Le Montfort Brasserie

Établissement visité deux soirs de suite : premier soir accueil très chaleureux, serveur très disponible, carte claire et variée. Les plats sont de très bonne qualité et savoureux. Deuxième soir, malgré une non-réservation, le patron nous propose gentiment une table. De nouveau serveuse super sympa, les plats toujours très savoureux ( mention spéciale pour le gravlax de saumon ). Bref un sans faute et vraiment une mention spéciale à l’accueil du patron et de l’ensemble du personnel. Un lieu à découvrir absolument au milieu d’autres établissements sur la place Montfort bien plus commerciaux et bien moins sympathiques !

Quel plaisir de retrouver dans une brasserie une si bonne ambiance. Le gérant et son équipe sont accueillants, souriants, et considèrent le client pour ce qu'il est et non pas pour un touriste pigeon! J'ai même eu la chance d'y aller 2 soirs de suite : bien que n'ayant pas réservé (une obligation pour s'assurer d'avoir une table en terrasse) le gérant nous a libéré une table! Encore merci à lui! Quant à la cuisine un sans faute les deux soirs, avec une mention spéciale au saumon gravelax!

Nourriture très savoureuse. Personnel super agréable. Emplacement idéal.

Excellent petit restaurant/brasserie de centre ville, personnel très agréable et amusant avec qui passer un bon moment, peu d'attente et de très belles assiettes !

Nous recommandons cet établissement. Grande tables de 8 personnes avec 2 enfants (restaurant équipé de chaises hautes) : service au top, équipe au top, cuisine au top. Merci pour l’accueil ! Nous reviendrons !

Par rapport à l été 2023 ce restaurant à du changer de cuisinier et de service.. Plat froid entre autre.. J ai découvert les frites bronzées ...🤣 ....plus jamais....

Franchement tout y était bien. Les plats étaient absolument tous bon, bien présentés aussi. Le patron/chef de salle ne fait que circuler et ne s'arrête jamais pour prendre soin du client et lui sortir un petit mot qui fait sourire. L'accent chantant le long du service est très agréable ! Conseil, pensez à réserverpour la terrasse qui se remplit très vite !

J'ai été impressionné par le goût des produits frais, très délicieux et le prix n'était pas trop cher.

Très bon accueil belle terrasse Repas nickel de qualité à prix raisonnable

Décor intérieur sympa Bon accueil pour un simple café

Au top, nous nous sommes arrêtés dans ce restaurant un midi par hasard et franchement pas déçus du tout, pizzas, cafés et menu enfant excellents, restaurant adapté avec un bébé (chaise et réchauffage du repas de bébé dès l'arrivée pour ne pas la faire attendre), personnel hyper agréable, bonne ambiance (on a bien rigolé avec la bâche à dérouler pour nous couvrir de la pluie). Adresse à ne pas manquer

Très bon passage dans ce restaurant à midi. Le service était impeccable, très serviable et aimable. Aucune chose à redire. Concernant la cuisine tout était très bon. Petit bémol pour le magret en plat du jour que j'avais demandé saignant et qui était très très cuit. Les accompagnements étaient très bons. Les frites de patates douces auraient pu être annoncées mais étaient néanmoins très bonnes. La provenance des viandes étaient annoncées et assumées ce qui est une très bonnes choses (rarement vu dans d'autres restaurants). Bémol sur les desserts, nous avions prit des fondants au chocolats. Pour ma part cacahuèts, je pensais donc que la cacahuètes étaient également dans le fondant mais c'était seulement une petite cuillère de praliné de cacahuètes posée sur le dessus, c'était donc au final très écœurant... et la présentation n'était vraiment pas très jolie. C'est vraiment dommage d'avoir finit sur une mauvaise note alors que le reste était très correct.

Cuisine très décevante.

Super endroit pour manger

arrivés par hasard dans cette brasserie, le responsable n'a pas hésité à nous accueillir et nous servir à manger malgré l'heure tardive ( repas du midi en semaine hors vacancs scolaires). les plats servis sont bons et copieux et le service est parfait.

OK pour vous répondre, deux plats sur trois étaient tout à fait correctes mais le troisième, la tartiflette, n'était pas suffisamment cuit, les pommes de terre étaient quasiment crues à 50 %, ma fille étant trop timide, n'a pas osé vous le faire remarquer. Mais je n'ai pas pour autant été sévère avec 3 étoiles sur 5, j'en rajoute une pour votre réactivité et puis, vous ferez péter le pastis la prochaine fois !!! :)

Excellents plats et desserts, on s'est régalé. Équipe sympathique, accueil chaleureux. Je recommande.

Un endroit agréable avec une formule du midi très bonne Un service impeccable

Nous nous sommes arrêté dans cette brasserie pour leur menu du goûter gaufre et boisson chaude. La gaufre était excellente et le serveur nous a donné envie de revenir. Alors le lendemain soir nous avons testé le restaurant. Rien à dire. Super ambiance, service parfait et rapport qualité/prix impeccable. Ça fait vraiment du bien de tomber sur des établissements comme ça. Vraiment bravo à vous tous !

Très bonne brasserie en ce qui concerne les salades et les pizzas (nous n'avons pas essayé les autres plats). Les produits utilisés sont de qualité, la pâte à pizza soutient la comparaison avec les pizzerias italiennes, les plats ne sont pas trop salés car les ingrédients sont suffisamment savoureux, c'était vraiment très bon. Le service est efficace et le patron est très jovial et accueillant, ce qui ne gâche rien.

En visite , et le temps d'un week-end, et suivant la faim de loup de mes enfants, nous avons opté pour cette brasserie. Nous n'avons pas été déçu bien au contraire. C'était une belle surprise. Le patron est jovial, proche de ses clients. Une ambiance du sud, comme on les aime, simple, authentiques comme la ville. On se serait cru en Italie. Merci au chef pour ses pizzas savoureuses.

Nous avons passé un très bon moment. Rapport qualité prix. Rien à redire.

Brasserie très sympathique avec une belle déco, lieu chaleureux et convivial aussi bien pour y boire un café que pour y manger, cuisine très qualitatif et saine. Plat du jours bien fait, carte complète. Rien à dire à part allez y 😉😁

Nous sommes venus vendredi après-midi pour la formule goûter très contente, nous avons eu un super accueil, très sympathique, nous sommes donc revenus pour manger ce midi.

Le premier repas pris au Montfort était très bien et le patron très sympathique - par contre samedi 9 décembre ça été très très décevant: avec des quantités minimales, un dessert minuscule et des serveuses a peine souriantes…. Décevant

13/12/2023 très beau cadre, très bon service, de bonnes pizzas

Quel Acceuil !!!! Des pizzas superbes Une équipe souriante !!! Moi je dis que cela fait du bien À bientôt

Très beau cadre, très bon accueil. Le burger savoyard très bon les lasagnes excellentes! Nous sommes de passage dommage car nous serions revenus!

Nous aimons bien y aller. Bonne cuisine. Accueil sympa.

Carton rouge quand tu arrives un dimanche à 16h15, que la carte propose des crêpes et qu'il n'y a plus de pâte 😔. Quand on est commerçant on peut prendre 5 minutes pour en refaire. Un peu déçue...

Venus à 9 avec des enfants, nous nous sommes régalés avec des plats de très bonne qualité, bien cuisinés et un service très sympathique. On recommande sans réserve aucune tellement c est bon et copieux !

L entrecôte en suggestion était parfaite avec sa sauce au cèpes. Le burger un vrai délice et le magret au top 👍

Tres beau restaurant, bien accueilli et repas de qualité. Je vous le conseille fortement. Un régal

Très bon service (patron ?), cuisine délicieuse et bon rapport qualité/prix.

Merci pour l'accueil chaleureux ! Les plats étaient excellents nous avons passé un très bon moment .

Nous avons visité Le Montfort plusieurs fois pendant notre séjour à Vaison. Le personnel est très sympathique, ils offrent toujours de l'eau à notre chien et leur nourriture est délicieuse et à un prix raisonnable. Leurs pizzas sont les meilleures de Vaison, une excellente base et des garnitures de bonne qualité.

Nous avons mon épouse et moi même appréciés la qualité des produits qui nous ont été servis lors de notre repas du soir le 14 octobre.. La viande est d'une qualité remarquable et superbement cuisinée. Laissez-vous guider par le patron .. il a de la bouteille Merci pour votre professionnalisme et chapeau !! Lors de notre prochain passage.. nous ferons une étape pour une nouvelle dégustation. Bonne continuation.

Frites carbonisees desserts immangeable escalope milanese crue... Expérience à ne pas renouveler

Très très bonne Pizza la meilleure de Vaison la romaine... accueil sympa...et cadre très agréable reposant... déco génial... une pause et un moment très agréable merci à Georges et son équipe... félicitations sans oublier bien-sûr les cuisiniers...

Un restaurant au service rapide mais les plats manquent de saveurs. La souris d’agneau est arrivée froide. Bien situé autour de la place je pense que vous pouvez trouver un meilleur établissement.

Fantastic! Tout est parfait, les pizzas sont excellentes!! la meilleure des pâtes à pizza, la sauce, les ingrédients..... médaille d'or 🏅 on a adoré déjeuné dans ce restaurant. Merci à toute l'équipe 👍

Service très réactif, personnellement j'ai pris l'entrecôte et j'ai eu une très belle pièce de bœuf ! Je recommande

Lieu très sympas ambiances très agréables je viens très souvent et je n’est jamais étais déçu. Je vous conseille d’essayer c’est le top du top🤩🤩

Lieu agréable très bon ambiance patron très sympa tout comme les serveurs et les barman

On nous a traiter de bien triste manier. Et cela ne sert a rien de vous adressée au patron, il est de sans égard pour les clients. N'y aller pas ! Je confirme que c'était bien a cette endroits. Le patron sembla avoir la mémoire courte, nous avons eu un échange de mail avant que je publie mon commentaire.

Nourriture savoureuse pour un bon prix. Service très agréable, le personnel est sympathique. Recommandé!

Ambiance et service corrects mais cuisine très décevante : frites, escalope et saumon beaucoup trop cuits ! On ferait mieux à la maison !

Souris d agneau beaucoup trop cuit , sauce très gélatineux, frite trop cuite ! Le comportement du serveur reste à revoir . Je ne recommande absolument pas

Super accueil par le responsable,personnel très agréable et professionnel,nous nous sommes régalés sous une brumatisation bienvenue,nous reviendrons c'est sûr....ne changez rien.....

Très bien déjeuné, personnel extrêmement agréable, bon rapport qualité prix

Bonne adresse dans le centre de Vaison la Romaine Nous sommes venus plusieurs fois, nourriture de bonne qualité, cette année personnel beaucoup plus agréable 👍 Je recommande

Lieu chaleureux, service agréable et pizzas très bonnes. Arrivés à 8 nous avons été servis rapidement.

Très bon restaurant sur la place du même nom à Vaison la Romaine. N'hésitez plus !!

Repas simpa destiné aux touristes, pâte arabiata non relevée mais sauce en quantité, parmesan bon marché. Duo de tartare de poisson digne du menu enfant, équivalent de 2 pots de yaourts... Bière leffe ? J'ai un doute... En revanche, café gourmand, pâtisseries excellentes, bravo au pâtissier.

Après une journée passée au marché de Vaison-la-Romaine, en pleine canicule avec mes parents qui ont 70 ans Nous avons essayé de nous installer pour boire un verre. Cet établissement a accepté. Avant de commander ma sangria et tout le reste , je demande s’il est possible d’avoir une carafe d’eau car il faisait 41 degrés sans expression !! Nous étouffions !! Le serveur qui je pense était le patron, il était chauve. ah alors dis que que c’était un peu exagéré, une carafe et qu’il fallait payer une Vittel. J’ai dit, et ben donnez-moi une Vittel Il faut savoir que tout le monde sur sa table avait une carafe même une petite J’ai donc dit à mon père une fois le serveur parti , pour une carafe d’eau, c’est un exagéré! Il veulent qu’on paye c’est tout , pas humain du tout !! Le patron ou serveur qui m’a donc entendu coupe la parole avec ses clients et il vient m’agresser se permet de me reprendre. J’ai donc élever le ton en disant que oui j’allais lui payer ça Vittel mais que pour une carafe d’eau c’était exagéré en sachant qu’on allais commander des boissons , quand il a vu que j’ai levé le ton il est tout de suite parti. Si il n’y avait pas eu mes parents, j’aurais fait un scandale ! Nous sommes donc partis, car il voulait nous virer! Vraiment honteux, inadmissible quelqu’un de vraiment très malpoli Et nous avons vu une table vide, avec une carafe d’eau pleine qui allait être jetée Je ne recommande pas du tout cette endroit, il nous a fait passer un très mauvais moment. Ma mère a énormément de mal à marcher. Nous avons dû repartir trouver un autre lieu avec une chaleur intense de canicule! Mes parents ont 70 ans et était épuisé je répète !

Très bon restaurant personnel tres sympathique et accueillant avec le sourire nos plats étaient délicieux merci à vous je recommande

Agréable moment passé autour d'un très bon repas, copieux et de qualité.

Super accueil et bonne qualité de cuisine malgré cette période très touristique...la terrasse était pleine à craquer et nous avons été servis rapidement, le menu enfant servi dans un record de temps. Excellent rapport qualité prix !

Très bon accueil ! Brumisateurs qui sont particulièrement appréciables avec ces fortes chaleurs. Serveuses au top , patron adorable ! Et des cplats généreux et très très bons! Je recommande à 2000%

Super restaurant, le patron génial, les serveuses géniales, accueil et repas au top.

Un lieux parfait pour passer un bon moment entre amis ou famille avec de la bonne cuisine et un bon service.

Excellent Serveur très sympa je recommande.

Tout le personnel est sympathique, accueillant et à l’écoute. La cuisine est très bonne. C’est la 4ème fois que nous y venons et il y en aura encore beaucoup d’autres !

Je demande une pizza à 15h il n’y en a plus, je demande un croc monsieur il n’y en a plus,je demande un fanta il n’y en a plus MAIS il ne m’a pas laissé mourir de faim car le serveur revient me voir et me propose une grosse assiette de pâte au Pésto. Serveur très gentil, je conseil. Lukas 12 ans.

Assiettes très copieuses, bonnes, et accueil au top !

Piège à touristes !!! Bien placé, déco sympa mais.....vin au verre une catastrophe, dommage de servir un tel ! De mauvaise qualité ou anciennement ouvert ? La nourriture....mieux vaut ne pas prendre l'entrecôte où les deux tables ont dû se battre pour pouvoir couper.....hamburget en sauce....frites moelleuses... A éviter

Personnel très agréable qui comprend l'anglais. La nourriture était irréprochable. Après nous être mis à table, on nous a immédiatement donné un couvert + de l'eau, ce qui n'est pas la norme en France pour les langues étrangères. Nous avons attendu environ 20 minutes pour notre nourriture. Le restaurant le plus agréable de France jusqu'à présent.

Excellente nourriture, service rapide et sympathique, parle anglais, ambiance agréable

Bonne place pour se restaurer .. cadre agréable, personnel jovial et patron enjoué, n'hésitez pas, je recommande..

Personnel très sympathique et arrangeant. Je recommande a 100% !

On est arrivé à 15 après la fermeture de la cuisine. On a été bien accueilli et on a très bien mangé. Très sympa!

Gentillesse et professionnalisme étaient au rendez-vous…le spritz avec le plat «  dommage » je recommande !

Merci pour ce bon moment. La cuisine était au top, le personnel très agréable. Les enfants ravis de leur menu. Produits frais. Gardez cette Bonne humeur 👍! Bonne continuation.

Excellent!!! Rien à dire, un patron au top du top, des serveuses hyper sympathique et une cuisine où se régalé....nous avons passé une superbes soirée. Une adresse où nous reviendrons les yeux fermés...à toutes l'équipe changer rien vous êtes au top 👍🥰

Très bon restaurant très bon accueil serveuse sympa très bien mangé merci à toute l equipe

Patron et personnel au top & aux petits soins. Merci pour ce bon moment. Très belle déco et cocktails/pizzas délicieux. Je recommande +++

Très bon café crème, belle mousse épaisse et bowl bien remplis. Je recommande 👌

Grand choix de bières pression Salades très copieuses et délicieuses Personnel vraiment très accueillant Merci à toute l'équipe

Personnel extra, un vrai regal.. je recommande

Très bon accueil. Service au top, serveuse très sympa. Nous recommandons

Personnel charmant et cuisine authentique... bravo

Service désagréable! A fuir.

Nous sommes allés manger dans ce restaurant, à part le steak tartare qui était très pâle ressemblant plus à une viande blanche qu'à une pièce de bœuf .... nous avons signalé ce petit doute et on nous a dit que c'était de l'onglet non du coup du gîte de bœuf .... pas trop crédible même quand le serveur nous a apporté la pièce en question dans sa poche sous vide baignant dans son jus, devant tous les clients .... juste pas très pro, étant boucher depuis 44 ans je peux reconnaître un morceau d'onglet ou de gîte, et ce n'était pqs le cas. Je me permet de mettre la photo de mon tartare servi et une d'un tartare de boeuf Par contre, mon epouse s'est regalée avec un tatare de saumon et thon, un délice.

Un patron exceptionnel, un personnel aux petits soins, une bière au top.. sans aucun doute faut y aller et y y retourner🥰🥰🥰

Patron très très sympathique ainsi que son équipe, ma femme a commandé une salade végétarienne et lui dit c’est dommage qu’il n’y ai pas de melon , le patron est allé en acheter et lui a servi dans la salade nous reviendrons avec un grand plaisir

En fait, nous pensions que c'était un restaurant un peu moyen. Mais la nourriture était étonnamment savoureuse et de bonne qualité. Le personnel était sympathique et la nourriture était servie en un rien de temps. Le «hamburger de la Maison» était très savoureux et spécial. La portion était énorme.

Très bon restaurant. La salade caesar excellente et mon mari a adoré la souris d'agneau. Le personnel très sympathique. Nous reviendrons quand on sera dans le coin.👍👍

Nous avons mangé à 12 personnes, tous les plats étaient excellents... Pizza très bonnes, salades copieuses.. Burger pain et steak de très bonne qualité, un régal.. Même les desserts étaient très bons, Je recommande vivement. L'accueil était du même niveau donc pas de question à se poser..

On en sort.... un avis a chaud... Au menu pour nous, une pizza norvégienne et une escalope milanaise. La pizza très bonne, généreuse et la pâte j ai adore.. Escalope milanaise, bien pané, de bonne taille, pas trop cuite, tendre, les liguines au pesto bonne et un pesto pas trop fort en goût... Pour le dessert, un tiramisu(sans oeuf👍) magnifique et pas trop sucré. Et un crumble au fruit avec un vrai chocolat fondu.... un régal. Pour couronner le tout, nous avons pris le temps de discuter avec le patron, sympa et qui sait écouter l avis de ses clients. Au final, c etait bon, pas excessif et un personnel sympa Je recommande...

Restaurant qui a besoin de progresser.Accueil décevant Après avoir fait retourner en cuisine une escalope milanaise pratiquement cru au retour de celle ci toujours le même problème escalope toujours presque cru. (Ci joint photo). Dessert pas mieux café liegeois glace liquide. Nous espérons que ces commentaires permettront aux propriétaires de corriger afin de progresser et dans l accueil et dans la manière de cuisiner.

Sous les ombrieres et les luminaires en rotin, nous avons très bien mangé. Un service efficace et sympa.

Belle terrasse ambiance sympa Mais les pâtes aux gambas sont écœurantes d’huile !!!

Soirée en famille et entre amis particulièrement enjaillante. La terrasse est magnifique. Les nouveaux gérants sont au petit soin. Une immense merci pour cette découverte et dégustation gratuite de ce limoncello tellement authentique. Bien noté le code réduction psg23 pour la prochaine.

Très belle découverte, Nous avons été très bien accueillis et avons très bien mangé ! Les plats sont très copieux, savoureux et les prix excellents! Une très belle continuation à vous et nous reviendrons avec plaisir lorsque nous serons à nouveau de passage

Cuisine delicieuse, le plat comme les accompagnements. Généreux et artisanal

Crêpes inmangeables

George et son équipe sont vraiment sympathiques et la nourriture est excellente aussi.

Merci au responsable de l'établissement pour leur gentillesse, professionnalisme. Le sourire et la gentillesse des serveurs. Les menus sont vraiment à la hauteur, savoureux, les cuissons parfaites,cadre idéal. Aucun regrets nous reviendrons prochainement.signer Porsche !!!!

Simple et efficace merci à tous !

Super accueil. Gérant et personnel adorables Repas très copieux. Produits frais. Pizzas succulentes. Entrecôte gargantuesque garniture originale. Et tous ces plaisirs de la table pour une note plus que raisonnable Enfin un VRAI restaurant qui vous tire un pur sourire de plaisir MERCI Merci

Très bon accueil, nous avons bu un verre en terrasse. Nous reviendrons.

Restaurant très agréable. Des salons confortable pour prendre tranquillement l'apéro avant de passer à table. Je recommande le saumon/épinards excellent et le tiramisu dans un équilibre parfait. Belle ambiance sympa et chaleureuse 👍😉

Serveurs et gérants fort sympathique, un large choix de bière. On ce sent comme à la maison. Envie de revenir boire des bières et de tester la cuisine. Je conseille grandement !

Un superbe établissement, large choix de bière et très bonne ambiance. Un vent frais sur la place Montfort qui est bienvenue. Nous y reviendrons assurément. PS : pour les amateurs de bières kwak, chouffe et Orval sont au rendez-vous. Je recommande sincèrement !

Super bar, large choix de bière. Les gérants sont super sympas. Je vais revenir pour sur. Je recommande !!

Notre pub préféré... fantastique...

Délicieux expresso, bon service

Les horaires sont un peu bizarres mais ils proposent d'excellentes boissons. La bière est un produit local. Recommandé

Excellentes boissons et salades. Service totalement sympathique et authentique. Tout est « comme il faut », comme diraient les Français. 😜 Ça ne pourrait pas être mieux

Très belle terrasse mais propreté à revoir..

Lieu sympa sur la place montfort à vaison avec très belle terrasse et on y mange bien ,et le café est bon

J'ai bien aimé la décoration

Petite terrasse sympathique au centre ville,service et prix top!

Personnel disponible et efficace La terrasse est prise d'assaut car le panorama est magnifique Les cyclistes attablés par contre sont souvent bruyants

Endroit tres convivial

A mon sens, le meilleur petit restaurant de la place Montfort! Le patron cuisine divinement bien une nourriture de saison avec des produits frais, bonne sélection de vins, la dame est très sympa et le rapport qualité imbattable!

Le verre de rouge à 3,70€!!! Heureusement qu'on est dans une région viticole !

Serveurs sympa...Bon vin et très bonne carte Merci à vous. A bientôt

J'ai testé le mojito fraise. La fraise ne vient pas couvrir le goût du mojito qui est préservé. Je valide 👍🏼. Cadre sympathique. Par contre il serait bien de ne pas imposer de minimum pour la CB.

Arrivés à 8 pour boire un verre, nous avons succombé et mangé dans ce lieu. Tout était excellent : les salades, burgers et thon à la plancha... Un excellent moment. Bravo à toute l'équipe.