L'Impé Brasserie

Brasserie chic où l’on passe un excellent moment , accueil , service et cadre au top , entrées , plats et desserts de haut niveau , des produits simples sublimés , une adresse incontournable à Nîmes ❤️

Très grande cuisine riche en subtilité des mets, dans un cadre raffiné. Chef à l’écoute. Le service avec Enio charmant.

infâme .réservation d'un mois annulée parce qu'on a besoin de notre table accueillir pour un groupe.....Tout est dit de la relation client...Le profit est la seule valeur de ce restaurateur.Il serait temps que ce type de restaurateur soit sanctionné financièrement de leur comportement qui nuit gravement à la profession

Nous avons apprécié le service jeune efficace attentionné et courtois. Le dîner était délicieux et les poissons extra frais à la cuisson parfaite. Un très bon moment .

Service impeccable, produits frais, associations de saveurs surprenante, au total très belle expérience culinaire comme d'habitude. Je recommande ...

Nous avons passé une excellente soirée dans cette brasserie. Mention spéciale pour Mathieu qui a été absolument parfait !

Très beau lieu, haut standing et on le sent des l’instant où on passe le seuil de l’hôtel. Accueil digne des grands établissements, distingué mais chaleureux. Par contre déception sur le repas, dommage puisque c’est la raison principale de la venue. Aucune surprise. Encéphalogramme plat. Peut-être une belle façon de faire découvrir la bistronomie simple à la française. Une belle expérience mais je n’y retournerai pas et je ne recommande pas forcément sans pour autant dénigrer le service

La cuisine est bonne, mais la présentation est moyenne, la quantité est correcte mais pas généreuse, le personnel est attentif mais un peu trop insistant, le rapport qualité /prix est moyen, bref, à ce niveau de prestation je préfère la brasserie Nutile

Endroit très sympathique mais cuisine loin d'être à la hauteur du lieu. C'était bon, mais sans surprise et j'avoue un peu déçue.

Très bonne expérience. Un personnel très attentionné

Endroit cosy. Mention spéciale pour le professionnalisme et la gentillesse de l'équipe en place.

Un lieu de quiétude avec une cuisine et un service discret.

Cuisine recherchée, cadre agréable, service rapide, personnel compétant et souriant. Rapport qualité/prix optimum.

Je m fait ce restaurant une fois par mois Merveilleux et succulent Merci beaucoup

Jamais déçu Très bien reçu, on y mange très bien rapport qualité 👍, le service très avenant, très professionnel. Je conseille vraiment.

Quelle déception! Du vin blanc chaud et un morceau de fer dans une assiette (celle avec les éponges métalliques)... Aucune réaction du personnel... malgré les prix très élevés ! Non recommandé!

Très bel endroit avec un service et des plats de qualité.

Excellente brasserie gastro, très bonne sélection de vins. On reviendra !

Très bon gastronomique , cuisine riche en saveurs, personnel au top . Toujours au petit soins pour les clients . ....Le cadre est tranquille dans une oasis de verdure .

Baisse sensible de qualité ! Cocktails mal dosés Placement dans le « couloir » face à la cave alors que l’aile droite de la Brasserie n’était pas complète, table au centre du passage pas très agréable Carte prétentieuse mais sans résultats attendus - présentation grossière - association ingrédients / saveurs décevantes Bonne disponibilité des serveurs… Tarifs €€€ excessifs vs la prestation globale

Le menu est très décevant .. Une entrée qui ressemble à un dessert, des gambas accompagnées de merguez, le vin rouge servi chaud.. Déçu .. Ne correspond plus à l’image de marque de l’Imperator

Très déçu de ce restaurant comment peut-on faire une cuisine aussi peu raffinée avec un outils de travail tel que cet endroit. Quel gâchis. Attention à la nomination des plats qui ne correspondent en rien à ceux servis dans l assiette l entrée ressemble à un dessert une merguez est servie avec un plat de la mer(gambas)!! Le vin rouge servit chaud !! Il a fallut le refroidir ! Vraiment très déçu il n y a que le cadre qui est magnifique !

Quelle déception, dans un si bel endroit où la déco rétro plutôt réussie vous enchante , installés assez confortablement sur les banquettes coté Brasserie dans ce bel édifice de cet hôtel 5 étoiles avec vue sur le jardin. Nous voici plein d’espoir après un premier passage qui n’avait pas déjà été très concluant pour une deuxième chance … et malheureusement une fois encore on est à côté de ce l’endroit devrait offrir . Les cuissons ne sont pas correctes , les descriptions des plats bien plus évocatrices que la réalité, le service maladroit et pas très concerné , ni même souriant faute d’être efficace. La carte des vins cependant est intéressante et riche , les desserts étaient de saison , frais , délicats et poétiques . On fini donc par une jolie note douce … et amère…

Que dire si ce n'est que tout est parfait, le personnel est charmant, les plats succulents et le cadre magnifique.

Top agréable à faire

Un moment entre mère et filles inoubliable, petit coin de paradis plein de douceur et de sérénité aussi bien pour les grands que pour les petits surtout après être passées au spa, et avoir goûté à la nouvelle carte de la brasserie. C'est toujours un régal pour les papilles et un plaisir triplement partagé.

Cadre somptueux et reposant, cuisine raffinée et service de qualité. Excellent rapport qualité/prix, c'est un lieu à découvrir que vous soyez de passage ou non !

Lieu très cosy et magique, service impeccable, une cuisine fine délicate qui éveille vos papilles. Laissez vous transporter à la Brasserie L'imperator.

Lieu mythique de Nîmes ambiance classe et décontracté dans un nouveau décor du jardin de l'Impé. une cuisine recherchée pleine de saveur avec une pointe d'originalité.J'adore !

Un seulement mot à dire excellent . Pas si cher que ça

Très bon repas qui correspond aux attentes : des plats de brasseries élaborés dans un très beau cadre. Les plats étaient maîtrisés, pas de surprise ou d'ingrédients incroyables, on n'est pas dans un gastro, mais du goût et de la justesse. Le service, bien qu'un peu guindé au début, était très bien et de bon conseil quand on a des questions.

Excellent rapport qualité prix. Très belle place mais un peu chaud, manque d'air. Un simple ventilateur aurait été apprécié.

Très bon du début à la fin ! Que dire de la sauce du carré de veau…du bonheur. belle soirée avec un service extrêmement professionnel et prévenant dans un lieu très agréable. Nous reviendrons. Seul bémol les tarifs des cocktails sans accompagnement hormis des olives, certes bonnes mais un peu léger.

Très très déçu par ce lieu si prestigieux. Le lieu est fort agréable MAIS aucune recherche dans les plats, ni gustative, ni esthétique. Pas d'amuse-gueule à l'apéritif, 4€ de supplément pour ajouter de la grenadine dans un pastis déjà à 8€. 8€ la bouteille d'eau de robinet filtrée pour un menu à 55€. Du jamais vu... Nous avons mangé une bonne viande avec une purée et des épinards. Et une macaronade en dessert qui est un simple biscuit sablé... On paie un nom, un lieu mais aucun savoir faire culinaire. Une adresse à oublier. En tant que nîmois c'est la première et la dernière fois. Du coup aucune envie d'essayer le gastro! Il y a tellement de belles adresses dans notre région qu'il n'est pas utile d'y aller par curiosité... FUYEZ...

Bel endroit pour un déjeuner en famille pour une belle occasion. Service à la hauteur (impeccable), plats fins et délicieux avec la présentation en accord. Cadre tout en sérénité en centre de Nîmes.

Le niveau du repas n'est pas à la hauteur du lieu prestigieux et du cadre magnifique. Le cocktail trop long à être servi et ne correspondait pas à la commande . Pas de mise en bouche à part quelques olives vertes ordinaires , et vu le prix des apéritifs et du repas , on pouvait s'attendre à mieux. L'entrée est servie presque en même temps que le cocktail . Les plats sont originaux, copieux, bons mais pas quand même aussi savoureux qu'on ne le pensait . Le dessert annoncé macaronade est en fait un biscuit sablé. Nous ne reviendrons pas car déçus par la qualité par rapport au prix .

Très bel hôtel cinq étoiles dans le quartier de la fontaine Je le recommande

Tres bon restaurant avec une super équipe au service. Les plats sont excellents.

Très bon mets,très bon service, bel endroit

Hotel très bien restaurant au top bonne ambiance pour la feria personnel au petit soin 🙃🙂

Magnifique....

Propose vraiment de délicieux plats, le service est irréprochable, les serveurs sont au petit soin, le cadre est sublime avec le grand patio intérieur. Très belle expérience

Petit dîner dans un lieu magique et magnifique, repas divin de l’entrée au dessert, service présent et au petits soins, mais discret, nous y retournerons.

Nous sommes venus dîner avec mon épouse pour son anniversaire plusieurs points à revoir apéritif servi à part puis 2 min apres on nous présente l entrée chaude avec le gin tonic pas facile à boire on oublie la bouteille d evian la serveuse professionnelle mais un peu trop familière à mon goût pour l établissement et pour finir on nous a facture 38 e de plus sur la note heureusement je m en suis aperçu et nous avons mis 10 min avant de récupérer la somme ça fait beaucoup pour une soirée à 177 e ?

Très bel endroit, repas délicieux, vraiment. Service raffiné, agréable et des sourires beaucoup de sourires. Des goûts recherchés qui sortent de l'ordinaire, une jolie présentation. Paisible, élégant. Un moment hors du temps...

Quel dommage !!! Je n'ai pas l'habitude de poster des commentaires mais là, au regard des tarifs, je pense qu'il est important d'informer les futurs clients !! Soyez vigilants !!! En effet, nous avons commandé ce soir trois menus à 55e.. pour le personnel 3 fois 55 cela fait 220e !!! C'est sans compter aussi sur la bouteille d'eau d'Évian facturée 8e alors que nous avions simplement demandé de l'eau plate.. et à ce tarif la banquette était inconfortable... je n'ai toutefois pas eu à négocier pour voir ma facture revue à la baisse mais c'est assez décevant pour un établissement de ce type. Dommage oui car les plats sont excellents.... A bon entendeur...

Magnifique restaurant avec un service aux petits oignons. Nous avons pris une entrecôte à partager qui était excellente. La salle est magnifique.

Merci beaucoup à l'Escale Gourmande pour cette surprise exceptionnelle. Des plats raffinés et originaux servis dans un cadre privilégié, par une équipe particulièrement attentionnée. En bonus, une photo avec Nicolas Fontaine et Alexandre Brusquet. Que du bonheur !

Un très joli cadre, un accueil à la hauteur du lieu, le personnel en salle très professionnel et aux petits soins. La cuisine raffinée, des saveurs surprenantes , une belle carte des vins. Je n' ai pas trouvé de fautes notes. Je vous recommande vivement de vous y rendre.

Très bon service. Parfait Nous avons l’espace d’un instant l’impression d’être dans un étoilé Merci au personnel très compétent

Un excellent restaurant où l'on est très bien accueillis. La cuisine est excellente, mention spéciale pour les pâtisseries ! Une carte des vins remarquable.

Accueil, repas, personnels et directeur, tout est parfait

Un accueil chaleureux irréprochable. Un déjeuner succulent. Le vin est une belle découverte. Nous avons passé un moment très agréable, merci.

Très bon restaurant ou le terme brasserie peut rivaliser avec certains gastro.

Excellent

Cadre idyllique, plats fins et délicieux . Aussi beau que bon , venez passer ce moment hors du temps

Moment d'exception passé dans l'établissement. Le repas, excellent, servi chronométré, malgré une escapade fumeur entre tous les plats. Personnel et service impeccable, une carte se mariant très bien avec la saison, et d'une très belle précision. Une sommellerie hors normes. Merci a tous pour ce moment À bientôt ! Olé !

Un excellent moment. Personnel très attentif et très sympathique. Nous avons très bien mangé. Les plats sont délicieux et généreux.

Une soirée d’anniversaire en amoureux, de fabuleux cocktails élaborés par le nouveau chef Barman, des mets de qualités cuits à la perfection, un service aux petites oignons sans trop en faire, merci à toute l’équipe de l’impérator pour cette délicieuse soirée et spécialement à Elena pour son service et son humour. Nous reviendrons sans hésitations.

Très bon accueil, personnel gentil et disponible. Une cuisine raffinée, et de très bon goût.

Lieu très feutré beaucoup de personnel à votre écoute repas très fin.

Ce que je retiens de L'Impé Restaurant : Un personnel au petit soin, amabilité, attention et politesse. Un lieu chaleureux, joli cadre avec une température ... ni trop chaude, ni trop froide. Le service et les plats avec une touche Gastro. Plats excellents, les sauces avec un gout de ... j'y reviens, avec mon pain ( au passage un pain avec une croute qui CROUStille, un peu tiède !Miam , des produits simples très bien mis en valeur. BRAVO ! Je recommande à 150%. Merci pour ce moment ! Ce que je laisse : Un Léger bémol sur les tarifs des consommations (10€ l'Ice Tea, 15€ le verre de Vin).

Merveilleux

Très bon rapport qualité/ prix. Saveurs variées et produits de qualité, quantité raisonnable. Personnel aimable et à l'écoute. Nous reviendrons.

Cuisine : plus photos que brasserie gastro mais bien Services : désordonné type école hôtelière mais bien Ambiance : relative coincé qui cherche à être, mais bien aussi Résumé : mitigé, a besoin du âme pour identification et non juste une adresse de renom

Reçu dans le cadre d'un repas de fin d'année de mon entreprise, l'apéritif au champagne c'est déroulé dans un petit coin du bar où il manquait cruellement de place. Les mises en bouches étaient très bonne et généreuses. Le repas quand à lui a eu lieu dans une salle privative. Les plats manquaient de cohérence dans le choix des ingrédients mais la mise en œuvre était cependant bien exécutée. Par exemple, en entrée nous avions un œuf parfait sur poêlé de champignons avec un velouté de châtaigne et café: le chef à ajouté des feuilles de salade qui ont cuit avec la chaleur du plat et n'apportaient que du volume au détriment du goût. Belle promesse pour le dessert qui était malheureusement beaucoup trop sucré (pas évident de jouer avec le caramel et le sucre!). Petit mot sur le service et les serveurs qui étaient impeccables

Nous sommes venus manger il y à quelques temps… malheureusement nous sommes repartis un peu déçus … c’est la 3ème fois que nous venions en tout juste 1 an… les 2 premières fois nous avions été enchantés par l’accueil, le service et surtout la cuisine qui de l’entrée au dessert nous avait vraiment régalée, tant par la présentation que par le goût et les propositions de la carte…Nous avions même eu la chance de rencontrer et discuter avec le Grand Chef Mr Pierre GAGNAIRE…mais aujourd’hui ce n’était pas du tout pareil, le service un peu moins bon mais surtout côté cuisine, le goût et la présentation n’étaient pas au rendez-vous..!!! Des plats servis avec 3 feuilles de salades par dessus, ça dénote un peu, ensuite le goût pas vraiment top ..!!! Surtout l’épaule d’agneau à la cuillère petit épeautre au saté … alors là vraiment pas terrible du tout cela ressemblait plutôt à un reste de vieux ragoût réchauffé et bien lourd et très peu goûteux avec aucune présentation ..!!! Nous étions 2 personnes à prendre le même plat, et je dois avouer qu’il nous est arrivé de manger de meilleurs plats du même style, ragoût d’agneau, dans de petite brasserie inconnue qui était bien meilleur que celui-ci… c’est dommage nous n’arrêtions pas de faire des éloges à tout notre entourage de ce lieu, depuis nos précédents passages … mais là je dois dire que c’est loupé … mais nous reviendrons malgré tout retenter une prochaine et dernière fois notre chance dans ce lieu, en espérant nous réconcilier avec la cuisine et retrouver ce que nous avions connu auparavant …

Certe on a passé une bonne soirée mais c'était plutôt par le comique de situation et le cadre qui était sympa. La nourriture n'est pas du tout au niveau du prix demandé, le repas était sans grand intérêt, le timing de service est complètement à revoir, les cocktails qui mettent 40min à arriver et qui sont donc servi en même temps que l'entrée et que le vin... Bref tout à revoir surtout à ce prix.

Vous serez servi dans un cadre superbement décoré au style arts déco. De belles portions très bien présentées, un personnel attentif, une jolie carte des vins commune au duende, à prix raisonnable. Les plats sont savoureux, les desserts succulents, je recommande la fantastique tarte au chocolat. Merci au chef et à toute son équipe pour cet très bon moment, je reviendrai.

Très bon restaurant au bon rapport qualité prix. Le cadre est sympa dans une ambiance néo-retro. La vue sur le jardin est un plus. Le service est au petits soins sans être pompeux. Les produits sont locaux pour la plupart. Les plats sont succulents et les desserts variés et travaillés .

Un moment de partage exceptionnel avec le chef. Service parfait. Je recommande

Cuisine décevante et service approximatif.

Quel immense plaisir de pouvoir enfin s'évader du Vaucluse si touristique et tellement chanceux de l'être grâce au Rhône et parcourir seulement 44 km pour arriver dans le Gard afin de redécouvrir ( l'accueil oui L' ) digne d'un restaurant et d'un hôtel dans une ville si belle si fleurie si sereine et imménsement romantique dû à ses beaux jardins et sa resplendissante fontaine vraiment.... car on n'y croyais plus. Nous nous rendons dans cette adresse incontournable et là-bas... c'est tout simplement une .superbe découverte du personnel compétent souriant professionnel Alexandre le Chef Pâtissier très agréable une Maître D'Hôtel de Normandie impeccable qui en l'absence du chef Sommelier trouve la bonne bouteille et surtout qui a la clé de la cave ...... et une douce Chef de Rang Africaine très précise sur l'explication de tous les plats mais aussi l'attention agréable portée à notre table par l'autre partie du personnel. Ainsi que des tenues de salle oui vous avez bien compris des uniformes ! La table et bien ! ...elle mérite une étoile Michelin facilement car tous les plats sont délicieux de la soupe aux deux desserts dont un osé avec des câpres mais surtout du chocolat. L'espace cour jardin est ... Là tout n'est qu'ordre et beauté luxe calme et volupté... En fait je désire y retourner au plus tôt pour le nouveau menu du chef et de son équipe car on sent un vrai état d'esprit gourmand et qui souhaite partager ses émotions. La carte des vins spectaculaire avec tous les vins que j'aime et que j'avais perdu a des prix très corrects est des millésimes inattendus En conclusion ne perdez plus de temps afin de vous y rendre vous aussi afin de vous régaler les papilles et être bien traités.

Très déçue....je fêtais l anniversaire de mon fils, nous étions 11...L apéritif sans amuse gueule,même pas une olive...le champagne servi ...il a fallu attendre plus de 10 minutes les cocktails....et à partir de là tout s est accéléré...on n avait pas encore trinqué que les entrées sont servies...gloups !!!! Et le reste à un rythme accéléré...Mis à part le service NUL, les plats ont été excellents...J étais venue en mai et là tout avait été parfait...Dommage mais je n y retournerai pas.

Je tenais à recommander cet établissement. Accueil, service, écoute et repas parfait. Un déplacement sur Nîmes nous avons découvert un endroit superbe tant par le cadre, ses équipes et sa cuisine. Nous recommandons fortement cet établissement et ce sera avec un grand plaisir que nous y retournerons. Merci aux équipes pour ce bon moment.

Un délicieux moment autour d’un bon repas avec un bon vin, le tout, servi, non ce n’est pas le bon terme ! Nous avons été accompagné par Esther (avec un H) d’une façon délicieusement remarquable ! Cette personne allie compétence et gentillesse pour assurer le meilleur moment aux gens qu’elle accompagne tout au long du repas ! Nous y retournerons !

Bravo pour l'accueil et le gentillesse de toute l'équipe, dans un cadre magnifique. Bravo au chef pour la qualité des plats dégustés Hâte de revenir pour une nouvelle expérience

Déjeuner d'anniversaire en famille dans un cadre et une ambiance aussi raffinés que chaleureux ! Personnel bienveillant et attentif, on sent l'envie de faire plaisir et de mettre les hôtes à l'aise! Je recommanderai et reviendrai ! Encore mille mercis à toute l'équipe !

Pour nos 1 an de mariage, nous avons dîné à l'Impé. Endroit magnifique, personnel très pro, accueil irréprochable, équipe jeune et dynamique, nous avons été choyés par Esther qui nous a fait passer une très bonne soirée de par ses conseils avisés pour la carte et sa gentillesse.

Cadre très agréable et service attentif. Cuisine simple avec des produits de qualité payée au prix fort.

Très bien, je recommande

cadre agréable et bien situé à côté des jardins de la fontaine !

Restaurant dans un hôtel avec une ambiance agréable. Le directeur et le personnel étaient attentifs. La nourriture était correcte. Salé à notre goût. Le bœuf avait l'air super mais incapable de mâcher. Ils ont vérifié et accepté mais c'était toujours sur la facture. Nous avons dû leur dire d'annuler la facture. L'agneau était bon mais très salé.

Moment exceptionnel pour le déjeuner, dans un cadre apaisant et magnifique. Les plats sont de qualité et les produits frais . L équipe de Margot , Roland et les autres ont été à nos petits soins .

j'ai eu la chance de manger / dîner à plusieurs reprises et à chaque fois cela à été un plaisir. Cuisine locale.

Très belle découverte de cette brasserie nichée dans le même bâtiment que l'hôtel Imperator à Nîmes. Brasserie bistronomique, service professionnel et souriant, cadre enchanteur au sein du patio de cet établissement qui possède un magnifique jardin confidentiel (voir photos) au cœur des bâtiments anciens. Rapport qualité-prix excellent, compter entre 37 et 50 € sans les vins. A découvrir

Oui ou si vous devez visiter le restaurant L'Impé. Pour nous les plats et la nourriture sont corrects, le service rendu est de grande qualité. Je recommanderais simplement ce restaurant typique du coin. Confortable et chaleureux. Les prix sans aucune plainte vraiment. Très heureux de recommander le restaurant L'Impé !

Très bon moment , plats et vin au top , service impeccable , cadre enchanteur , belle déco , l’excellence tout simplement !

Un accueil parfait dans un cadre idyllique, j'ai rarement eu droit à un service aussi efficace et attentionné. Le personnel est parfait du début à la fin, et les plats étaient incroyablement bons et beaux, à la hauteur de la réputation de la brasserie.

Un moment hors du temps, une service exceptionnel par 2 jeunes femmes. J'y suis allée avec mes parents et ma tante et ce moment nous a apporté beaucoup de détente. Nous sommes ressortis avec un grand sourire et de jolis souvenirs de ce moment plein la tête. Les jardins sont sublimes. Merci à l'équipe pour cet instant délicieux à toute l'équipe. ❤️🌸🌹

Lieu superbe. Parfait.

Toujours bien recu avec beaucoup d attention pour les consommateurs. Mets succulents. A essayer et a adoptee

La qualité et présentation des plats n'est pas à la hauteur du tarif demandé pour ce menu de Pâques imposé à 85€ par personne. Nous sommes déçu et nous ne reviendrons pas.

Un restaurant hôtel ,splendide endroit, calme et de très grande qualité où je reviendrai avec plaisir.

Accueil parfait, le cadre est magnifique et le personnel attentionné. La cuisine est très bonne et les vins proposés de belle sélection, une étoile en moins sur le service et celui des vins qui manque de précision (les plats sont envoyés alors qu'on n'a pas fini le champagne, et il a fallu se servir alors que la bouteille n'est pas à portée). Une petite attention une peluche en cadeau pour le bébé c'est très gentil.

Un super endroit. Prestation parfaite !

Excellent dîner en famille vendredi 11 février pour fêter un anniversaire. Un vrai plaisir.

Bonne nourriture et service!

À essayer, pour le cadre, ensuite pour la cuisine.

L'excellence pour un rapport qualité/prix au top 😁 un incontournable de Nîmes

Cadre génial, acceuil chaleureux et service impeccable. Excellent menu : huître yuzu et cromesqui est genial. Poulpe grillée est bon et moilleux. Les desserts sont succulent. Très bon recommandations de vin👍👍

Cuisine excellente avec de très bon produits. Service irréprochable. Une première pour moi depuis le changement de propriétaire. Je reviendrais.

Brasserie gastronomique très attractive. Les plats sont tres élaborés et succulents

Cadre magnifique, calme, discret. Le personnel est agréable et à l écoute. La cuisine est simple mais très efficace. Bravo!!!!!

Un déjeuner à l' occasion de notre anniversaire de Mariage durant lequel nous avons été merveilleusement accueillis et servis par Charlotte (très souriante et très très professionnelle). Le repas était excellent de l ' entrée au dessert. Le lieu est vraiment splendide .Nous reviendrons avec grand plaisir.

Très bon rapport qualité/prix. Cuisine recherchée et légère Personnel charmant et très serviable. Environnement extérieur très agréable en ces temps de chaleur. Bravo à toute l'équipe qui se démène en ces temps de pénurie de personnel. N hesitez pas à y réserver une table !

Accueil impeccable, plats succulents, prix très attractifs pour la qualité des plats servis. Et le lieu est très classe, je recommande !

Parfait !!!

Restaurant confortable et lieu très agréable. Bons produits, excellent pain. Service attentionné et efficace, à la hauteur d'un établissement de cette catégorie. Les prix sont évidemment en rapport et sans surprise, mais on pourrait s'attendre à un peu plus de générosité dans un verre de vin à 12€ et un peu moins de salade verte avec LA fleur de courgette.

Nous y avons passé une soirée mémorable dans un cadre sublime, élégant et raffiné. Le repas était excellent et le service très agréable.

Un lieu vraiment superbe, nous n'y étions pas retourné depuis les travaux. Un service au petit soin, et les platine sont vraiment bon Je recommande

Nous avions reservé pour 8 personnes un déjeuner à la brasserie.reservation faite 3 semaines à l avance ou l on me proposait le choix des menus et des plats!.La veille du déjeuner,je me suis vu imposé de choisir un menu unique.Comme M.Jammes dans le commentaire précédent,j 'ai dû discuter pour obtenir au moins le choix des desserts .Il m etait également impossible de trouver un autre restaurant,le délai etant trop court. Pas un geste commercial à l addition ni une coupe à l apéritif... Je déplore le manque de professionalisme de cet établissement qui n a pas respecté sa proposition de départ. Des amateurs qui ne prennent pas la peine de répondre aux mails que j adresse à la direction. Je mets 1 étoile pour le cadre qui est superbe . A bon entendeur.

Moment très agréable en famille

Cadre magnifique. personnel présent mais encore des erreurs de service. Quand au plats sans saveurs cuisine basic en total décalage avec la prétention du lieux. Très déçus.

La brasserie est un lieu sympathique et spacieux. Nous avons réservé pour un groupe de 8 et on a voulu nous imposer un menu unique, non choisi. Même à la cantine on a le choix. Par une discussion serrée, on a pu commander chacun son plat. Mais quelle déception ! Des plats pas plus goûteux que dans un petit restaurant sans prétention. Ils nous ont vus, ils ne nous verront plus.

Une expérience franchement mitigée que ce déjeuner à la brasserie de l'impérator : une carte des vins au verre très limitée, le vin rouge servi gelé, un fish and chips sans frites (du coup ça devrait s'appeler un bout de poisson pané), une crème brûlée servie froide, et une tarte à la rubarbe quelconque. Le tout après avoir du insister pour obtenir un table adaptée à la taille de notre groupe, et ce malgré notre réservation. Ce qui sauve l'expérience est le cadre, franchement charmant. Bref, on comprend que la brasserie joue sur le standing de l'établissement et le restaurant gastronomique adjacent, mais pour à ce tarif ce n'est pas un bon rapport qualité-prix. Si vous souhaitez vraiment découvrir ce lieu, prenez-y un verre en terrasse et aller plutôt déjeuner ailleurs.

Le lieu est superbe , l'accueil et le service très bien. Un repas à la brasserie juste delicieux. Nous reviendrons avec plaisir.

Très bel endroit, espace très agréable pour déjeuner et diner. Salle confortable et cosy, terrasse bien aménagée. Les plats sont à la hauteur du lieu et le service très efficace Je recommande l'adresse

Sauce insipide prix élevé pour une qualité moyenne

Excellent moment dans le restaurant de cet hôtel 5 etoiles. Le personnel est à la hauteur du lieu . Le service est parfait. Les plats sont succulent in pur bonheur pour les papilles. Je recommande fortement pour un moment de exception.

Restaurant sérieux carte super , revoir le champagne un sommelier serait nécessaire.

Accueil et service de qualité mais qui ne rattrapent pas une cuisine basique et faible en quantité.

Accueil, service et dîner impeccable. Seul bémol, les places sur table basse pour dîner ne m'ont pas convaincu. Je mesure 1.85 m et la table m'arrivée sous la poitrine. Pas très aisé pour manger.

Très Mauvaise note pour cette soirée. Pourtant la réservation avait été faite plusieurs jours à l’avance sur place, en précisant qu’il s’agissait de l’anniversaire de ma maman. Que nenni ! Ce soir là : –table à l’écart ne correspondant pas à celle qui nous était destiné à l’origine. –Service approximatif –aucun gâteau d’anniversaire –Seulement, après l’intervention de mon père, dépôt d’une petite bougie dans une assiette vide, et ensuite un “sorbet”!! Nul !!! N’y allez pas. Seul le cadre mérite distinction.

Très mauvaise note pour cette soirée. Pourtant la Reservation avait été faite plusieurs jours à l’avance en allant sur place pour choisir une place et avec précision qu’il s’agissait de mon anniversaire. Que nenni!! Ce soir là : - table à l’écart ne correspondant pas à celle qui nous était destinée à l’origine - service approximatif - aucun gâteau d’anniversaire - aucune attention - Seulement après intervention de mon époux , dépôt d’une petite bougie dans une assiette vide !!!! Et ensuite 1 malheureuse boule de « sorbet »!!!! Nul!!!! Nul!!!!! N’y allez pas . Seul le cadre mérite distinctions.

Beau jardin intérieur et confortable pour y déjeuner. Le service est attentionné mais le repas décevant pour un hôtel 5* : nous n'avons pas pris de plaisir à manger l'oeuf poché la terrine de raie ou les encornets farcis. Du coup, cela ne mérite pas 50€ / personne.

Cadre magnifique, très bon service. Dommage que la cuisine, même si elle reste bonne, ne suive pas. A budget équivalent, la ville regorge de meilleures propositions culinaires.

Joli cadre raffiné et calme accueil pro la brandade est délicieuse je la recommande Superbe moment

Merveilleux moment !!! Restaurant digne d'un gastro, tout était excellent, le service est de qualité, le cadre est divin. Nous nous sommes régalés et nous reviendrons car le rapport qualité prix est très correct! Merci !!

Très belle table !!! Rapport qualité prix extraordinaire, le personnel aux petits soins et un cadre magnifique !

Nous avons divinement bien mangé je recommande personnel souriant compétent

Beau cadre . Présentation de l entree haricots verts maquereaux trop sommaire. Plat agneau aux abricots assez bon.. Baba citron moyen. Vins assez cher. Total 80 euros par personne avec le vin. Un peu élevé par rapport à la prestation. On trouve mieux ailleurs. Donc un peu déçu

Diner entre amis à l'Impé, plein de saveurs du sud, des portions généreuses et un tarif contenu. Le personnel un peu jeune n'est pas toujours au bon niveau mais la volonté de bien faire est présente. Une très bon rapport qualité/prix

Je viens de partager un fabuleux moment à l’impé ! Une cuisine exceptionnelle grâce à un chef qui s’adapte à la demande clients ! Nous avons choisi une entrecôte de bœuf (pas sur la carte) ! Stephanie (assistante Me d’Hotel) a tout simplement contribué à ce que notre moment tutoie l’élite ! Ella a été formidable au service et je tiens à le relever ! Grâce à elle, notre soirée a frôlé l’excellence ! Merci à l’équipe de L’impé !

Nous y avons été pour le réveillon du 31.12 avec des amis. Repas correct, serveurs sympathiques mais soirée un peu triste... Ni musique, ni cotillons et à minuit, aucune annonce pour le Nouvel An... rien à voir avec les réveillons d'avant !! Et puis, partager un seau avec la table voisine, un peu léger pour ce genre de restaurant....

Très beau cadre, peronnel très sympathique Très bon

Nous avons passé un super moment pour un dîner en amoureux. Le décoration est très réussie et le calme de la cour intérieure très appréciable, on ne se sent pas en plein cœur de Nîmes. Dans l’assiette de bons produits et une belle présentation et le service était vraiment super 👏Le prix du menu se justifie par le cadre et le fait de dîner dans un hôtel 5 étoiles.

Prix du menu excessif pour la qualité proposée. 45€ : 3 plats et rien d'exceptionnel dans l'assiette. Service pas au point. Il faut demander plusieurs fois le pain et la carte des vins. Venue en famille (bébés), il n y a pas de table à langer. Pas de rampe d accès pour handicap ou poussette. C'est impensable pour un hôtel 5* qui vient juste d être rénové.