Restaurant - Bar - Brasserie l'ABSOLUE Brasserie

Bon accueil décontracté souriant pas Harvard d'une petite blagounette , bonne bière, terrasse agréable et ombragée, j'essaierai de repasser un soir de concert. Bonne continuation au serveur et à l'équipe ça fait bien plaisir et ça donne envie de continuer à découvrir votre belle région ! Je mets 5 pour la cuisine sans mangr car le nombre d'ouvriers et de clients qui y mangent ne trompent pas sur leur bon rapport qualité prix ( cuisine fait maison frite fraîches par exemple ce jour avec filet mignon ) ça sent très bon 😊

Nouveau gérant au top , attentif, généreux et super gentil, la bouffe est juste délicieuse je recommande

Tout était parfait l’accueil les plats succulents et vraiment copieux ! Je recommande

Au top, la cuisine un regal

Un restaurant chaleureux avec le sens de l'accueil et beaucoup de générosité autant dans les plats qu'humainement. Merci pour votre accueil

Très bien mangé c'était super bien servi Patrons agréables et serviables Nous y retournerons le plus souvent possible Merci

Nouveaux gérants très accueillants et chaleureux. Les plats de filets mignons sont délicieux, assaisonnements parfaits, les frites maisons : un pur délice ! Je recommande fortement ce restaurant ! De plus, pour du fait maison, très bon rapport qualité prix 🥇

Depuis le rachat super . Ça a bien changé. On mange super bien

Accueil parfait. Cuisine à mon goût ! Ambiance et décor que je retrouverai vontiers...

Parfait je le recommande a 100% excellente cuisine patron très gentil au top

Nous avons dégusté un excellent couscous,servi très généreusement..et à un prix imbattable ..la patronne est très sympathique et le restaurant décoré de façon originale..un endroit chaleureux, où la simplicité et la convivialité sont les maîtres mots...quel bon moment !! Merciiii

Superbe bar en général, très cool la patronne est super sympa et la deco du resto est top 👍🏼

Avions testé en restauration il y a 2 ans, ne fait plus que bar, dommage les plats étaient bons.

Nice 👌 trop bonne soirée

Très bon

Super resto, très bon accueil, très bonne cuisine. Les plats sont très très copieux, pour 16€ en moyenne. Difficile de finir l'assiette.😂 Je recommande vraiment

Découverte de ce resto sur la route des vacances. Très bon accueil, plat de ravioles excellents, cuisine maison. Décoration surprenante, ambiance bistot avec les habitués du coin très sympa. On se sent très à l'aise et on entame vite une conversation. Très bon moment dans ce bar resto.

Très agréable et très bon, assiette bien présentée je recommande

Bonne cuisine accueil chaleureux

Bonjour, bon a accueil. Passé un très bon moment. Merci.A bientôt.

De la région Lyonnaise de passage dans votre région ce jeudi, excellent accueil, excellente cuisine copieuse, ravioles et saucisse délicieux !

Nous étions venue il y a 3 ans est ayant u une bonne expérience nous avons décidé de si arrêter à nouveau. Toujours aussi bien manger. Simple efficace est très bon copieux. Les prix est les plats son plus que convenable

Sympa, tranquille, discret,je repasserai.

De passage en Ardèche sur la route des vacances, nous nous sommes arrêté dans ce petit restaurant de Lalevade-d'Ardèche. Restaurant très sympa, équipe agréable, plats copieux et succulents. Je n'ai jamais mangé un burger aussi bon. Servi avec frites maison trooop bonnes, salade et petits légumes croquants... Délicieux !! Le tout dans une ambiance cool sur fond de musique un peu reggae... J'adore !!! Dommage que ça soit si loin de chez moi Bonne continuation 🙂

Sympa. Ne paie pas de mine mais ça vaut le coup. Animations type concert

J'adore

Aujourd'hui. 1er juillet 2022, midi trente, un restaurant, une place pour se garer facilement, je m'arrête et entre sans regarder le menu. Une terrasse agréable, un serveur sympa, une proposition de 4 menus alléchants. La caillette bien grillée servie avec une sauce au fromage à part, un gros mélange de légumes très variés et bien cuisinés, pommes de terres rôties, tranche de melon...très copieux et surtout un régal ! La saucisse servie dans le même style... Conclusion: un bon restaurant, un très bon cuisinier, vite servi, une adresse à retenir.

Assiette bien garnie et copieuse !

Très bon accueil du personnel et pour les animaux acceptés

Si vous n'êtes pas ardechois vous n'avez pas le droit d'être bien servi visiblement, accueil froid, 30 min d'attente avant de pouvoir commander, pour qu'au final ils nous disent qu'ils ont pas assez de viandes pour 6... clairement pas envi de nous servir en gros. Allez plutôt au kebab plus haut Sinop Kebab vous serez accueillis avec le sourire et la viande est très bonne.

Très bien continuez comme ça

Accueil parfait, Nous étions 9 personnes,très copieux et service agréable.

Très bonne restauration, ambiance agréable, accueil charmant ,ce soir là groupe musical excellent, à retenir...

Bon accueil et bonne cuisine.

Cinq étoiles pour la restauration. Ambiance détendue et terrasse agréable pour ce bar-brasserie. Assiette barbecue généreuse et d'excellente qualité, produits locaux. Tiramisu maison classique boudoir/liqueur amande. Très bon.

La cuisine est pas mal par contre la serveuse est une vraie c***e. Elle est impolie et absolument pas souriante. Un sourire ne tue personne

Ambiance sympa et personnel et plats de qualité

Cuisine simple et goûteuse. Service prévenant.

Bonne ambiance et très chaleureux.

Accueil très sympa lors d une après midi pour les enfants.conte et goûter. Bar qui mérite le détour pour son côté chaleureux humainement et l accueil vraiment sympathique du personnel

Un établissement à découvrir absolument ! Ici le paraître n'existe pas. Lieu authentique et l'hamburger est réellement délicieux. Une belle liste de bières à déguster. Évidemment je recommande fortement 👍🏼 Merci à vous Adeline et Laurent ainsi qu'au chef en cuisine.

Agréable moment avec une découverte de bière 🍺 Sorcier en pression. Ravioles gratinées au trois fromages et caillette accompagné d une salade verte . A tester .

Accueil très sympathique, steak du boucher et frites maison je vous conseille.

J'ai adoré ce lieu bon accueil agréable souriant et un menu au top Je vous recommande ce restaurant simple est bon

Au top

Bonne bière et très bon flan à la vanille

Super ,concert ,menu au top .Merci

Touristes accourez !! Nous avions loués un gîtes non loin de ce charmant établissement. La réservation par téléphone s'est faite sans accro et l'accueil était très chaleureux. C'est un restaurant pour les gens qui aiment la bonne nourriture et qui ont vraiment faim !! Les portions sont très copieuses pour des prix plus qu'abordables et un service au top. Déroulé de la soirée : 20h on arrive, on se pose et on nous propose un apéritif. L'ambiance est au beau fixe, on rit et on sent la bonne odeur qui émane de la cuisine. 20h10 on s'est enfin décidé, on commande nos plats avec impatience. 20h40 nos 5 plats arrivent, des grosses portions et un goût incomparable. Vu l'affluence dans le restaurant et le fait que absolument tout était fait maison, c'était un temps d'attente très correct. Tout était délicieux. On a eu les yeux plus gros que le ventre mais avons pu repartir avec des doggy bag ! Nous vous déconseillons de prendre une portion de frites en plus. Bien qu'excellentes, les plats étaient déjà bien assez copieux ! En conclusion, une très bonne découverte.

Endroit très sympathique, malgré la situation administrative et les travaux du lieu… Accueil chaleureux, comme les ardéchois aiment le faire… et très bonne ambiance, familiale, musicale et bonne franquette, Je reviendrai, surtout les soirs concert très cool ! Une bonne adresse pour une halte détente sans prise de tête ni chichis… Hamburgers maisons et bière des Trolls m'y inciteront :-)

Très bonne assiette très copieuse. Produits maison. Accueil cool 👍😃

Accueil très convivial, plat très copieux et très bons.

Touristes fuyez! Seuls les locaux ont droit de citer ici. Je pense sincèrement que ceux qui ont donné 5 étoiles sont des potes à la direction du resto !!! 2 choses: la nourriture et le déroulé de la soirée d'hier 14/08/21. - la nourriture: j'ai du mal à retrouver la filiation avec mes ancêtres( annoncée par Erube San et Edouard Lombart) devant un tel menu: entrecôte-frite (là peut être un peu et encore!), salade végétarienne, planche de charcuterie et mieux.....hamburger !!! - le déroulé de la soirée: nous arrivons à 20h15 suite aux recommandations données lors de la réservation. On nous propose l'apéro (bière pour moi, schepps pour ma femme) et on nous amène aussi le 1/2 de rosé et le 1/4 de rouge commandé. Pour les repas, on nous laisse le temps de choisir...20h30...20h45...21h, l'orchestre commence et notre commande attend toujours (bien sur, les locaux de la table voisine ont terminé, eux !)...21H05, on prend enfin notre commande...21h15...21h30...Là, comme je commençais à m'impatienter je vais au comptoir pour régler les boissons et partir. La serveuse me dit texto que ça va venir et que c'est le fait de la patronne qui est seule en cuisine! 2 remarques: si on ne peut pas assurer, ou on prend moins de réservations, ou on embauche un extra pour quelques heures. Elle réussi à me convaincre de rester..21h45...21h55 : notre commande arrive enfin au même moment où l'orchestre annonce sa dernière chanson!...22h, plus rien. Pardon, si: la quête pour l'orchestre...!! J'aimerai bien que la serveuse me réponde et confirme ce déroulé. Pas la patronne, elle doit être encore dans sa cuisine à préparer la commande de la table de 4 personnes (2 dames et 2 ados, touristes comme nous) devant nous et qui n'étaient toujours pas servis lorsque nous sommes partis, dépités, vers 22h30. PS: j'ai annoncé hier soir publiquement que j'allais donner un avis négatif sur google et, chose étonnante, une personne qui a juste donné son 2ème avis de toute sa vie sur google (Sylvie Renaut), donne 5 étoiles. Effectivement, pas de copinage du tout...!!!!!

Un superbe accueil, autant au téléphone pour la réservation. Le repas est très copieux pour le prix et les saveurs en sont tout autant! Un très bon rapport qualité prix! Dommage que ce ne sois pas trop connu car c’est du fait maison comme nos maman!

Excellent !!!!!!! La viande un délice !!!!! Service au top !!!! Je conseille fortement ! Très très bon restaurant comme chez nos grands-parents, cuisine au top ! Bravo !!! Merci pour accueil et ce bon moment ! Bravo !

Serveuse très bien

On a tout aimé, l'accueil, le repas, le concert de Lisa Cabaret, la simplicité et les tarifs très abordables pour une qualité de produits du pays au rendez-vous, bref à refaire ou à faire pour passer une bonne soirée tranquille

Service médiocre et hygiène douteuse pour cet établissement où le fumeur est roi...

Un bar bien accueillant à mon goût

Aucune réponse ni à mon MP, ni au téléphone : pas sérieux !!!

Très bon accueil, repas copieux et très bon! Je recommande fortement. Petit plus, souvent des concerts l'été, c'est top!

Super lieu sympa et on peut danser

On est bien accueilli par la patronne

Bien... Mais il fermait 15 min après notre arrivée 😱😱

A chaque fois que l'on va à Prades, nous allons déjeuner ici. C'est très bon, les plats sont à base de produits frais du jardin. Les propriétaires sont très accueillants et agréable. Les plats sont variables. Les viandes sont délicieuses que des produits locaux. Bravo. Depuis c'est notre repère. Chuttt.😜

Cool

Super la patronne, j adore , si je retrouve le route , je reviens sans hésiter.

il y a longtemps que j'entendais, par des amis très branchés et aux goûts très larges, parler de l'absolue, du bar, resto et de toutes les animations autour. Bref, l'occasion se présentant, je me suis retrouvé sur la terrasse. N'hésitez pas à venir, l'ambiance est au top..... Ici, si vous avez le temps de vivre et de découvrir, vous ne serez pas déçu ..... La carte est variée, c'est cuisiné avec expérience et amour de la vie.... Aujourd'hui, j'y suis retourné et heureux d'arriver sur la place, le resto était fermé.... je n'étais pas déçu ( ils ont droit à des congés....lol ), mais j'avais l'impression d'être interdit de voir un proche..... Comment puis je me sentir aussi proche d'eux en une seule rencontre ?????????. Pour comprendre, le mieux, c'est de s'y rendre simplement. Pour conclure, si je devais choisir entre fermer l'absolue et les gendarmeries du coin, sachant que j'adore les gendarmes ( qui peuvent toujours servir, si on n'est pas un gilet jaune ), je suis profondément désolé de sacrifier les gendarmes.... A décharge pour moi devant le juge, Brassens aurait fait comme moi......... Conclusion: ne venez pas trop nombreux, moi qui ne réserve jamais, vous m'empêcheriez d'y revenir... J'ai hâte d'y voir pour un concert !!! Toutes mes félicitations à toutes l'équipe ( même l'olivier qui m'a tenu compagnie étant seul...).

Nous avons été enchantés de faire la connaissance d'Adeline et son frère , cuisine au top , concert sympa . Lieux chaleureux je vous le conseille 😉😊 nous comptons revenir bientôt 😘

C'est un endroit magnifique grand parking grande terrasse acceuil chaleureux et souriant. Très bonne cuisine délicieux. Je vous le recommande. Burger fait maison. 😋😋😋😋👍👍👍👍👍

Super restaurant. Nourriture de bonne qualité et très bonne

Repas très copieux et variés. Ouvert tous les jours. Idéal pour motards car plein de places de parking. Cuisine de très bonne qualité avec des produits frais et faits maison. Le service est très sympa. Je recommande vivement d’y faire une halte.

A ne pas rater ,super restaurant et on mange en musique recommandé +++++++++

Personnel très sympa, la cuisine est fait maison, très bon et le prix est très abordable. Le resto mérite d'être connu. Nous sommes sorti très satisfait. Bravo

Très bon avec un prix hyper compétitif. Une très bonne adresse.

Repas copieux et de qualité, service au top, parfait !

Excellente cuisine, service très aimable, une bonne sélection de bières et tout cela pour un prix très correct. Idéal pour s'arrêter manger si vous passez dans le coin.

Inoubliable ! avec des rendez-vous musicaux de grande qualité et une cuisine savoureuse .

Très sympathique !

Très bon accueil repas super avec des produits frais tout était bon à recommander sans problème

Top cuisine et super accueil

Bien

Sympatoche

De passage, au moment d'un concert : bel accueil, excellent repas, très délicat, ambiance décontractée, que du bonheur

Petite réunion de famille et d'amis d'une trentaine de personnes, en fin d'après midi. très sympa malgré les circonstances (funérailles) Nous avons été bien reçus, avec un buffet copieux et des boissons à la demande. Personnel rapide et agréable. Et aussi, belle philosophie de vie de Mme Roux, qui est propriétaire et avec laquelle j'ai pu parler un moment. Un endroit étonnant et à connaitre à Lalevade d'Ardèche !!!

Très bonne accueil et excellent repas comme d d'habitude continuer comme ça merci

Très sympa, très bon accueil, bons concerts.

Très convivial

sympa

Bonne bière

Super sympa, on mange bien, cadre familial, rapide, je recommande, la patronne est très cool, la nourriture excellente, ça vaut le détour.

Super endroit avec nourriture fraîche bonne et locale

Nous avons très bien mangé et très rapidement comme demandé. Bonne cuisine familiale. Merci

Arrivée tardive sans réservation ( bien après la fermeture des cuisines), on a été reçus comme à la maison. Gérante super sympa et conviviale (et aussi compréhensive avec des touristes affamés et égarés 😁). Repas de qualité avec des produis frais et des vraies frites maison le tout à un prix doux. Une jolie découverte!

Deuxième fois dans cet endroit , toujours aussi agréable ,personnel jovial cuisine du terroir bien préparée et goûteuse , je ne manquerai pas d'y retourner lors d'un prochain séjour en Ardèche .

Quand l'été il y a des petits groupes qui viennent c'est vraiment sympa ! Les prix raisonnable la bière super !! Les serveurs, barmaid etc au top ! Je recommande !

Bien accueillis par des Rasta et on y mange bien ..

Deux, trois passages et a chaque fois super... Merci

Les concerts ici en été sont prestigieux

Personnel très sympathique

Enfin un bon bar à Lalevade, concerts, bonne musique sinon, Gérants sympa, ouverts et pros

Très bon resto maison

Très bonne cuisine copieuse serveuse dynamique et souriante

Au top

Très bonne anbience, très bon menu, très bon service le meuilleure restaurant de l'Ardèche

Très bon ....super copieux ..pas chère ...musique agréable très bonne ambiance

Un endroit agréable pour prendre une bière confortablement.

Très bonne cuisine je me suis régalée simple copieux et délicieux

Cuisine simple et excellente. Service plus que bien. Vous trouverez en y allant que du bonheur.

Très sympa

Rien à dire, parfait. Bonne adresse je recommande

je recommande fortement, cuisine de qualité, service adorable, et on est reçu comme la famille. Au TOP

Endroit très sympa, très Bon Accueil. Restauration avec produit de qualité. Avec en plus 1 ou 2 concert par mois . Endroit à recommander sans soucis.

endroit très sympa bonne bières 😉 et patronne et son frère au top 😉

Quelle bonne soirée, les plats sont généreux, faits maisons, dommage on a raté le concert On reviendra...

Délicieux, le service est très agréable et rapide tout est parfait.

Restaurant abordable produit frais de saison et du coin ( exemple la viande viens de la boucherie du village) vous aurez pas besoin de 2 assiettes pour être repu 👍