Mashrooms Microbrasserie

Un atelier de brassage exceptionnel. J'ai offert l'atelier en cadeau à mon mari, grand fan de bière et il est devenu addict. De mon côté bien que n'aimant pas la bière j'ai passé un excellent moment! Pouvoir participer à toutes les étapes de fabrication de la bière, et entre deux bénzficier de l'expérience de JP sur la bière et son histoire est très enrichissante. Des bières créées par JP sont aussi à la vente ! Une expérience vraiment extraordinaire !

Une expérience très enrichissante. Un atelier organisé par un passionné. Recommandé vivement. Des bières très agréables

Super expérience de brassage avec à l’issue 18L d’une excellente bière !! Merci JP pour ton accompagnement et ta passion !

Un atelier très bien pensé et réalisé avec passion par un passionné ! S'adapte à vos envies pour créer une bière sur mesure de très bonne qualité.

Atelier de brassage vivement recommandé ! Les 6h passent très vite c'est à la fois chouette de faire mais aussi d'avoir un peu d'histoire. JP est passionné, cela fait plaisir à voir. Très bonne ambiance et petit comité garanti, bref un après-midi génial. Possible de repartir avec des (bonnes !) bières en vente à un prix très raisonnable, en attendant de déguster la vôtre :)

Une micro brasserie top qualité !! JP le brasseur est incroyable, allez goûter ses bières ou suivre ses ateliers !

Super atelier de brassage, j'ai passé un très bon moment. JP est un passionné qui connait parfaitement son domaine, il a su répondre à nos questions et nous a appris beaucoup de choses. Je recommande !

Atelier brassage de qualité, très bon moment.

Expérience incroyable de brassage. Le cours d'histoire de la bière qui l'accompagne est génial. La bière est partout ! Merci encore !

Parfait, très instructif et très professionnel comparé à l'autre atelier que j'avais fait à Paris. Bon matériel et recette très réussie !

Un excellent moment en famille durant lequel nous avons plongé dans l'univers de la bière avec JP, un animateur passionné et passionnant. Il nous a fait voyager dans le temps au travers l'histoire de la bière, nous a transmis sa passion, et nous a guidé lors des différentes étapes de fabrication. Nous n'avons pas vu le temps passer ... Je recommande +++++

J’ai passé un excellent moment lors de l’atelier découverte à Mashrooms ! JP est tres pédagogue et super sympa ! On y découvre toute l’histoire et les différentes étapes de la réalisation d’une bière. Je n’ai pas vu le temps passer. Très bonne expérience, je recommande fortement !!

Super atelier ! JP le maître brasseur est sympa, dans l'échange, très connaisseur, il vous guide à travers les étapes de l'élaboration de la bière et vous raconte même l'histoire du breuvage durant les quelques moments d'attente. Nous avons brassé une Berliner Weisse et le résultat dépasse nos attentes : une bière pro que je n'aurais pas hésité à acheter dans le commerce. On peut même customiser l'étiquette pour un résultat esthétique et personnalisé, top! En somme : à faire sans hésiter ou à offrir en cadeau à tout amateur de bière. Matthieu et Ronan

Nous étions 4 et avons réservé 2 ateliers de brassage de bières. JP avait d’excellents conseils tout au long du processus pour faire nos bières. Entre chaque étapes nous avons assisté à un historique sur la bière. L’après midi était vraiment top, JP est un vrai passionné de bière, vraiment très agréable tout en restant pro ! Le plus : 1 mois après avoir brasser nos bières, il faut retourner à l’atelier pour embouteiller nos bières et coller les étiquettes qu’on a pu personnaliser entre temps ! Nous recommandons les yeux fermés les ateliers de brassage à MashRooms.

Tout d’abord merci à JP pour ce très bon atelier brasserie. Une expérience très intéressante avec un vrai passionné pour apprendre à brasser une bière de À a Z étape par étape tout en découvrant par la même occasion l’histoire très riche de ce breuvage et tout cela a l’échelle humaine puisque ici il n’est pas question d’atelier à 15 personnes. Pour finir chez JP on choisir le type bière qu’on veut faire la couleur, le degré d’alcool et même l’étiquette bref une bière vraiment sur mesure à consommer avec modération ou pas !

J'ai fait un atelier d'une demi journée avec un ami, pour produire un brassin de bière artisanale. Super expérience : accueil simple et chaleureux, micro-brasserie bien équipée, tout est expliqué clairement, des réactions chimiques jusqu'aux astuces de brasseurs pour optimiser le résultat. Pas de temps mort, l'animateur explique l'histoire de la bière et présente les différentes recettes. Ambiance décontractée et très ouverte, avec la possibilité par exemple de moduler sa recette. Enfin, le brasseur est passionné et prévis, ses bières sont surprenantes, excellentes et très abordables !

Atelier de brassage de bière exceptionnel. 6h et pourtant nous n’avons pas vu le temps passer. Incollable à toutes nos questions, on reconnaît un passionné qui a su nous conseiller sur le choix de notre bière. C’est vraiment appréciable de sentir qu’on est accueilli par un vrai brasseur, contrairement à d’autres ateliers à Paris. Et en plus, la bière était délicieuse. Ne pas hésiter à réserver!

L'un des meilleurs atelier brassage de Paris ! Vous pouvez choisir parmi de nombreux styles de bières. La journée de brassage passe très très vite. On participe à toutes les étapes de fabrication de la bière, les explications de JP sont au top et on a même le droit à un petit cours sur la bière et son histoire. Tres sympa aussi de participer à l'embouteillage et de pouvoir personnaliser à souhait l'étiquette. La bière que j'ai réalisé avec JP est excellente ! Je recommande fortement cet atelier. Des bières sont aussi à la vente !

Excellentissime!!! Ma copine et moi avons brassé 18L de NEIPA au poivre avec JP. Ancien chimiste, JP est un vrai passionné! Absolument incollable, il fait des pauses pendant l’atelier pour nous partager dans le détail l’histoire de la bière et sa typologie. Tu peux braser à peu près n’importe quelle bière avec lui : rajouter du poivre ou des fruits, plusieurs variétés de houblon ou de céréales. On se régale encore avec la bière : tous nos copains nous font des compliments. On recommande x10000

Que de bonheur à partager et de bières de personnalité à découvrir ! Loin des stéréotypes, des saveurs nouvelles, du poivre, des levures et de ferments originaux, j'ai renoncé aux autres bières :)

En cherchant pour réaliser un atelier de fabrication de Bière je suis tombé sur Mashroom. On peut choisir plusieurs recettes et lui demander conseil en avance sur quel type de bière on cherche à réaliser, JP le maître brasseur est de très bon conseil pour créer la recette que vous recherchez. De plus, ce qui change des autres ateliers que vous pouvez trouver sur le net c'est que vous la créez de A à Z, de la pesée des ingrédients à l'embouteillage en passant par la création de votre étiquette ! L'atelier dure 6h mais entrecoupé de présentation de l'histoire de la bière dans le monde raconté par JP et de dégustation de ses bières tout au long de l'atelier, une très bonne ambiance ! On sent qu'il est passionné et nous transmet sa passion pour la fabrication de la bière. Une très bonne expérience pour vous ou un cadeau pour un proche amateur de bière.

Top ! Super session de brassage instructive et le résultat est super. Les bières en ventes sur place sont sympa aussi !

Bières aux saveurs surprenantes dans un local bien situé découverts lors d’un atelier de brassage « découverte ». Théorie, pratique, dégustations et échanges sympathiques avec le gérant. De passage dans le 18e, faites un tour !

Atelier brassage très intéressant sur tous les plans! On a passé un super moment avec à la clé la satisfaction de repartir avec ses 36 quilles sous le bras 🙂 Les bières en vente sont également délicieuses et recherchées! Microbrasserie à découvrir !

Super atelier découverte. JP est sympathique et transmet facilement la passion de la bière !

Une expérience de brassage sérieuse mais dans la bonne humeur ! JP est un pédagogue passionné; l'atelier est rodé et les recettes originales. Nous penserons à lui à chacune de nos Black IPA.

Superbe découverte. Nous avons participé à un atelier brassage très intéressant. On apprend plein de choses sur le brassage et sur l'histoire de la bière qui fait que l'atelier passe presque trop vite. JP est passionné et passionnant il maîtrise parfaitement son sujet. C'est une superbe idée cadeau pour les connaisseurs ou les amateurs et les bières proposées a la vente sont vraiment top et il y en a pour tous les goûts. Allez y les yeux fermés

Le lieu est super, JP est disponible, aux petits soins pour que nous passions un bon moment et répondre à nos questions. C'est un puit de connaissances sur la bière, sa fabrication et son histoire. L'atelier est passionnant, on réalise toutes les étapes du brassage sous la supervision du maître brasseur, on ne voit pas le temps passer. À faire et à refaire!

Merci JP pour cet atelier, la NEIPA est un pur délice 😍😍 Nous avons fait l’atelier brassage avec un ami. Lui débutant, moi ayant déjà brassé en amateur. Nous avons tous les deux appris beaucoup et passé un bon moment, en compagnie des autres groupes avec une bière en main. La séance est authentique, JP est un expert passionné, j’en ai retiré une compréhension plus profonde sur des aspects allant de l’histoire à la chimie, en passant par les arômes des malts, des houblons, etc. Le résultat est au rendez-vous, j’ai l’impression d’être au niveau d’une Popihn. Je recommande a 1000%. Si vous êtes là simplement pour faire vos emplettes, les bières poivrées valent le détour ! Merci encore

Les meilleures bières de Paris, et de loin, à mon avis. Des blondes, des IPAs, des brunes, des stouts, des recettes toujours renouvelées par le patron, un grand passionné de son sujet. On peut aussi participer à un atelier pour brasser sa propre bière.

Après un atelier bière bien réussi Jp est un passionné du brassage de bière. Nous avons pu goûter a notre bière qui était délicieuse. A bientôt.

Une microbrasserie où l'on est accueilli par un vrai passionné de bière. Pour acheter des bouteilles originales ou pour participer à un atelier de brassage ! Une vraie perle rare!

Je voulais y aller depuis quelques temps, afin d'y découvrir les bières, et aujourd'hui j'ai passé la porte. Le jeune homme, très sympa, accueillant, prend le temps d'expliquer chaque bière. Ayant pris un panel pour offrir, j'ai quand même craqué pour une petite IPA pour mes papilles. Verdict: très bonne, tout bien comme il faut..! Je recommande pour les amateur.rice.s de vraies bonnes bières.

Atelier de brassage au top. JP est passionné, pédagogue, super sympa et plein de connaissances sur l'histoire de la bière. A recommander sans hésitation. Ses bières sont également très bonnes pour un prix extrêmement attractif pour de la craft.

Super qualité, microbrasserie ultralocale

Nous y venons pour goûter du nouveau mais également pour apprendre!

Surprise pour les amateurs de bières

Je n'ai encore jamais testé les ateliers brassage. En revanche, j'ai goûté à un grand nombre des bières Mashrooms, j'ai beaucoup discuté avec le brasseur et c'est toujours un plaisir de passer à la brasserie faire ses emplettes. Les ingrédients sont indiqués sur l'étiquette, les recettes sont nombreuses et les brassins tous différents. On peut ainsi percevoir l'impact de tel ou tel houblon, des différentes levures et des malts. On trouve forcément son bonheur, entre des bières houblonnées et d'autres beaucoup plus sur les malts.

Un brasseur passionné et des bières diversifiées Des ateliers de brassage avec du super matériel

sympa bonne atmosphère

Toujours de bons conseils