de passer 4h à confectionner votre propre bière tout en dégustant et en apprenant pléthore d'anecdotes sur la bière !
Malgré la fermeture des ateliers, l’établissement propose des bières à la vente. Découverte des 4 types de bières, American pale ale, blanche, Porter et Ambrée. Gros coup de cœur pour l’américain Pale ale (peu d’amertume) Accueil sympa avec des explications.
Vous hésitez à faire l'expérience ? Vous craigniez de ne pas savoir faire ? Vous pouvez vous inscrire avec toute confiance ! C'est un atelier d'une réelle qualité. Outre le plaisir (et la fierté;-) de fabriquer sa propre bière, Lorris, un passionné, nous transmet avec simplicité, clarté, humour, de manière ludique, tout ce que l'on veut savoir sur la bière. Nous sommes accompagnés pas à pas, dans une super organisation et tout est très bien pensé dans les moindres détails. Lorris, en excellent pro, est attentif, avec bienveillance, à ce que tout se passe bien pour chacun. Chapeau bas ! Et beaucoup de gratitude. Delphine
Une expérience géniale autour de la bière : on brasse, on découvre de nombreuses anecdotes sur sa fabrication, on en déguste qui surprennent nos papilles pour notre plus grand bonheur. Le tout accompagné par Lorris qui est passionné et passionnant, vous pouvez y aller les yeux fermés !
Très bonne expérience, atelier très intéressant, on apprend plein de choses. Animation irréprochable, cadre agréable, organisation matérielle au top: à faire absolument!!
Super moment convivial je reviendrai Merci à lorris pour son humour , sa convivialité ainsi le partage de sa passion .
Super moment passé au côté de Lorris qui transmet avec passion, convivialité et humour ses connaissances. Après 4 heures d'atelier, nous sommes conquis, une seule envie, revenir ! Nous vous recommandons les yeux fermés, c'est une super expérience à faire en couple ou entre amis
Atelier dynamique, animateur passionné, les ingrédients sont réunis pour apprendre et se faire plaisir en même temps !
Amateur de bières, vous voici au palais du goût. Le maître des lieux sait orienter ses convives sur des saveurs qui feront vibrer !
Fabriquer sa propre bière. Quoi de mieux? Surtout quand le tout est ponctué de bonne humeur et de riches échanges sur l'histoire de ce breuvage incontournable. La bière n'a plus de secret pour moi !
Superbe atelier pour brasser notre propre bière en 4h ! Accueil chaleureux et professionnel. Nous avons appris énormément de choses tout en riant sur de nombreuses anecdotes insolites. Le timing est bien organisé entre brassage, anecdotes, explications et dégustations, bien entendu. J'ai vraiment apprécié ! De plus, nous avons récemment pu déguster notre bière qui est tres bien réussie!
Super moment entre amis. Loris est top pour apprendre et faire déguster ;)
Fait la formule 4h pour 2.Une super expérience, même pour les initiés intermédiaires. Une bonne maîtrise, une bonne pédagogie et une bonne ambiance. On a envie d'y retourner!
Nous avons passé un très bon moment . Très intéressant et bien fait . Je recommande vivement . Un grand merci à notre brasseur .
Super moment passé avec Lorris ! L'atelier fut vraiment génial, nous avons appris énormément de choses sur l'univers de la bière. Lorris est vraiment quelqu'un de passionnant et passionné, il nous a transmis son savoir via des dégustations, des quizz, de nombreuses anecdotes et surtout dans la confection de notre propre bière. J'ai tellement adoré son atelier que c'était ma deuxième participation pour faire découvrir cet univers à d'autres personnes et surtout pour y brasser une nouvelle bière. Vous pouvez y aller les yeux fermés ! A dans deux semaines Lorris pour l'embouteillage :)
Un atelier de brassage complet, intéressant et ludique (nous avons fait celui qui dure 4h) avec des moments de rires garantis par les quizz! Pas mal d'explications techniques également, mais envoyées un peu trop rapidement pour moi, j'aurais eu besoin de schémas imagés pour mieux suivre :D Heureusement toutes les questions sont les bienvenues et Lorris prend le temps de vous répondre. Malgré le port du masque, on a vraiment passé un bon moment et le local est très beau, je recommande.
Je ne suis vraiment pas surpris de voir 5 étoiles ici. Super service, vraiment sympa ! Je recommande. Et c'est une évidence: la bière qui y est brassée est super bonne.
Nous avons passé un super moment avec Lorris qui a su nous transmettre son amour pour la bière. Convivialité et expertise étaient au rendez-vous. Je recommande fortement et chaleureux.
Super atelier ! Nous avions choisi l’atelier “Maître brasseur” pour un anniversaire, 4h très intéressantes ! Une initiation au brassage ludique qui comprend autant l’aspect chimique qu’historique et pleins d’anecdotes. En bonus des dégustations et un super quizz ! Merci Lorris !
Superbe experience, Lorris nous communique sa passion avec professionnalisme et convivialité 😁 à faire les yeux fermés
Un belle expérience. Brassage ludique et en même temps très professionnel et rigoureux. À faire sans hésiter à la Beer Fabrique.
Super moment en compagnie de Lloris, un très bon animateur et passionné de bière. En plus de repartir avec notre propre bière, nous en avons beaucoup appris sur le sujet.
Au top. Super concept et un accompagnement drôle et pointu ... A faire ... reste plus qu'a attendre 2 mois pour deguster la prod 😁
Très très bon moment passé dans cette micro Brasserie. J'ai découvert tellement de choses sur le monde de la bière. Je recommande vraiment cette expérience ! Acceuil top aussi
Un atelier ludique et très intéressant. Lorris a su nous transmettre sa passion. Je recommande vivement. 🙂👍🏼
On varie les plaisirs : un peu de cours magistraux avec un très bon support et de belles anecdotes ; de la mise en pratique sur des paillasses propres et bien pensées ; des choix de dégustations bien pensés pour qu'on apprenne vraiment ; des quizz pour s'assurer que c'est bien rentré et donner du challenge. Un peu d'humour pour agrémenter le tout et les 4h passent très vite. Super expérience.
Super après-midi passée à brasser et apprendre plein de choses sur cette boisson qui nous passionne : la bière !
Créer sa propre bière : CHECK ✅ Les amateurs de bières seront conquis, c'était une super expérience !!! On ne voit pas les 4 heures passées, entre la fabrication, les quizz, les dégustations !! C'est une activité très ludique et super intéressante !! Je recommande pour un offrir, à faire en duo, entre amis ou en famille !!!
Un moment plus que sympathique avec une présentation très intéressante en ce qui concerne la fabrication de la bière, son histoire, sa consommation, ses anecdotes etc. On a rigolé, on a goûté et surtout on a fabriqué notre propre bière grâce à un merveilleux conseiller !
Au top du top! Je sais enfin fabriquer ma boisson préférée. En plus de ça, le rendu est délicieux !
Super expérience! Très design, bonne ambiance, bonne bière la formule parfaite!
On est tellement satisfaits et contents avec l'atelier brasseur qu'on à fait chez La Beer Fabrique. On a pu rentrer dans l'univers de la bière grâce à Lorris Martiningo, gérant, brasseur et animateur de l'atelier qu'on a fait pendant 4 heures. On vous conseille de réaliser cet atelier asez enrichissant pour aprendre à faire ta prope prope bière artisanale et partir quelques jours après avec 15 litres de ta recette.
Super atelier de brassage de bières ! L'accueil est convivial, Lorris est passionné et pédagogue, et les bières sont excellentes! Je recommande 1000 fois !!
Super expérience ! On reviendra et on re-commandera 😉 La passion est présente chez le responsable et ça se voit 👍
Superbe après midi de 4h Beaucoup de choses apprises sur la confection de la bière Dégustation, quizz, rigolade .. Je recommande !
Très bonne expérience à la beer fabrique. On a appris plein de trucs on a dégusté plein de bières. Dans quelques jours on va revenir pour mettre en bouteille la bière qu’on a fabriqué. On a hâte !!!
super atelier de brassage animé par un passionné de bières. 4 bières dégusté au top , on a appris plein de belle chose sur le brassage. vivement la mise en bouteille et la dégustation.
Super moment pour apprendre a fabrique une bière avec plein de conseil et d'information de Lorris notre maitre brasseur. Je vous conseil cette atelier micro brasserie
Un super moment passé entre ami(e)s, les locaux sont canons, l'équipe très sympa, on apprend des anecdotes sur la bière pendant l'atelier et les bières sont hyper bonnes. Je recommande à fond.
Excellent moment passé avec une équipe aux petits soins pour vous ! Et on apprend vraiment de A a Z a fabriquer sa propre bière ! Une super activité a faire entre amis ou famille je recommande ce lieu !
On a passé un super moment à l'atelier de brassage. C'est une super activité à faire en amis.Je recommande 👍
Soirée d'équipe pour brasser de la bière! Très belle équipe, nous avons passé un joyeux moment et avons appris beaucoup de choses! Lorris est très clair dans ses explications, on sent la passion! Dégustations de bière top! Les 4 heures d'atelier passent très vite... je recommande vivement pour passer un moment entre amis, en famille ou en équipe! Hâte de débuter nos bières!
Excellent atelier brassage avec Loris ! Nous avons passé un super moment! On se rejouis déjà de boire notre production !!!
Super atelier ! On y apprend beaucoup de chose. Je recommande à tout amateur de bière. C'est à faire ! Bravo pour l'organisation, c'est super agréable comme moment.
Qu'ont Charlemagne, Hank Schrader de Breaking Bad, le bureau du Bureau Oval ou encore Pasteur en commun ? La bière. L'atelier de brassage de la Beer Fabrique est une belle aventure mêlant pratique et théorie. Elle est couplée d'instants de dégustation et de partage autour d'une boisson qui dévoile progressivement tous ses secrets. La sympathie du maître-brasseur n'a d'égale que son expertise en zythologie. Il nous transmet aisément sa passion pour le procédé et instaure une ambiance chaleureuse. On ressort de l'atelier fier d'avoir brassé sa propre bière, fort de ses nouvelles connaissances (à ressortir au prochain apéro dinatoire à son beau-frère qui se vante d'avoir découvert l'IPA avant les autres) et profondément heureux. Après tout, Benjamin Franklin disait que la bière est la preuve que Dieu nous aime et veut que nous soyons heureux. Merci Beer Fabrique!
Super expérience, un maître de cérémonie exceptionnel, et des dégustations atypiques ! A vivre absolument ! On a hâte de déguster notre bière !!!
Très bon moment passé, avec u' pro doublé d'un passionné aux manettes. Et en plus on apprend plein de choses ! Hâte de goûter la meilleure bière du monde (la mienne) dans 2 semaines😁
Un chouette moment passé à s'instruire, déguster, et fabriquer sa propre bière !! Un bon professeur sérieux et passionné y enseigne, je recommande aux amateurs de bières :)
Excellent moment. On apprend pleins de choses, on déguste des bières étonnantes ! Le local est très chouette ! On a qu'une envie quand on sort de l'atelier, c'est d'y retourner !!
Lorris est un vrai passionné de bière, un genre de professeur Rogue du houblon contemporain. Les quatre heures que durent l’atelier passent finalement très rapidement. On apprend l’histoire de la bière, les bases de sa fabrication, et quelques anecdotes plus ou moins utiles pour briller en soirée. À la Beer Fabrique, on fait la bière à l’ancienne : on récupère le malt dans le sac, on pèse les ingrédients, et on jette dans la marmite. On s’est bien amusé, et maintenant on a hâte de goûter notre bière !
Atelier super sympa! L'esprit est convivial, on apprend plein de choses et on brasse 18L de bière. Je recommande vivement, c'est top ! :) Vivement la dégustation :P
Un super moment autant convivial qu'intéressant ! L'atelier maître brasseur (4h) est une superbe expérience pour découvrir l'univers du brassage de la bière. Et ce d'autant plus que Lorris est un hôte/formateur vraiment sympathique, agréable, drôle, et surtout passionné, cela se sent, et rend l'atelier encore plus intéressant. Si vous êtes fan de bière, ou que vous cherchez juste à en découvrir un peu plus, n'hésitez pas !
Un merveilleux moment passé en compagnie d'un passionné : Loris. L'atelier est plus que complet, on apprend à brasser de la bière mais pas que ! Loris est le professeur d'histoire rêvé façon malt. Ici, les anecdotes coulent à flot comme les bières artisanales proposées. Merci encore, rendez-vous mercredi pour la mise en bouteille ❤️.
Superbe expérience de brasserie de bout en bout, bonne convivialité et notre hôte nous a bien accompagné. J'ai appris des choses et au final, ma bière est bonne. Merci et a bientôt!
Super moment! Juste ce qu'il faut de théorie pour repartir avec des connaissances supplémentaires et de pratique pour partager un moment ludique entre collègues! Accessible même pour ceux qui ne connaissent rien, vous serez quand même capable de brasser une bonne bière de qualité grâce à l'accompagnement de Lorris! Prochain apéro chez des amis, je ramène ma propre bière! :P
Une superbe expérience! 4h pour apprendre à fabriquer sa bière, 4h ponctuées d’anecdotes, de quiz et de dégustations. Merci Lorris pour ce moment très sympa et très instructif! Hâte de revenir dans 2 semaines 1/2 pour embouteiller nos bières!
Un super moment en compagnie de Loris qui nous accueille fort sympathiquement avec le sourire et dans sa musette son savoir et ses anecdotes qui font passer le temps entre les différentes tâches de l’atelier maître brasseur! Et en plus on a gagné le quizz 😜 que demander de mieux?! 😁
Loris est sympa, tout le monde trouvent son compte dans les dégustations et vous apprenez pendant 4h les bases du brassages ! Le prix vaut le coup car il comprend l'animation, la dégustation et pas mal de bouteilles que vous aurez fabriqué ensemble !
Un atelier que je recommande fortement sur Lyon ! Très sympathique, Loris nous fait découvrir les étapes de fabrication de la bière de manière ludique tout en nous faisant découvrir quelques bières à la dégustation !
Un moment génial et ludique! Rien de mieux que de s'initier à l'activité brassicole dans une ambiance : comme à la maison! Je conseil à tous les amateurs de bière et à ceux qui ont soif de nouvelles connaissances de passer à la Beer Fabrique pour apprendre avec l'infatiguable Lorris. Cheers!
Le concept est fabuleux, c'est innovant, la procédure de fabrication de la bière est accompagnée par un intervenant de qualité qui vous transmets sa passion et vous transporte dans l'univers de la bière en passant par l'origine et l'histoire de la bière les typologies et quelques anecdotes, nous avons traversé quelques pays du monde gros consommateurs de bière avec des statistiques, les recettes …. , un package bien maitrisé. Je le recommande vivement
Une soirée au top!!! A refaire très vite. Un super atelier brassage dans un très bel endroit . Des dégustations, des infos, et un bon moment passé entre amis et avec le maître brasseur Lorris !!!
Super expérience! Convivial et passionant. Lorris est un puit de connaissance en 'bierologie'. Hâte de deguster notre création dans quelques semaines. Je recommande vivement!
J'ai beaucoup apprécié mon atelier de brassage, merci à Lorris de m'avoir tout appris sur la bière!
Super expérience, trop content d'avoir brassé ma bière, je recommande !
Super expérience ! (Oui je place le mot car je n’ai pas seulement brassé de la bière…) Accueillis dans un lieu avec du caractère et très bien aménagé, on est tout de suite accompagnés par Lorris le responsable de l’atelier. Il nous fait découvrir son univers et partage toute son expérience sur la bière avec un charisme et une passion qui se sent dans ses anecdotes et brille dans son discours. On a été scotchés ! Ces 4 heures n’en sont parues que 2 car elles ont été entre-coupées de quizz, de dégustation et d’un déj dans l’atelier. La convivialité et le partage sont donc au rendez-vous. Conclusion sur l’étape de brassage : un atelier digne de ce nom, un brasseur expert et passionné, une dégustation de bonnes bières et on repart avec plein de connaissances (que l’on ne manquera pas de ressortir au comptoir ;-) ) Merci Lorris pour cette expérience ! Et, trop hâte de passer à l’étape suivante de l’embouteillage !
Une super expérience ! Je recommande vivement à toutes les personnes (connaisseur/ses ou non) curieuses d'en découvrir plus sur la bière et sa fabrication. Un atelier rondement mené par Lorris passionné et passionnant! Le temps passe même trop vite ! Entre explications, étapes de brassage , dégustations et anecdotes aucun temps mort. Merci encore pour ce superbe accueil et à très vite pour l'embouteillage 😊
Atelier hyper convivial animé avec passion par Lorris ! On y apprend tout un tas d’anecdotes et on déconstruit ce que l’on croit savoir sur la bière (des bières blanches de couleur brunes ?!). Sans oublier les très belles découvertes de bières artisanales qui rythment l’après-midi. Je viens de récupérer mes 18L d’American Porter, il ne manque plus qu’une bonne occasion pour les déguster !
Un endroit chaleureux où vous êtes sûrs de passer un excellent moment! Et en plus, on y apprend plein de choses;) allez y, vous ne serez pas déçus
Vous vous rêviez apprenti brasseur ? La Beer Fabrique est tout simplement le lieu idéal : Lorris, propriétaire passionné et expérimenté, nous livre les secrets de fabrication du précieux breuvage, avant de nous laisser confectionner notre propre boisson, soigneusement sélectionnée parmi 8 recettes. Une activité ludique mêlée à une dégustation de plusieurs bières, toutes plus extra-ordinaires les unes que les autres, le tout agrémenté d'anecdotes et de quizz aussi bien drôles qu'enrichissants ! On ressort avec un sentiment de bien être, une folle envie de revenir avec d'autres amis pour re-découvrir ce lieu et les conseils de notre hôte, et surtout une soif de goûter notre création, en cette mode du home made!
Un moment très convivial pour découvrir le métier de brasseur et plein d'anecdotes autour de la bière, sans oublier le plaisir de déguster de nouvelles bières aussi variées que délicieuses ! Merci Lorris d'avoir animé cette belle soirée entre collègues ! Hâte de revenir chez toi pour l'embouteillage !
Il est des moments conviviaux que j'adore, et celui-ci en fut indéniablement un...Super groupe, on a appris beaucoup de choses sur la bière grâce à Lorris qui est très pédagogue et passionné. Les bières dégustées au TOP et la fabrication très ludique. On a hâte de goûter notre production ! je recommande vivement !
Superbe découverte entre amis pour un moment autant agréable qu’instructif. La beer fabrik ravive le concept de fabrication de bières dans un cadre moderne, un conteur expert et une offre de bières aussi surprenantes que savoureuses. Merci beaucoup!
Qui n'a jamais rêvé de percer les secrets de fabrication de la bière en produisant sa propre cuvée : c'est chose faite !!! Une mention spéciale pour Lorris pour cette expérience inédite et sa maîtrise du houblon sur toutes les coutures 🍻
Un atelier à la portée de tous. Quel plaisir de pouvoir brasser sa propre bière en étant bien guidé et entouré. Découvrir la magie de la fermentation en profitant des ingrédients comme des pros ! Et surtout pouvoir partager et comparer ses recettes entre amis. Une expérience vivement conseillée et à refaire. Merci.
Un très bon moment partagé avec des amis! J’ai découvert les nombreux mystères de la bière, son histoire, grâce à un taulier au top. Merci Lorris pour cette expérience.
Nous cherchions une idée de déconfinement et bien nous l’avons trouvé 😁. Merci encore pour ce cours, quel plaisir d’être un brasseur en herbe et de réaliser sa propre bière. Bien loin des clichés et des goûts industriels, j’ai été agréablement surpris de ce retour aux sources et merci encore à l’hôte pour ce magnifique moment entres collègues 👍
Un super moment passé entre amis et une découverte des techniques de brassage de bière... ou comment allier l utile à l agréable 😋🍺 Je recommande vivement !
Super expérience,e famille ou entre copains. L'hôte est passionné et passionnant, vous passerez un agréable moment. A faire sans hésitation !
On a testé la Beer Fabrique en groupe, une expérience formidable ! Ludique, intéressant et surtout délicieux ! Lorris le maitre des lieux est un chef d'orchestre parfait, un merveilleux moment entre amis ! Nous y retournerons !
Réaliser sa propre bière, en fonction de ses propres goûts, le tout en passant un bon moment. Voilà ce qu’il vous attend à la beer fabrique! Grâce à Lorris, incollable sur son sujet, que ce soit entre amis ou avec des inconnus, on en apprend beaucoup tout en s’amusant!! Une super idée cadeau!
Superbe expérience, on se laisse embarquer par la passion de Loris qui nous fait passer un moment incroyable. Merci encore, je recommande à 2000%!
Avides amateurs d'expériences qui sortent un peu de l'ordinaire, vous ressortirez de la Beer Fabrique avec des étoiles plein les yeux et une connaissance approfondie du brassage grâce à un hôte passionné et passionnant !
Super expérience ! C'était à la fois une expérience enrichissante (j'ai appris plein de trucs sur la bière) et très ludique. Le top c'est qu'on repart avec 18 litres de sa propre bière à la fin. Je recommande pour y aller avec un ami ou pour offrir !
Je connaissais l'antenne parisienne pour y avoir un super stage de brassage ! La version lyonnais est encore mieux, courez-y.
L'atelier qui manquait à Lyon ! Une merveilleuse occasion d'apprendre à brasser sa propre bière, et de passer un moment convivial entre collègues ou entre amis. Le patron est un passionné. Une expérience géniale à faire et à refaire !
On y vient à pied, On se laisse charmer par un lieu qui respire la convivialité et le bon goût, On se laisse embarquer par Loris. On apprend, on déconne, on déguste, on mange, on se fait des nouveaux potes … On brasse notre bière tout simplement ! On ne voit pas qu’il fait déjà nuit depuis un bon moment. Alors,on repart à pied avec : le smile, quelques bière sous le bras et l’impatience infantile de goûter sa création. Merci Loris d'avoir partager avec nous ta passion. La prochaine fois qu’on se voit, c’est la mienne !
Merveilleux moment ! On vous recommande l’expérience à 100%, nous avions pris le cours de 4 heures. On a appris à faire notre propre bière de A à Z ! Un chouette apprentissage entrecoupé de quizz, anecdotes & dégustations. Rendez-vous dans 15 jours pour embouteiller notre bière 🥰
Super bon moment durant cet atelier de 4h. Merci à Lorris d’avoir su nous partager sa passion pour la bière à travers les étapes du brassage, des anecdotes et des dégustations. Cet atelier plaira à coup sûr aux amateurs de bières. A dans deux semaines pour l’embouteillage !
Amateurs de bières artisanales, la beer fabrique est faite pour vous! Notre hôte brasseur nous a accompagné avec brio pendant ses 4h de brassage, le lieu est chaleureux et l’ambiance était au top! Bravo!
Super accueil !!! atelier complet et ludique avec test de plusieurs bonnes bières ! Expérience au top !
Super concept qui débarque à Lyon ! A tester absolument !! Dans notre atelier de 4h, tout en brassant notre propre bière, Lorris nous en fait découvrir davantage sur l'univers de la bière : infos, anecdotes et dégustations... Merci, c'était super !
Premier brassage a la beer fabrique, et assurément pas le dernier. Un super moment, degustations de bonnes bieres, et surtout l'elaboration de ma propre biere!! Merci a notre hote pour sa gentillesse et son professionnalisme.
Avec Lorris aux manettes (ou plutôt aux fourquets) La Beer Fabrique à Lyon propose une expérience de brassage sympa, ludique et conviviale. Et en plus à la fin vous repartez avec 18 litres de votre propre bière. Une expérience hors du commun !
Brasser sa bière et la faire déguster à ses amis, quel plaisir ! En plus de ça le patron est génial. Je recommande sans modération.
Testé en avant première, j'ai été accueilli par un hôte expérimenté et charismatique qui nous a transmis sa passion et son savoir faire pendant près de 4 heures. Un régal pour les papilles et un vrai bon moment à partager. Dégustations et anecdotes en marge du brassage font qu'on ne voit pas passer le temps dans cet atelier convivial entre amateurs de bière ! Hâte de goûter le résultat et de revenir !