La Beer Fabrique - Ateliers de fabrication de bière / Formations au brassage et à l'ouverture de microbrasserie Microbrasserie

J'ai participé à l'atelier d'initiation au brassage de bière et j'ai passé un excellent moment ! Pour tous les zytophiles, cet atelier permet d'apprendre sur le brassage bien sur mais aussi sur l'histoire du brassage, les différents types de bières... Mention spéciale pour l'humour de Claire !

Super expérience lors de l'atelier 2h avec Claire !

Superbe expérience d’apprentie brasseur, Norton notre expert nous a appris toutes les bonnes pratiques pour réaliser une bière d’excellence qui régalera tous les amis lors de BBQ cet été. La gentillesse et l’humour de Norton est à noter (20/20). Nous sommes reparti avec nos 30 bières, mais nous aurions préféré repartir avec Norton. Merci Norton, à bientôt Norton. Norton

Nous avons réalisé un atelier en équipe. 2h très sympa, nous n'avons pas vu le temps passer. Instructif, gustatif et festif. Même ceux qui n'étaient pas fan de bière on apprécié et dégusté des breuvages qui maintenant ont pour nous moins de mystère. Merci !

Toute l'équipe a passé un super bon moment à la Beer Fabrique. Claire a été vraiment très pédagogue et professionnelle lors de cette session très bien organisée. Nous étions 12 dans le cadre d'un Team Building. Chaque binôme a hâte de découvrir sa production. Je recommande vivement !

Activité super intéressante et la personne qui anime aussi, nous avons passé un bon moment. Cependant, les cessions pour revenir brasser sa bière sont disponibles que le soir et en semaine, à des horaires pas toujours pratiques (18h, 19h, ou 21h) sachant qu'il faut compter 1h au moins.Je trouve cela dommage et c'est le seul point négatif, car ça peut empêcher de vouloir faire l'activité.

Super expérience dans le monde de la bière moi qui es fan !!! Merci a Norton pour c'est connaissances apporté et aussi pour cette aprèm bien délire, quand tu veut on remet ça et surtout change pas. Organisé pour mon EVG c'était la bonne activité pour moi et ceux qui m'accompagner. Merci à l'organisatrice, les personnes qui mon accompagné ce jour là, à Norton encore une fois et Merci La Beer Fabrique !

Super expérience, Fabien est au top, pleins d'explications, d'anecdotes, très bon moment !

Une matinée au Top !! Découverte du processus de fabrication la bière, accompagnés par l'animatrice Claire, qui a retenu toute notre attention pendant les 4 heures que dure l'atelier. On déguste, on rigole, on apprend, on échange : un vrai moment convivial !! Et la cerise sur le gâteau : après la fermentation, nous allons récupéré notre cuvée 😝. On a hâte !! Un grand merci à toute l'équipe et aussi à Agathe.

Super atelier de brassage ! Norton est un excellent animateur, pédagogue et rigolo 😉

Excellent moment. Très bonne état d’esprit. De supers explications sur la fabrication de la bière. Claire est géniale dans son animation. Rapport qualité prix excellent. Je recommande fortement 👍👍👍

Excellente soirée très instructive en compagnie de Norton et sa splendide moustache. Merci encore pour toutes ces informations autour de la bière.

super cool, animatrice très pédagogue, on a passé un super moment ! je recommande.

Pas mal mais un peu amateur

Je suis retournée une seconde fois pour faire l’atelier, cette fois ci avec mes grands parents qui ont adorés. Nous avons dégusté la bière en famille c’était une expérience que nous ne sommes pas prêt d’oublier ! Les animateurs sont supers !

Une belle expérience à faire à deux ! Même si le brassage de bière est aussi une question de temps et d'attente entre les différentes étapes, le personnel sait très bien nous occuper : cours d'histoire sur la bière, dégustation, anecdotes, composition, apprendre à reconnaître les saveurs... Un grand merci à Fabien pour le partage de son savoir.

Super expérience en équipe grâce à l'animation de Norton et sa merveilleuse moustache

Superbe journée dans cet atelier-brasserie pour apprendre les rudiments de confection d'une bière artisanale. Un atelier de 4h mené d'une main de maître par un tuteur fabuleux (Coucou Norton !), doté d'une moustache légendaire, et d'un humour pas piqué des hannetons. Toutes les étapes de l'atelier sont expliquées clairement, nous recevons beaucoup d'informations sur les bières et leur fabrication, le langage utilisé dans le milieu, et des anecdotes historiques. Les différentes étapes sont entrecoupées d'une dégustation de plusieurs bières, et d'une pause casse-croûte. A la fin des 4h, vous aurez vous-même confectionné 15L de votre propre bière, et vous récupérez 30 bouteilles 2 à 3 semaines après l'atelier. Nous étions très contents d'y avoir participé, et nous reviendrons vite faire notre embouteillage.

Très bonne activité et bonnes instructions avec l'histoire de la bière. Vraiment intéressant

Session de préparation de 15l de bière au top. Entre théorie, pratique et dégustation on ne voit pas passer les 4 heures nécessaires. Merci à Norton pour l’animation sous le signe de la bonne humeur

Une expérience formidable ! J'ai vraiment apprécié mon temps et j'ai appris plein de choses sur l'univers de la bière. Claire, notre instructrice, est extrêmement sympathique et enseigne avec un humour contagieux ! Je recommande vivement cette formation à tous les passionnés de bière.

Suis venue avec mon beau frère car nous partageons la même passion pour la bière..... Super expérience on y a appris plein de nouvelles choses en 4h ... Vraiment très sympa, on est revenue hier embouiteiller 1h 30 ça passe vite. Merci à Claire pour le partage..... Pourquoi pas revenir en formation?? 🤔🤔🤔😊. Ludivine

Super moment pour apprendre et créer sa propre bière avec Norton et Fabien ! 🍻

Super équipe, explications géniales. Hâte de pouvoir goûter la bière confectionnée avec soin !

Super atelier de brassage, on a passé u super moment en team building

Une expérience très interessante et enrichissante. Je ne verrais plus la bière de la même façon. Claire, une véritable Woman Show plaine d'humour et de soleil. 1000 mercis.

Très bonne ambiance et Claire est très drôle ! Un vrai bon moment et de bonnes connaissances à la clé !

Super atelier à faire entre amis ou en famille, l'expérience est super agréable, les 4h passent vite et Claire, l'animatrice, connait super bien les bières !

Superbe atelier avec un accompagnement de qualité. Les temps morts sont meublés par les anecdotes efficaces sur le monde de la binouse! Je recommande.

Très, très belle expérience !! J'ai passé un excellent moment et appris beaucoup de choses sur le monde de la bière. Claire, la professeur, est très sympa, enseigne bien avec beaucoup d'humour ! Je vous conseille cette formation pour des amoureux de bière. N'hésitez plus !!!

Super cool, l'animation,la dégustation et l'histoire de la bière est super bien amené. Je reconseille la beer fabrique a paris

Lors de la fabrication de notre bière, nous avons été très bien reçu et tout était très intuitif. Cependant, quand nous sommes venu récupérer notre bière nous avions été pris en charge par un certain Norton, bien que Norton soit drôle, nous nous sommes sentis pas toujours très à l'aise dans l'exercice, ils nous a fait des remarques nous chalante à moi et à d'autres personnes, nous sentions qu'il avait autre chose à faire, comme ci nous le dérangions. Certaines personnes de l'atelier on demandé à la fin d'acheter une bouteille de bière disponible en magasin mais ce dernier a répondu qu'il avait pas le temps... Au vu du prix payé nous espérons que nous serons mieux reçus les prochaines fois

Superbe expérience grâce à la team Claire et Agathe qui nous ont transmis tous leurs connaissances avec un touch d'humouristique.. 😁 Moment très agréable et convivial idéal pour le vivre en couple ou entre amis. Nous avons hâte de déguster nôtre bière dans 2 semaines!!!!

Merci Fabien pour ce bon moment, instructif et degustatif!

Une super expérience où l'on apprend plein de choses dans une ambiance détendue. Un très bon point pour Claire qui est passionnée de bières et de bons mots !

Très mauvaise expérience pour ma part! Je passe souvent devant en ayant un bon a priori au vu du concept et des commentaires mais aujourd’hui j’y ai été juste pour prendre des bières à emporter en voyant une pancarte bière à emporter et les bouteilles avec le prix en vitrine cependant je n’ai pas été bien accueillie et été très mal à l’aise à cause du comportement de l’ensemble du personnel sauf la gentille jeune fille qui a bien voulu m encaisser. En tout cas ça ne me donne pas du tout envie d’y retourner alors que j’aurai bien aimé offrir un cours à mon mari

Expérience sympa à faire en couple. Attention, il faut revenir en semaine 1h pour embouteiller, ce qui n’est pas forcément évident. En revanche, les bières blanches que nous avons faites sont imbuvables alors que nous avons scrupuleusement suivi toutes les étapes à la lettre. Pas d’alcool, peu de bulles, juste un goût d’eau calcaire…

J’ai participé à un atelier de brassage qui s’est super bien bien déroulé ! Nous avons pu effectuer toutes les étapes de la fabrication d’une bière et notre cheffe brasseuse a très bien animé notre session ! merci encore 😊

Atelier très intéressant, on apprend beaucoup et l'animatrice est passionnée.

Très bon moment avec des explications théoriques au top. Par contre grosse désillusion à l’ouverture des bières. Elles sont imbuvables malgré que nous ayons suivi scrupuleusement toutes le protocole… Nous avions déjà brassé chez un concurrent et les bières étaient excellentes… Dommage de ne pas poursuivre ce moment avec des dégustations de nos bières en famille.

Super expérience à réaliser en duo. L’ambiance est top, je recommande vivement !

On est venu pour en apprendre un peu plus sur la bière, c’est chose faite ! On a appris des choses étonnantes et on a dégusté quelques bières ! Claire (Chaz’âle) était super et drôle !

Expérience très sympa! Nous avons participer à l'atelier de quatre heures. On ne voit pas le temps passer, Claire est vraiment au top, plein d'humour et dynamique. On apprend plein de choses, je recommande!

Très belle expérience à réserver bien à l’avance. La présentatrice Claire a une bonne voix qui porte bien. Elle a un bon humour français et présente très bien chaque étape et chaque détails concernant la bière.

Très sympa … on a pas vu passer les deux heures 😏

Nous avons eu un team building chez la Beer Fabrique et c'était super intéressant.

Merci Claire pour ce super cours! On a appris plein de choses sur l'histoire et la fabrication de la bière, c'était génial 😃

Super formation brasserie avec Claire Explications super intéressantes ! Merci !!

Excellente expérience ! Il reste maintenant à déguster notre breuvage !

Norton, quel formateur incroyable !! Vraiment un bon moment partagé avec tous les groupes et très intéressant ! Ambiance très cool

Merci à Claire pour cette super session. Elle est passionnée, rigolote et faire super bien vivre cet atelier.

Plus qu'un atelier, un très beau spectacle, beaucoup d'informations, très dynamique, et une très bonne dégustation !

Très bonne expérience !! De vrais professionnels qui transmettent leurs savoirs avec beaucoup de pédagogie! Un cadeau de Noël très réussi, n'hésitez pas à offrir cette expérience vous aussi, c'est vraiment sympa! Merci encore 🍻

Expérience de qualité et immersion au cœur du monde de la bière. 2 stages (1 de 4h30 et l'autre un soir de 1h30 pour l'embouteillage et la récupération des bières). Bonne ambiance et personnel de qualité et surtout professionnel. J'ai vraiment passé un excellent moment. Je recommande.

Top ! La pédagogie, l'humour, le sens du partage et de la transmission. Un atelier passionnant pour apprendre à mieux connaître les bières et leur fabrication.

Service et concept au top ! Le personnel est très pédagogue et les explications sont claires et concises ! Je recommande.

Vraiment un bel endroit pour apprendre à brasser, les équipes sont très sympas et réactives (problème de réservation initiale réglé très rapidement en plus) je recommande l'atelier de 4h, celui de 2h, on reste un peu sur sa faim, ça sonne envie d'aller plus loin ce qui est très positif.

Génial !!! 🍻 ambiance conviviale !!! Un grand merci à toute l’équipe qui nous a fait partagé sa passion durant cet atelier de brassage de 4h !!! Très enrichissant !!! Excellent moment !!!

Excellente expérience merci à Claire pour son dynamisme et son partage de connaissance Nous avons passé un excellent moment Merci aussi à Anton

Super moment, explications très intéressantes en compagnie de Claire hôte très sympathique

Un après-midi mémorable à la Beer Fabrique lors de l'atelier de brassage de la bière de 4 heures avec un bon copain ! C'était une expérience enrichissante où nous avons appris beaucoup sur la bière en général, tout en brassant 15 litres d'IPA à deux. Claire, notre animatrice passionnée, a su transmettre son amour pour la bière avec un mélange parfait de savoir-faire et d'humour. Sa passion était contagieuse, et cela a rendu l'atelier non seulement instructif mais aussi amusant. Je recommande vivement cette expérience à tous les amateurs de bière ! (on y retourne pour la mise en bouteille dans 2 semaines)

Service commercial ayant franchement tendance a prendre les clients pour des idiots surtout une fois paye. Merite le detour pour etre evite

Nous avons fait la première étape (4h) de l'atelier de brassage samedi avec Claire. C'était vraiment super, on n'a pas vu le temps passer, les explications de Claire pendant toutes les phases d'attente de l'ébullition/refroidissement étaient super intéressantes. Ca donnerait presque envie de partir de Paris et de s'installer à la campagne pour faire pousser son houblon :) :) Hâte de revenir pour la mise en bouteille :)

Une superbe expérience, nous en avons appris beaucoup, tout en nous amusant. Nous avons hâte de récupérer notre création :)

Le principe de la fabrication de bière est super . Par contre pour venir à 3 vous demandez un supplément significatif alors que le volume de bière fabriqué est le même pour 2 ou 3 personnes, et vous servez lors des dégustations uniquement 2 verres pour 3 à partager. Je trouve donc que votre offre pour 2 personnes est adaptée mais que celle pour 3 est à la limite de la malhonnêteté.

L'atelier de 2h était une superbe mise en bouche du métier de brasseur avec de bonnes explications sur les différentes bières et manipulations de certaines étapes du brassage, merci !

2 heures d'Initiation à la fabrication de la bière avec une personne connaissant très bien son sujet et fort sympathique. On goûte, on participe et on apprend plein de choses sur la bière .

très bonne expérience et assez convaincu par le concept. Claire arrive à animer de main de maître ces 4 heures de préparation qui passent du coup très vite. et on ressort instruits de tous les secrets de la bière. j ai découvert ce qu était la bière blanche en en buvant une de couleur brune. hâte de déguster ma préparation dans 15j. Le prix me semble raisonnable car outre les 4h, l embouteillage et l étiquette personnalisée, il comporte également ses 15l de bières artisanales....

Excellent moment passé en famille pour célébrer l’anniversaire de mon père. Les 4h passent trop vite, notamment grâce à l’animateur pédagogue et très drôle. Merci LBF !

Découverte de la fabrication de bières et en plus, on fabrique la NOTRE. Durant toute l'activité, on déguste d'autres bières afin d'en découvrir leur composition. Pour fêter entre amis un départ à la retraite. Il y a eu de l'ambiance. Claire a su nous captiver malgré la dissipation des élèves 😉. Un énorme merci à toute l'équipe pour nous avoir permis de passer un excellent moment entre collègues et amis. N'hésitez plus. Foncez !!! Quelques semaines plus tard, nous revenons pour mettre en bouteilles. GROS BEMOL. Reçu à la limite de la correction. Le personnel, je ne me souviens même pas de son prénom tellement il a été incorrecte avec nous. Il nous a mal parlé et aucune explication. Je reconnais que nous sommes arrivés à 18h10 au lieu de 18h00 ( la faute au réseau SNCF et RATP) et une fois les bouteilles dans les cartons. On gênait et il fallait prendre nos cartons et partir. Bien dommage car la 1ere partie, la fabrication avec Claire , c'était géniale mais la 2eme partie, la mise en bouteilles a tout gâché et on ne retient plus que ça.

Cette activité de brassage de la bière était particulièrement intéressante et interactive. Nous avons pu découvrir les subtilités de l'art brassicole. Le processus en lui-même était fascinant, depuis le choix des malts jusqu'à la fermentation. Nous avons également eu l'occasion de déguster différentes variétés de bières artisanales durant cet activité ce qui ne rajoute que du plaisir à cette expérience ! Claire qui a animé ces 4 heures a été particulièrement compétente. Elle nous a guidé à travers chaque étape du processus de brassage, en partageant des connaissances approfondies sur les ingrédients et les techniques de la fabrication de la bière. Je recommande vivement à tout amateur de bières, novices ou experts !

Super expérience même pour les néophytes ! Thomas prend le temps de répondre à toutes les questions, et nous enchante par ses anecdotes !

Faites bien attention à être certain(e) que vous êtes la seule personne à offrir ce cadeau : pas de remboursement, pas de délai de rétractation. Les ateliers de 2h proposent exactement la même bière à fabriquer. Bref, 60 euros en l’air : je suis ravie 🙃

Excellente expérience que je recommande vivement ! Claire, notre brasseresse, nous a appris énormément de choses. Les 4H sont vite passées ! Il me tarde de goûter le résultat ☺️

Une magnifique expérience avec un maître de cérémonie plein d'humour et de savoir. Je conseille absolument à tous les amateurs de bière aux autres aussi.

Un super moment passé sur l'atelier brassage, accueil très sympathique avec plein d'infos intéressantes pendant l'atelier.

Nous avons fait le cours de brassologie et ce fut très intéressant. Les explications sont très claires et nous avons appris beaucoup de choses tout en buvant de bonnes bières.

Découverte d'un lieu sympa, d'un atelier super chouette. On y a appris plein de choses et l'animation était top ! Thomas a été dispo tout du long pour répondre à nos questions et nous transmettre pas mal de connaissances autout de la bière, sa fabrication, son histoire, des anecdotes. Nous avons passé un super moment, hâte de goûter notre American Pale Ale. Mais ne vous y trompez pas, vous pourrez choisir la bière que vous voulez brasser 😉 on recommande vivement !

Une très belle expérience, instructive et ludique ! Un vrai bon moment partagé...en attendant d'émettre nos 30 🍺 en bouteille !

Tout allait bien, quand je reviens pour mettre en bouteille les 15 Litres de mon breuvage brassé amoureusement. voila qu'il n'y a que 13,5 L ... bon OK. Gentillement je demande :vous ne pouvez pas me donner 2 ou 3 cannettes de vos bière pour compléter les 15L promis sur votre prestation ... La réponse fut NON, sinon je n'en aurais plus assez ... je jette un coup d’œil aux rayons pleins de cannettes et ... un gentil geste commercial vous aurait évité une seule étoile sur Google de ma part. Je n'y retournerais pas et je ne conseille pas cette adresse ou les hérissons poussent dans les poches. ... je suis donc passé récupérer quelques canettes après avoir eu quelqu'un au téléphone. C'est vachement mieux comme ça. Merci

Expérience au top! Je recommande grandement cet atelier ! Merci

Félicitations à l'animatrice pour sa grande connaissance des bières, sa pédagogie et son sens du relationnel entre les participants. Grand moment de convivialité et de découverte de ja bière depuis sa conception jusqu'à sa dégustation. Vivement recommandé et à faire entre amis ou en famille.

Cadeau d'anniversaire pour une amie ! Tout un succès. 80 € par personne, mais vous finissez par prendre 15 bouteilles de votre propre bière ! Je le recommande à 100% !

Super moment. Thomas nous a fait un excellent cours. Les bières sont très bonnes. Merci et a refaire

Degustation de bière très sympathique. Ils ne sont pas du tout radins sur le nombre et la quantité de bières, celles ci sont très bonnes et les explications qui accompagnent la dégustation très intéressantes. Je recommande

Super expérience avec Claire, hâte de déguster notre bière 🍻🍺

Expérience très sympa, une belle découverte sur le monde de la bière. La personne qui gère la session est une passionnée, un vrai régal. On participe au process de préparation de la bière, et cerise sur le gateau, on repart avec qqs bouteilles en prime ! 🍾🍾 Découverte à faire sans hésiter.

Tout est très bien même la planche mixte proposée provenant d un commerçant voisin. Pour l atelier de 11h_ 15h. Super expérience de fabrication et Claire nous a fait découvrir beaucoup de choses autour de la bière 👍👍👍

Très bonne expérience.

Magnifique expérience grâce à l animateur qui a su faire en sorte que tout le monde participe, dégustation et fabrication de bières et pour finir en beauté nous avons embouteillé notre propre bouteille de bière et eu une étiquette pour personnaliser notre bouteille. Chapeau à toute l équipe et un grand merci. 👍👍

Nous avons passé un excellent moment avec l'équipe de la beer fabrique et avec le groupe. Tous le processus était très intéressant. Nous avons appris beaucoup de choses grâce à vous. Nous vous conseillons vivement cette atelier pour tout amateur de bière. Merci a vous pour ce moment exceptionnel

Nous avons passez un bon moments à deux et nous avons appris beaucoup de choses, l'atelier était bien animé et la dégustation était top ! Merci

Nous avons fait l’atelier de 4h qui était génial ! Dégustation de bières, conception de notre propre bière en fonction de nos goûts… Je recommande 👌🏼

Malheureusement nous étions déçus. Mon frère et moi même avions du mal à réserver le créneau, en arrivant l’on nous dit qu’on retrouve pas notre réservation malgré les confirmations e-mails. La responsable nous a donné le sentiment que nous n’étions pas vraiment les bienvenus et que l’expérience sera dégradée étant donné qu’on se retrouve à 17 personnes au lieu de 15. Pour le prix dépensé c’est dommage car nous étions vraiment content de venir vivre l’expérience.

Une belle expérience, je recommande. L'atelier a duré 4h, nous n'avons pas vu passer le temps. Au programme, élaboration d'un type de bière parmi plusieurs choix, beaucoup d'explications bien détaillées sur les différentes bières et dégustations. Animateur très sympathique. Vraiment un bon moment de partage.

Un super cadeau à offrir. Nous avons passé un excellent moment avec ma compagne à fabriquer notre « propre » bière 🍺. Je recommande !

La séance avec Julien était super sympa ! Je recommande. On a énormément appris et la dégustation était très sympa. Hâte de la goûter :)

2 séances très intéressantes pour apprendre les fondamentaux du brassage et distinguer les différentes bières. Pédagogique et ludique. À la sortie, 15 litres de bière maison 😉 Encore 15 jours de fermentation en bouteille avant la première dégustation … l’attente va être longue.

Un très bon moment passé en compagnie de Julien à la patience et la pédagogie exemplaire ! Je recommande fortement !

Superbe matinée avec Chichi : - L’animatrice Chloé était au top - On a pu choisir la bière que l’on souhaitait faire et être accompagné dans chaque étape - tout au fil de l’atelier nous avions des pauses DÉGUSTATION (ne venez pas le ventre vide… même si il a le temps de déjeuner) - un très chouette moment

Superbe expérience en duo ! Apprenez à faire votre propre bière dans une bonne ambiance conviviale! L'animatrice Chloé était géniale ! Je recommande vivement.

Nous avons passé un excellent moment avec Chloé, tout est bien expliqué pour le brassage et le tout dans une très bonne ambiance!

Nous avons fabriquer notre propre bière mi -aout depuis le 6 septembre embouteillage de notre bière la Porter faite à notre goût maintenant 15 jours encore à attendre mais une expérience fabuleuse fabrication de A/Z dans un environnement super avec des formateurs excellent il faut venir faire votre bière à la Beer fabrique bravo à vous tous amicalement 🍺🍺🍺👍🍀😜

Super expérience avec Julien, très sympa et pédagogue. Le plus dur va être d'attendre pour goûter

Je recommande cet atelier très instructif et divertissant. Hâte de goûter notre bière. Merci à Julien !

Superbe expérience ! Je recommande à tous de réaliser cet atelier qui permet de réaliser sa propre bière selon ses goûts ! Et des dégustations originales…

Superbe expérience entre amis, l'atelier est très complet entre la pratique, les explications et les dégustations ! Merci beaucoup

Atelier que mes amis m'ont offert pour mon anniversaire ! J'ai passé un super moment avec mon frère. Plein d'explication pendant l'atelier et l'animatrice était très sympas! Bonne dégustation de bières. Je recommande au amateur de bières

Activité très intéressante, on ne voit pas le temps passé et nous avons appris beaucoup de choses ! Animatrice très sympathique

Très bon après-midi. Formateur agréable et pédagogue. Pleins de dégustations. Même les non amateurs de bière trouveront leur compte dans cet atelier !

J’ai beaucoup apprécié cet atelier. Nous avons beaucoup appris sur la bière. L’instructeur était dynamique. Je suis pressé de goûter la bière !

Super atelier avec Julien qui a été très patient et super dans ses explications, je n'ai pas vu le temps passer !

Moment très agréable, les 4h passent très vite en apprenant de manière ludique. Le personnel est très sympa. Petit bémol sur le prix de la planche un peu excessif. Sinon le reste top, à dans 1mois pour la récupéreration de nos bières!

Très bon moment durant lequel Chloé a pu nous expliquer tout le procédé de fabrication de bière et nous partager son expérience lors d'une dégustation. Merci beaucoup pour ces deux heures !

Superbe expérience ! Espérons maintenant que notre bière sera goûteuse :D Merci à Chloé pour cette matinée, on a passé un bon moment. On recommande !

Une super expérience que je conseille vivement. Maxime a animé notre atelier de façon ludique nous faisant partager ses connaissances sur la bière Hâte d aller mettre notre production en bouteille et par la suite goûter notre fabrication.

Très bon atelier bien sympathique , préciser l’après midi bien large mais bon moment qui passée assez vite . Attention pour récupérer votre bière car l’embouteillage a priori ne se fait qu’en semaine nord cela n’est pas explicite lors de la réservation et leur rendre les choses difficiles quand on n’est pas du coin et qu’on avait prévu de revenir sur un week-end…

Super expérience. Atelier animé par un vrai passionné qui aime partager ses connaissances et son savoir-faire. Les 4h sont passées vite. Je recommande vivement.

Très bonne expérience. La personne chargée de l'atelier connaît très bien son sujet et apprécie partager ses connaissances. J'ai vraiment passé un bon moment et je recommande.

Superbe atelier, on a beaucoup apprécié cette expérience. Merci à Chloé pour sa pédagogie et sa bonne humeur !

Super atelier, bonne ambiance et explications, ponctuées de dégustations à l’aveugle. Très bonne expérience !

Très bonne expérience que ma copine m'a offerte on est venue ensemble , tous cets bien déroulé comme inscrit sur le site internet, 6 dégustation de bières pendant l'activité, le temp et passer vite Petit bémol, on choisit sa recette de bière des que l'on arrive , mais sur carte , dommage de pas pouvoir goûter avant en version shot

Très chouette expérience ! Nous avons vraiment apprécié l’animateur qui a rendu le moment encore plus sympathique. Nous en garderons un super souvenir, en + des bouteilles que nous avons brassées 😝✨.

Superbe atelier tres ludique, bon (degustations+++_) et très instructif! Superbe chef d’atelier, Chloe ultra sympathique et rigolote Bref un excellent moment

Super expérience, Maxime était très pédagogue et l’atelier est extrêmement ludique. Nous en avons appris beaucoup sur le monde de la bière ! Hâte de goûter nos bouteilles !

Nous avons passé un bon moment dans cette brasserie. Atelier bière pendant 2 heures avec Cyrille qui nous bien expliqué les méthodes de fabrications de la bière. Sûrement une passion pour lui! Hâte de déguster notre bière. Merciiii Cyrille ! 🍺 Santé!

Excellente expérience ou l'on apprend plein de choses sur la bière ainsi que quelques anecdotes rigolotes. L'animateur est dynamique, sympa et met de suite très à l'aise. Merci pour ce moment super agréable.

Un super moment à partager à 2 dans une bonne ambiance. Comprendre comment on fabrique de la bière le tout souligné d anecdotes et d explications : un atelier éducatif que nous recommandons.Un satisfecit particulier a l animateur de l atelier

Très bon moment ! J'ai appris beaucoup de choses et les explications sur la fabrication étaient très claires! La bière dégustée durant l'atelier est très bonne!

C'était un Kdo. On a suivi la formation. C'était ludique, bien expliqué, avec ce qu'il faut en terme d'apprentissage. Ni trop ni pas assez. Bref un vraiment chouette moment. On repart avec 15 l de bière à faire fermenter... Résultats dans 2 semaines.

Très bonne expérience à faire entre amis. Maxime était très sympa. On a fait plusieurs dégustations de bières pendant que l'on brassait la nôtre. Très instructif et à la fois ludique

Excellent moment ! Maxime est un puit de science et nous régale pendant 4 heures (que l’on ne voit pas passer). Je recommande chaudement !

Très bonne expérience à faire entre amis. L'animateur était très sympa. On a fait plusieurs dégustations de bières pendant que l'on brassait la nôtre. On est reparti avec notre version de bière d'Abbaye.

Cadeau d'anniversaire entre potes dans une ambiance très scolaire. Une équipe trop jeune et pas pédagogue ni souriante. Pour les détentes entre amis, oubliez cet endroit

Expérience incroyable ! Tout passe à une vitesse… les connaissances sont là, je vous conseille vivement cet atelier ! Nous avons hâte de revenir !

L’atelier en lui même est très bien, mais grosse déception lorsque l’on nous parle du second rdv pour la mise en bouteille celle ci s’effectue uniquement en semaine ! Nous avons déjà fait cet atelier en 2019, atelier le samedi, mise en bouteille 15 jours après un samedi. En 2022 atelier un samedi mais mise en bouteille le soir en semaine, cela est indiqué nulle part ni sur le site ni au moment de la réservation. On nous propose de mettre en bouteille à notre place afin de venir récupérer nos bières le samedi, la mise en bouteille c’est 50€ !!! Du vol et aucun moyen de discuter avec eux. C’est dommage nous en avions un très bon souvenir, on avait déjà acheté 3 ateliers de 4h, ce sera le dernier plus jamais nous n’en prendrons !

Moi qui avait déjà cuisiné un brassin il y a quelques temps, j'ai passé un super moment de convivialité et l'atelier de 4h m'a beaucoup appris !! Très bonne ambiance, formateur compétent (désolé si je me rappelle plus de ton prénom). Je recommande aveuglément !! Merci encore !

Une expérience vivante, enrichissante et familiale ! On recommande, et on reviendra très certainement ! Au programme : dégustations et brassage. Tout est interactif, c’est super. Quel chouette concept :))

Super expérience!

Excellent moment ! Atelier très intéressant, animateur pédagogue et drôle, on ne voit pas le temps passer, hâte maintenant de goûter la bière qu’on a brassée !

Très belle expérience de découverte du brassage, enrichissante, dans une ambiance didactique et ludique. Maxime notre instructeur a réussi à nous passionner tout en nous instruisant et amusant. Je croyais auparavant que le brassage artisanal était une mode hipster, au contraire j'y ai découvert un monde amical et à la portée de tous. La session est agrémentée en plus d'une dégustation de 5 bières et la possibilité de commander sur place des planches de charcuterie et fromage. Je recommande vivement à tous ceux qui sont curieux ou qui veulent s'initier à l'art du brassin!

Meilleur brassage de bière de Paris, allez y les yeux fermés! Parfait pour un cadeau surprise ! La team est très agréable et les explications sont précises ! Une bonne ambiance, avec de bons conseils et des dégustations tout au long de l’atelier !

Une semaine de formation passionnante et très bien organisée. Tous les thèmes clefs sont abordés. L'expérience pluridisciplinaire des formateurs et intervenants permet un approfondissement concret et pointu.

J'ai suivi la formation d'une semaine à Paris, c'était vraiment génial : bon équilibre théorie / pratique et des accompagnateurs super pédagogues, je recommande

J'ai eu la chance de participer au 1er module d'une semaine dans les locaux à Paris. Bien que condensée, 5 jours de formation, nous avons eu la chance d'avoir des intervenants qui ont prit le temps de répondre à nos questions, en fonction des projets de chaque élèves. De plus, les différents modules ont été des apports bénéfiques dans l'enrichissement de nos connaissances. Je recommande vivement cette formation.

Un excellent moment passé en compagnie de Jules qui a su nous transmettre sa passion du brassage! Hâte de pouvoir gouter notre production :)

Franchement que rajouter des commentaires ci dessous... Au top du top !!! Atelier de 4h avec Johan il est au top , super sympa, très investi et puis vraiment passionné sa se fais ressentir. Il sait plein de choses et nous met directement à l'aise 👍 On a pu apprendre plein de choses,et surtout créer notre bière, on va pouvoir impressionné les copains a l'apéro 🤪🍻🍻 On recommandera la boutique a tout nos bourguignon ! Carlyne & Alexandre Girard ! A la prochaine !!

Agréable expérience. Conviviabilité de la part de tout le groupe des participants, compétence et humour de l'animateur, matériel à notre disposition, produits utilisés, tout était au top pour passer un bon moment. Il ne reste plus qu'à déguster la précieuse boisson :-)

Mauvaise experience personellement, on me propose seulement 50% de remise sur les deux forfaits que j'avais eu avec ma compagne, pour une prochaine session alors que je n'avais pas pu me rendre à celle ou j'étais inscrit, à cause d'un facteur externe qui n'étais pas de mon fait. (gêve)

Super expérience ! La personne qui animé l'atelier était une bible en matière de bière, hyper pédagogue et interessant. Vraiment je recommande fortement c'était un super moment !

J'ai adoré la formation à la Beer Fabrique ! De la théorie à la pratique de brassage en passant par des visites intéressantes! Je recommande surtout pour les modules business

Atelier vraiment top pour apprendre à brasser ! Ambiance conviviale et détendue, bon choix de recette. La personne qui nous a accompagné lors du brassage était très sympa. L'atelier était bien rythmé, on ne voit pas passer les 4 heures. Je ne mets pas 5 étoiles car la personne qui était présente lors de l'embouteillage était nettement moins agréable, dommage de terminer sur une note un peu plus décevante ! Cependant, très bonne expérience, il me tarde de gouter ma bière !

Super expérience ! Notre guide brasseur a très bien expliqué le processus de fabrication de la bière, c'était très agréable et on a appris plein de choses! Dégustation de plusieurs types de bières et quizz super sympa! Avec un espace un peu plus grand ça aurait été parfait. Je recommande.

Un super souvenir, très instructif, convivial en toute camaraderie. Personnel très compétent et sachant capter notre attention. Je recommande cet atelier, je suis amateur de bière étant de la frontière belge, mais j'en ai appris beaucoup pendant ces quatre heures passées à la beer fabrique. encore merci

Cadeau de départ de ma précédente entreprise (malgré le fait que je ne sois pas plus un aficionado de la bière que ça), ce fut une très bonne expérience, très ludique, animée avec rythme par un passionné qui a une grand culture. Je n'ai pas encore gouté le résultat mais j'ai beaucoup appris, le reste étant dans les mains (membranes ?) des levures qui sont en train de bosser pour moi.

On m’a offert cet atelier pour mon anniversaire et j’avoue que je ne m’attendais pas un atelier aussi bien fait, aussi complet et dense. L’ambiance est super conviviale (malgré la situation de Covid) par groupe de 2 ce qui permet de partager l’expérience entre amis ou famille. Les explications sont très bien distribuées tout en agrémentant le contenu de tout un tas d’anecdotes et de conseils… Génial, tout simplement. Merci pour tout.

Très content du stage de brassage, l'équipe sait de quoi elle parle et le matériel est très bien pour brasser facilement sa propre bière. De plus, la dégustation de plusieurs bières avec conseils et explications permet d'en savoir plus sur les bières et leur histoire, ce qui est très intéressant ! Je passerai vous voir au Bar Fondamental pour goûter vos bières !

Atelier très bien construit ! Bonne bière et immersion dans le monde de la zithologie réussi. Une petite touche d’humour comme on l’aime. Je vous le recommande.

Super concept, bonne équipe, très bonne expérience. On apprend a faire de la bière, mais on fait aussi son premier brassin soi-même et on repart avec 30 bouteilles de sa propre bière. De plus, le formateur est sympa, il en connait un rayon sur la bière et propose des dégustations bien expliquées tout au long de l'atelier. On voit pas les 4h passer et on en ressort moins bête. A noter qu'il faut prevoir de revenir 15 jours plus tard pour un atelier de mise en bouteille. Mais quelle satisfaction de repartir avec sa bière. Bref je recommande chaudement. Pour soi-même ou pour un cadeau.

Un personnel amical qui rend toute l'opération très fluide. Quatre heures se passent comme rien, pensez juste à prévoir quelque chose à manger pour la pause car la nourriture n'est pas fournie. La bière que vous fabriquez ne peut être dégustée qu'environ 3 mois après son brassage, et la mise en bouteille se fait 2 semaines après le brassage.

Très sympathique, bonne ambiance, on en apprend beaucoup sur les différentes bières. J'ai hâte de goûter la bière !

Superbe moment, même pour quelqu'un qui n'est pas un grand spécialiste du houblon ! Mais le meilleur moment reste tout de même la dégustation de SA propre bière et la joie / fierté de la faire déguster à ses amis ! oui oui c'est bien moi qui l'ai faite cette IPA, excellente non ?!

Très sympa ! A faire en couple ou entre amis !

Je suis venu faire l'atelier après que l'on m'ait offert un bon pour mon anniversaire. Malgré les restrictions dû au Covid-19, l'atelier c'est très bien déroulé, à la fois ludique et instructif, j'ai hâte de goûter mes bières !

C'était trop top ! Merci à l'équipe pour ces super moments. Aucun temps mort pendant le brassage car on alterne entre dégustations et anecdotes hyper sympa sur la bière (qu'on est ravi de ressortir en soirée). Un merci encore plus spécial à Baptiste qui nous a régalé pendant la mise en bouteille. On a vraiment passé une trop bonne soirée et on s'est même fait des potes !

Les intervenants sont super sympas, ouverts aux explications, et l'atelier est adapté aux novices comme aux plus expérimentés. J'attends la dernière phase de mise en bouteille de la bière qui est entrain de fermenter, mais franchement, je suis d'ores et déjà très satisfait.

Super expérience au global pour la séance de brassage, mais très déçu de ne pas avoir une bière à son nom, on est obligé de le rajouter au stylo nous même... Ce n'était pas le cas avant, je suis justement allé dans cet établissement suite au résultat d'un ami qui avait participé il y a plusieurs mois et qui avait encore ce petit plus. Dommage de couper les dépenses sur ça...

Une équipe sympathique ! Un endroit à ambiance conviviale pour partager une belle expérience !

Atelier sympa, plus qu'à attendre 1 mois avant de déguster mes bières

Les 4h passent vite car il n'y a aucun temps mort. C'est intéressant et ludique. On en apprend énormément sur l'histoire de la bière. Les anecdotes et jeu sont bienvenus. le brasseur ( j'ai oublié son nom) est passionné et a une connaissance incroyable sur le sujet. Franchement, je le conseille à tous et je ne suis pas une fana de bière à la base mais j'y suis allée avec mon conjoint qui adore cela.

Équipe très accueillante. L'atelier de 4h permet de brasser sa bière tout apprenant beaucoup sur le processus de fabrication et les bières en général. L'équipe transmet ses connaissances pendant le brassage mais aussi pendant la dégustation. Très bonne ambiance.

Atelier de 4 heures bien rempli. Histoire de la bière, cours sur la fabrication et bien sûr dégustation pendant les temps morts tout au long de la confection de notre bière. Accueil très souriant. Un vrai moment de plaisir. Plus qu'à revenir pour l'embouteillement dans 15 jours.

Super atelier ! On y apprend beaucoup de choses sur l'histoire de la bière, les différents processus de fabrication, des anecdotes sortant un peu de l'ordinaire. Bien qu'il y ait beaucoup de temps d'attente entre les différentes étapes, nous n'avons pas le temps de nous ennuyer. Les discours sont bien rodés et tout se fait dans la bonne humeur. Ça donne très envie de poursuivre l'aventure chez soi. Très bon rapport qualité-prix.

J'y suis allé pour le stage amateur de 2 heures. C'est vraiment sympa, très instructif et professionnel. Attention, vous ne brasserez pas votre propre bière (pas assez de temps pour le faire), mais vous verrez toutes les étapes du brassage car tout est préparé à l'avance. Cela donne envie de faire le stage Supérieur 😉

Super expérience, 4h pour tout connaître de la fabrication de la bière en groupe. Formateur hyper dynamique et passionné sur l'univers de la bière. N'hésitez pas à prendre l'apero qui vous est proposé, on s'est régalé le tout dans une ambiance convivial !

Une expérience extraordinaire !!!! Les maitres brasseurs vous emportent dans l’univers de la bière dans toute son histoire. Pédagogie au rendez-vous et la pratique tellement fluide ! Parmis l’atelier de brassage degustations et échange convivial avec toute l’equipe . Au top merci pour ce moment

Une très bonne expérience ! Je conseille vivement !

Une très bonne expérience! Vous aimez la bière? Il faut venir ici!

Fantastique expérience, on ne voit pas les 4 heures passer, l'animateur est pro, sympa et nous apprend beaucoup de choses sur la bière. je suis maintenant impatient de mettre en bouteille et goûter. Expérience à ne pas manquer et merci à la Beer fabrique. Rémi (Tours)

La Beer Fabrique est une super expérience à réaliser pour tous les amateurs de bière (ou pas d'ailleurs !) L'accueil est chaleureux et l'atmosphère très conviviale. Nous avons été très bien guidés du début à la fin de l'atelier, entrecoupé par de savoureuses dégustations, une histoire et de belles anecdotes sur la bière, tout cela dans la joie et la bonne humeur. Nous sommes aujourd'hui très fiers d'avoir notre propre bière, la Setenta ! Nous remercions encore toute l'équipe pour ce super atelier en souhaitant à la Beer Fabrique de grandir davantage par monts et par vaux !!!

Lorris est un excellent animateur. Toute l'équipe est disponible ! Large choix de recettes.

Endroit très intéressant. Non seulement ils commercialisent leur propre bière, mais ils permettent également aux gens de venir fabriquer leur propre bière. Ils offrent une assistance complète, notamment en gardant le stock sous leur garde pendant deux semaines jusqu'à ce que la bière soit prête. Le personnel amical ne fait qu'ajouter au charme de l'endroit !

Super expérience, équipe de passionnés et ambiance bon enfant. A recommander sans hésiter pour un team building par exemple, ou même un évènement entre amis. On apprend beaucoup de choses et on repart avec sa propre production, c'est top !

Expérience super intéressante pour apprendre à bien connaitre la bière. Pour le stage de brassage Maxime est un guide très sympa qui allie bien humour et connaissance du produit. Dégustation de bières diverses avec planche de charcuterie et on repart avec 4 bouteilles de bière.

Le concept est très sympa. J'ai retiré une étoile au sujet de l'embouteillage, la date a prévoir 2 semaines après est finalement 1 mois après. J'ai du décalé une fois en prévenant longtemps à l'avance on me fait remarqué que c'est très gênant et ce n'est qu'une fois. Et le jour de l'embouteillage le matin même on me demande de decaller d'une heure...la blague. Je testerais les bière dès qu'elles auront refait des bulles.

Ambiance conviviale et chaleureuse Très chouette concept Vous choisissez la bière que vous voulez fabriquer : large choix entre bière d abbaye, triple, IPA, blonde, blanche etc.... 4 heures d'atelier pour comprendre, goûter tout en brassant sa propre bière 15 jours plus tard bous repartez avec vos 15l de bière Je recommande vivement

Participation à l'atelier 4h : une super expérience. Guillaume est très pédagogue et parle beaucoup ( j'ai pas dis trop !) Nous avons appris 1001 choses sur la bières. L'ambiance était top . Vivement la dégustation de nos breuvages !

Un bon moment, Guillaume est une mine de connaissance et est très sympa. On apprend pleins de choses sur la bière et on en goûte des bonnes. Par contre en grand groupe c'est plus un spectacle que réellement un atelier de fabrication, on met très peu la main à la pâte.

Un atelier franchement intéressant ! J’ai apprécié l’ambiance détendue et amicale, le fait de participer à l’élaboration, toutes les choses apprises et la gentillesse et compétence de Guillaume. La dégustation laisse le temps de s’occuper et d’en apprendre un peu plus.. à faire !

Nous avons fait l'expérience de 2h et vraiment un vrai plaisir. Un mélange d'information technique, de dégustation et de brassage très bien équilibré et qui rend ces 2h passionnantes. Le guide/brasseur/barman... à rendu l'initiation intéressante et on sentait qu'il était passionné. Pour découvrir, comme cadeau ou autre c'est quelque chose à faire une fois puis à revenir pour faire la découverte de 4h.

Après avoir raté l'atelier pour des raisons personnelles, il est impossible de décaler ou reporter l'atelier à une autre fois (c'est tout de même 160 eur de perdus, au-delà du créneau bloqué et de la prestation d'enseignement, nous n'avons donc pas touché à la dégustation ou à l'ensemble des ingrédients pour la fabrication) . Etant donné les délais d'attente, on nous dit qu'on ne peut rien faire pour nous replacer et que nous devons assumer les conséquences de nos actes. Je peux entendre les règles à respecter et assumer mes erreurs mais l'accueil par téléphone est très froid et aucun geste commercial n'est proposé, ni aucun effort pour essayer de trouver une solution. La réponse est courte et très fermée. Si vous êtes si à cheval sur la rigueur, vous devriez mettre les chances de votre côté pour vous assurer que les clients n'oublient pas l'atelier, avec des SMS et mails de rappels comme cela se fait très souvent. La seule excuse acceptable est le cas,où vous vous trouviez dans le coma au moment de l'atelier.. En appelant, on nous a expliqué que nous n'étions pas les seuls dans ce cas et j'avoue être assez étonnée du service client qui est de zéro. Aucune tolérance n'est acceptée lors de l'atelier car on nous dit que tout est déjà booké pour les prochains créneaux (après vérification sur le site, je trouvais des créneaux disponibles deux semaines plus tard…). On nous avait dit qu'on nous rappellerait pour nous tenir informé de la décision de la direction et cela n'a évidemment pas été le cas. Etant donné le sujet traité, je suis très étonnée de la réaction du service client pour un atelier qui s'annonce être cool et dans une ambiance sympa. Je suis trés déçue par l'accueil qui nous a été réservé. Je ne recommanderai pas.

Atelier sympathique et ludique. Les dégustations et les quiz permettent d'occuper le temps entre chaque étape de fabrication. On attend les 2 semaines pour voir les résultats !

Super expérience ! Je ne savais pas qu'on pouvait faire sa bière et surtout je ne pensais pas qu'elle serait aussi bonne. Un beau brasseur trentenaire nous a guidé de A a Z à travers les étapes du brassage !

J'ai fait l'atelier de 2h puis l'atelier de 4h avec ma cousine. Vraiment super : l'animateur Martin était tres sympathique ! Un bon moment, même si l'on n'est pas un énorme fan de bière.

Guillaume qui nous a reçu avec 4 de mes amis à été au top... Dégustations, activités annexes, belle tranche de rire, ... Bref on s'est bien amusé. A dans deux semaines pour l'embouteillage et la dégustation 😁😁😁

Super expérience : on fait tout de A à Z. Grâce aux infos, quizz, dégustations j’ai énormément appris sur la bière, dans une super ambiance

J'y suis allé pour un atelier de 2H sans trop savoir à quoi m'attendre, et j'ai trouvé en face de moi des passionnés et des vrais pédagogues, le timing est très bon, on ne s'ennuie pas , on ne pique pas du nez, on boit de la très bonne bière. je recommande vivement, j'ai acheté le coffret 4h pour la fête des pères et je compte bien y retourner avec lui

Faites votre bière vous-même ! Super concept, très bon moment. On apprend plein de choses sur la bière et 15 jours après on repart avec ses bouteilles 😉

J'y suis allée avec mon grand-père pour son cadeau d'anniversaire (il adore la bière) et nous avons passé un très agréable moment! On y apprend beaucoup de choses et on repart de l'atelier avec l'envie d'en découvrir encore plus. Nous avons hâte de déguster notre bière!

Deuxième atelier de brassage et de loin le meilleur des ateliers ! Bon mélange entre pratique et explication technique dans un cadre super agréable. La dégustation était top, on a bien rigolé. J-20 avant de déguster ma bière. J'ai hâte :)